旅游企业为实现绿色采购，应遵循一些基本方法原则：
1.充分有效采购
即采购前审核确实需要的物品的种类、数量、质量，不盲目采购和过量采购，不采购低质量产品。相对高质量产品能耐用或更有效地利用，因此从另一个角度节约了使用数量和采购资金。
2.零库存采购
减少库存甚至实现零库存，一方面节约了库存场地空间、库存管理成本，另一方面对食品类物质还能实现新鲜、安全采购，其他产品则可以根据整个市场绿色化发展状况，迅速调整，采购更具有绿色特性的产品。
3.货比三家采购
通过这样的采购，保障采购物品的绿色程度，降低成本。由于绿色管理要求对产品实现“从摇篮到坟墓整个生命周期的管理”，所以采购产品的费用除考虑现时的市场价格，还应对其绿色程度进行评估以及用后处理成本的估价。这样的采购也有利于收集完善市场的绿色信息，加强对供应商的绿色影响，推进其绿色生产的可持续发展，从而推动整个市场的绿色程度。这正是每个企业通过“对其合作伙伴力所能及的影响”（包括采购选择的影响）推进可持续发展的责任和义务的体现。
货比三家采购的重要内容之一是对供给商进行绿色分级管理，建立相对稳定的业务与环境友好合作伙伴关系。可以通过问卷调查或其他方法收集关注对象的绿色经营管理信息，主要的信息有：企业是否实施环境管理并获得环境管理体系认证或绿色标志，环境管理的方针和已有的主要绿色业绩，提供产品的价格、可靠性、废弃物状况和服务，能否自行回收利用废弃物或提供处置办法，能否与采购方建立共同处理其产品使用过程中和使用后所产生环境影响的合作伙伴关系，建立并保持交付产品清洁标准和废弃物处置办法的合作机制。
4.本地采购
本地采购是指在同等条件下优先采购本地的同类产品或替代产品。本地采购的重要意义是多方面的：一是方便与供应方保持密切关系，利于对其产品的经济性能和环境友好性能的评估。二是利于降低库存或实现零库存管理。三是降低对整个社会的交通运输压力，降低产品的运输费用。四是利于保鲜和降低长途运输过程中可能受污染的危险。五是有利于本地经济的发展与就业，充分实现旅游企业的社会效益。
5.租用
租用是一种特殊采购方式，主要适用于临时使用或使用的阶段性强但使用时间较短的物品。
六、信息化与低碳旅游业
21世纪是知识经济和信息经济时代，现代信息技术已渗透到各行各业的管理中。旅游业绿色管理与传统管理相比，涉及的内容更丰富、范围更广，对信息的准确性和及时性要求更高，协调的难度增加，协调的范围越来越大，因此旅游业绿色管理更有赖于高效的现代信息管理技术。
信息的概念与特点
信息是一切事物、物质某种属性的反映，人们通过它可以了解事物或物质的存在方式和运动状态。它最普遍的形式是信号、消息、数据、事实、知识和情报；它可以交换、传递和储存，是一种能创造价值的资源。
信息具有一些有别于其他事物的特征：
第一，信息的效用性。就旅游业而言，我们可以将与之相关的信息根据不同的环境和对象划分为旅游业发展的宏观背景信息、旅游行业管理信息、旅游企业供给信息、旅游市场消费信息。宏观背景信息包括世界或国家的宏观政治环境信息、宏观经济发展信息、国家产业和区域经济政策等等，它们构成一个是否有利于旅游业发展的平台。旅游管理部门和旅游企业的管理和发展首先需要争取一个利好环境。国家旅游行政和行业部门的管理信息是在宏观背景信息基础上，依据旅游市场（包括供给和消费双方）的历史信息及其展望以法规、文件、统计资料等方式发布。旅游企业供给信息主要是旅游企业提供的产品及其营销信息。旅游消费信息主要是从旅游者的角度考虑的，包括消费规模、消费偏好、消费者构成、旅游流向诸多内容。这方面的信息是各层次旅游企业和政府管理部门管理的最基础的基本信息。旅游信息的效用表现为对旅游产业或旅游企业、目的地的有利或不利影响。可持续发展时代的到来这一宏观背景信息对旅游业提出了新的要求，旅游市场绿色消费的兴起既是对可持续发展战略实施的市场响应，又是旅游市场发出的新的旅游需求信息。
第二，信息的传递性。信息借助于一定的载体在信息源和信息接收使用者之间运动，这一现象就是信息的传递。信息的载体首先是语言、文字、图像和符号，其次是纸张、磁带、胶片、磁盘和光盘等。现代信息网络技术就是一个无所不在和无时不在的无限巨大的信息载体。
第三，信息的共享性。信息能在同一时间被多人使用或在不同的时间被一人多次重复使用。人们通过信息的共享交流，激发出新的信息。
第四，信息的时效性。它是指信息由发出、接收、加工、传递到被采用的时间间隔和效率。这表明信息在一定时段是有用的，或者说对于某旅游部门或某旅游企业抑或某旅游者具有有利影响的一面，并随着时间的流逝，这种有利性逐渐减小直至不会产生负面影响。信息的时效性要求对信息即时采用、即时更新，因此加强时间管理是信息化时代的必然结果。
