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第34章 商品经营管理和决策(2)

三、商品经营的条件

任何经济活动的进行都需要有一定的条件,商品经营自然也不例外。这也就决定了任何商业企业、商业部门和各个商业经营者所进行的商品经营活动都必须在经营条件下进行。要是超越了这些条件,商品经营活动就不能很好地进行。

(一)内部条件

1.人力要素

任何一种经济活动都离不开人的参与,而商品经营活动的人力要素就是从事商品经营各项业务的工作者和参与者。伴随着现代科学技术和人力资源管理的发展,商品经营活动中的人力要素占据着越来越重要的地位和作用,其人力要素质量和素质的好坏直接关系到商品经营活动的好坏以及商品经营目标的实现。

2.物的要素

商品经营活动中的物的要素,主要就是指经营活动中所需要的各种机器设备、厂房、销售场地、仓库以及为商品经营服务的各种设备、设施,如电话、货架、电梯等。由于科学技术的飞速发展以及消费者对购物环境条件的要求越来越高,商品经营活动中的物的要素也开始越来越完善,越来越高科技和现代化。

3.资金要素

商品经营活动所需要的人力要素、物的要素,哪一个都离不开资金要素。占有一定量的资金是展开商品经营活动的前提条件,否则商品经营活动就成了无源之水、无根之木。而且我国法律也明确规定了,没有任何资金的商品经营活动或公司都是违法的。

4.商品要素

商品经营活动就是要进行商品的买卖活动,没有商品也就无所谓商品经营了。仅具备了人力要素、物的要素、资金要素而无法采购到商品的话,商品经营活动仍然没有办法展开。由于存在着社会再生产的社会分工,任何一个商业企业在进行商品经营活动时都只是经营众多商品中的一种或某几种商品。

以上四个方面是商业企业从事商品经营活动必须同时具备的内部条件。只有同时具备了这四个内部条件,商业企业的商品经营活动才算是真正有了一个开始。

(二)外部条件

1.各类商品市场

没有各类商品市场的存在,商品经营活动首先就没办法采购到所需的各种商品,即使采购到了所需的商品由于商品市场的不存在也找不到销售商品的渠道。因此,无论缺少哪一类商品市场,都会使得商业企业的商品经营活动没办法顺利进行。所以,种类齐全的商品市场是商品经营活动进行的最根本的外部条件。目前我国的各种商品市场已经基本建立,但是其中还有许多商品市场存在着这样或那样的缺陷,所以要想真正繁荣我国市场经济,搞好商品经营,就必须大力发展各种类型的商品市场。

2.各种市场信息

市场信息是对各种市场经济的交易活动状态、特征的一个反映和再现。只有商业企业在进行商品经营时占有大量可靠、及时、准确的市场信息,才能够在激烈的商品经营活动的竞争中掌握先机,立于不败之地。也只有掌握大量可靠的市场信息,商品经营者才能够对市场需求的最新动向有一个了解,才能有效地组织商品经营活动,才能为商品生产者提供有效信息使其能够生产出适销对路的商品。

3.各种规范商品经营的法律法规

没有规矩不成方圆。同样的道理,商品经营活动在进行时如果没有一套规范的法律法规对其运行进行相应的规制,必然导致商业企业的商品经营活动杂乱无章,甚至出现坑害消费者利益的事情,这也将最终导致各种商品经营活动的停止。所以,商品经营活动要想有一个良好的运行环境,就必须有配套的各种法律规范提供保障。

以上就是商业企业在进行商品经营时所应具备的最基本的外部条件。当然,这些条件都只是针对一般商品经营活动而言的,在实际的商品经营活动中还有许多特殊的情况,需要一些特殊的条件。但是,无论是哪一种商品经营活动,上面所讲的内部、外部条件都是应该具备的,否则商品经营活动就无法展开。

第二节商品经营管理

由于商品经济的广泛存在,就必然决定了商品经营无论是在空间上还是在时间上也都广泛存在。商品经营在空间上,不仅存在于城市,还存在于乡村,不仅存在于国内,还存在于国外,不仅涉及到工业、农业,还涉及到运输、邮电、服务行业等部门。商品经营在时间上,自从它产生以来就伴随着社会再生产的过程而不断循环往复。而且商品经营本身又是一个有机的整体,它本身的经济活动就是由多个环节(如商品采购、商品销售、商品储运、商品养护等)、多个部门组成,共同参与构成的。

正是因为商品经营的广泛存在和活动的多环节、多部门性,所以为了使商品经营活动在现代商品经济日益复杂发展的今天,能够协调一致、有条不紊地进行,从而有效地沟通生产环节和流通环节,实现商品价值和使用价值,最终获得良好的经济效益和社会效益,就必须对商品经营活动过程进行有效、科学的管理。

一、商品经营管理的概念和重要性

(一)商品经营管理的概念

所谓商品经营管理,就是指各类商业企业为了在激烈的市场竞争中取得良好的经济效益和社会效益,而对商品经营的整个过程和各个工作环节进行计划、组织、监督、检查和调节、评价的活动。

任何经济活动的进行都需要有合理、科学的管理,科学、高效的管理可以保障各项经济活动顺利地展开、完成。同样,商品经营管理不仅不是对商品经营活动的束缚,相反它是对商品经营活动高效完成的一种保障。正是有了商品经营管理,才使得商品经营者能够及时了解商品经营过程中存在的问题,有的放矢的采取措施,从而取得最佳的经济效益。所以,任何商业企业都应该自觉参与、自觉履行商品经营管理活动,只有这样才能保证社会的商品经营活动健康的运行。

(二)商品经营管理的重要性

1.商品经营管理是有效连接商品经营活动各个独立环节的重要保障

由于商品经营活动涉及到多个部门、多个工作环节,为了避免在商品各个流转过程中出现的各种矛盾和摩擦,减少资源和时间的浪费,就必须搞好商品经营管理。因为良好的商品经营管理可以使商品的生产环节与流通环节有效、及时地沟通,同时减少在商品运输、储存、保养等过程中出现的不必要的问题。正是有了商品经营管理才使得商品经营活动高效、快速的完成,从而使得商业企业取得良好的经济效益。

2.商品经营管理是商业企业对商品经营过程中所出现的问题进行有效检测、及时处理的重要手段

经济活动本身是变化莫测的,谁也无法预料可能出现的各种问题,处在经济大潮中的商品经营活动自然也要面临着一些意想不到的突发情况。无论这种突发情况在出现时发生在商品经营活动的哪个环节,也无论这种突发情况的发生是客观的还是主观人为的,都将会给企业带来各种各样的经济损失,从而阻碍正常的商品经营活动的进行。而正是有了商品经营管理的存在,可以通过其各种手段,定期检查、监督整个商品经营活动过程,当发现问题时积极、及时、有效地采取各种调节措施,尽快的处理好问题,争取把各种经济损失控制在最小的范围内。

3.商品经营管理是商业企业及时发现商机,在竞争中争取主动的重要方法

正是因为商品经营管理对整个商品经营活动的监测和检查,才能够培养出相当敏锐的观察力和准确的判断力,从而为商品经营活动的进行提供一个正确的方向,为企业经营者开发新的商机。只有这样,商业企业的商品经营活动才能够顺利地进行下去,企业才能够取得最佳的经济利益,也只有这样企业才能够在激烈的市场竞争中,掌握先机,出其不意的战胜对手,从而立于不败之地。

4.商品经营管理是商业企业取得良好经济效益的基本保证

商业企业要想取得良好的经济效益,首先就必须运作好商品经营活动,因为商品经营活动运作得好与坏直接关系到企业的销售总额或利润总额。而且企业商品经营活动运作的好坏又直接取决于商品经营管理的实施。因为良好的商品经营管理可以利用最佳的手段、最短的时间、最少的资源消耗来组织商品经营活动的各个环节,同时当出现突发情况时,能够及时、有效地采取调节措施处理各种问题,从而使企业蒙受最小的经济损失。所以,正是有了科学的商品经营管理,也就为商业企业取得良好的经济效益提供了基本保证。

二、商品经营管理的任务

(一)商品采购管理的任务

商品经营首先最重要的就是要有商品,没有商品也就没有了销售的货源,从而商品经营也就无从谈起。所以,在商品经营管理中加强商品采购管理是十分重要的。商品采购管理的主要任务是:

1.制定好科学有效的进货计划,保证有充足的货源

这是采购管理的首要任务。商业企业对内要根据自身的发展目标和市场需求规划自身的经营范围,从而制定好相应的商品采购计划,准备好充足的资金和采购人员;商业企业对外要熟悉进货渠道,和相关的生产厂商搞好业务关系,从而保证有充足的货源供应商品销售。

2.制定商品采购的基本原则,规范采购活动

这是保证采购人员和采购活动规范进行的重要保证。首先是市场需求原则即商品采购的数量、商品采购的种类需要根据市场的消费需求来决定,当市场需求发生变化时,商品的采购品种、数量、价格等也要发生相应的变化;其次是快速周转流通原则即商品的采购数量和种类必须保证商品能够在短时期内销售完,否则就会造成商品的积压和资金的占用,从而影响后续商品经营活动的展开。

3.对供货单位进行调查研究,选择最佳合作伙伴

良好的进货渠道和进货单位是保证商品从生产领域顺利流向商品经营单位的重要保证。对于供货单位的研究首先要考虑自身所需要的商品种类,从而选择符合条件的商品生产者;其次要对符合条件的商品生产者的信誉度、商品质量有一个全面地了解和掌握,要选择信誉度高的、商品质量好、品种全的企业。另外,还要对供货单位的条件进行可行性分析,如供货单位的远近、包装运输等情况;只有对供货单位进行综合分析,才能够选择正确的合作伙伴,从而取得优质的货源。

4.加强商品验收,保证商品质量

商品销售质量的好坏,不仅关系到商业企业的形象和信誉,还关系到广大消费者的合法权益和人身安全。所以,各类商业企业都要把好商品质量关,这就首先要从商品采购开始,对于所进商品要进行严格的质量检查、检验,发现不合格商品要杜绝其进入流通领域。另外,还要对销售出去的商品进行跟踪服务,从而切实保证广大消费者的权益,维护企业的信誉和形象。

(二)商品储运管理的任务

1.商品储存管理的任务

商品储存是商品在购进之后、销售之前在商业企业所做的暂时的停留,这是后续商品销售的重要条件。所以,商品储存管理的主要任务就是要实现商品储存数量、储存结构和时间的合理化,从而收到良好的商品储存效益和商品管理效益,进而取得商业企业最佳的商品经营效益。商品储存管理的任务包括:

(1)制定合理的商品储存数量、储存时间和商品储存结构,保证正常的商品销售和流通

要保证合理的商品储存数量不仅需要考虑商品的生产周期、商品的物理、化学属性,还要考虑商业企业自身销售商品速度的快慢和数量的大小。对于商品储存时间的管理就是要根据不同的商品特性在保证商品安全的情况下,促进和加快商品的周转。对于商品储存结构的管理就是要根据市场的消费动向和新的消费热点,及时调整储存商品在品种、花色、规格等方面的数量,从而使商品适销对路;而对于在库商品则要根据具体的销售情况,采取相应的措施有效地避免商品的滞留和积压。

(2)对商品储存效益进行管理,合理控制资金的占用量

商品在进入流通领域之前存放在仓库中,不仅要占用空间,还要占用大量的资金,所以搞好商品储存效益的管理可以有效地控制商品储存数量和结构的不合理性,及时加以调整;同时,能够以此对商品储存服务部门的工作质量进行考核,从而做到奖惩分明。

2.商品运输管理的任务

商品运输就是通过利用各种现代化的交通运输工具,实现商品在空间上的转移即从生产地转移到销售地的活动。这是商品经营活动中的重要一环。而商品运输管理的主要任务就是要根据商品流通规律的要求,按照及时、安全、准确、经济的原则,计划、组织、指挥和调节商品运输的过程,保证以最短的时间、最快的速度、最少的资源消耗来完成商品从生产地到销售地的转移。商品运输管理的任务包括:

(1)制定合理的商品运输计划,降低运输成本

对于商品运输进行管理,首先要编制一个科学、合理、全面的商品运输计划,从而根据现实情况选择优先处理哪类商品的运输,采取什么样的运输工具、运输路线、发运数量等。一个科学、合理的商品运输计划可以充分地应用各种交通工具,使各种运输任务顺利衔接,消除资源浪费的现象,降低运输成本。

(2)搞好商品运输效益的管理,提高商品运输质量

这就要求在商品运输过程中,充分了解各种商品实际运输费用的高低,选取合适的指标来考核商品运输效益,从而合理使用运力,降低运输消耗,较少占用资金,取得最佳的运输效益。

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