第五，信息的可加工性。信息的可加工性是指信息利用者根据自己管理的需要，对发出或者接收到的信息进行识别筛选、整理归纳、分析利用。
信息化对旅游业的影响
信息化是指基于现代INTERNET技术的信息被强烈的资源化、经济化和产业化现象。信息化使得信息的固有特征更加突出，信息的效用作用增强，正如WTO秘书长弗朗加利2000年5月在汉城OECD会议上所说的那样：“今天，信息已成为旅游业的生命线。IT已成为旅游业的核心。一整套IT体系正渗透到整个旅游业中去。谁都无法逃脱它的影响”。网络技术使得信息以光的速度传递，加强了信息的时效性，实际上使信息具有实时性的特点。同时信息实现了全天候传播与利用，信息几乎覆盖了地球的每一个角落，实现了“天涯若比邻”的梦想。这导致各种旅游组织的外部环境日益复杂多变，不确定性增加。旅游组织，特别是旅游企业所面对的竞争对手的时空概念发生了根本变化，企业竞争的实质已经从产品、市场转向信息和时间的竞争。信息时代不同于传统时代的一个显著的市场特征是导致市场权利的转移。按美国人纽伯格的观点，权利有四个来源：一是传统，如国王、酋长，与生俱来大权在握；二是授权，如任命授权；三是资本，如土地，金钱；四是信息，谁掌握的信息多，谁的权利就大。在信息时代，整体的市场权利中心由企业转移到了客户身上，所以客户成了企业的一流资产，与资本和劳动力一样，被精心地管理着。客户投资和客户关系管理成为企业十分重要的管理课题。信息的直接快速交流和实时性使旅游管理组织系统出现扁平化趋势。网络技术造就了信息共享的互动时代，并通过多媒体技术使信息具有了直观性和生动性，整体上构筑了一个虚拟世界，迎来了一个电子商务时代。
信息化在旅游业绿色管理中的应用
借助现代信息技术，旅游业绿色管理大有作为，集中体现在以下几方面：
1.在线销售绿色旅游产品，提供绿色旅游咨询预订服务。目前，已有大量的国内外旅游网站，包括国家旅游行政管理部门网站、各层次区域旅游网站、景点旅游网站、饭店和旅行社等旅游企业网站。
2.导购绿色旅游产品，培养绿色旅游市场。网络旅游的直接销售和虚拟环境，在一定程度上消除了传统营销模式下旅游者处于盲购的状态，但仍然无法改变必须现场消费才能真实感受旅游产品及其满意程度。旅游购买不同于一般商品的购买，它是一种依据心理图景决策的非亲历性购买。这决定了旅游传媒给潜在旅游者（即受众）的信息是十分重要的，信息充分，有助于吸引他们的注意，从而使其产生旅游兴趣和欲望，最后决策购买旅游行动。当旅游者亲历观览感受的与其当初期望的心理图景一致时，便有了满意的旅游。旅游者的这种被动地位决定了旅游企业拥有开展绿色旅游产品导购的主动性，并由此培育出一个可观的绿色旅游市场。
3.预测旅游流，通过预报引导实现有序流动。在景点区，可以通过带磁条形码门票，自动记录进入的游客数量、进入或到达某景点的时间，利于统计和流量流向的预测，对有可能或已超容量的景区点，及时采取措施疏散游客，保持最佳旅游容量和旅游氛围。如果全国景区点都能连接入国家旅游网，则有利于国家对旅游景区点的绿色管理，特别是那些需要国家重点监测管理的景区点，如世界遗产地、国家重点风景名胜区、国家重点自然保护区等等。我国利用信息管理技术，通过预报和及时发布已接待人数，成功地引导了黄金周旅游。
4.对景点区进行资源和环境监测，确保其安全。这方面随着技术的更加成熟，将变得越来越容易。主要是通过卫星航天技术和全球定位系统（GPS）、图像处理系统等实现对景区点资源和环境的全天候监测，在防止大型火灾和其他自然灾害方面尤其实用。对水域景区，特别是濒海景区的大型人为污染如油轮泄漏污染，的监测和清理恢复也十分有用。
5.提供虚拟景观旅游，体会不曾或不允许到达的旅游资源景点。这一点可以通过虚拟现实技术实现。所谓虚拟现实技术是指利用计算机硬件与软件资源的集成技术，提供一种实时的、三维的虚拟环境，使旅游者完全可以进入虚拟环境中，观看并操纵计算机产生的虚拟世界，听到逼真的声音，在虚拟环境中交互操作，有真实感觉，可以讲话，并且能够嗅到气味。如今互联网上主要提供商务信息支持和少量的风光照片，缺乏真正具有强烈景观美学和身临其境感觉的景观虚拟旅游环境支持系统。但在一些局部地点已开发这类产品，如上海城市规划展览馆中开发了虚拟上海城市旅游产品。按照绿色旅游管理，景区景点的核心区是禁止进入的，而人们又都知道核心区的景观通常是最具特色和最美的，总有一种向往的心理。缓解这一矛盾的最佳方式就是建立核心景区景观的虚拟现实系统，让游客通过虚拟现实更充分完整地领略景区之美。事实上，景观虚拟现实系统的建立和使用还能对游客起到导游的作用。自然虚拟现实技术还可以对历史上已消失的旅游资源和遗产实现某种意义的“还原”，让人们一睹其风采。
