妊娠晚期营养需要
孕妇妊娠晚期比早期和中期更需要营养，例如在孕早期，每天需要的热量比未怀孕时增加100～200卡，而到了孕晚期，所需要的热量要比未孕时增加300～500卡。因此，在摄取各种营养如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质和维生素时，也要有所增加。
孕晚期所需的食物包括下面几类：
1、五谷类：能供给身体所需的基本热量，每天可食四份，每次饭一碗，米粉一碗，面包四片。
2、蔬菜水果类：含有丰富维生素和矿物质，能增强身体抵抗力，每天需要水果两个，蔬菜300～450克。
3、奶或奶制品：含有丰富的钙质，能促进胎儿的骨骼和牙齿发育，可每天饮牛奶2～3杯。
4、蛋白质类：能促进胎儿发育，构造体内各组织，补充孕妇体内新陈代谢的需要，每天可食肉300克，鸡蛋两个，肝类300克。
5、脂肪类：能供给身体所需能量，孕妇可根据自身情况摄取，但不宜过多。
6、水：能促进消化，帮助排泄，每天要喝6～8杯水。
妈咪宝宝都爱鱼
鱼是我们日常饮食中必不可少的食品，对我们的健康大有帮助。据海外媒体报道，丹麦研究人员最近研究发现，鱼对孕妇的健康还很有益，尤其是对临产的孕妇益处更大。孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。
研究人员认为，鱼之所以对孕妇和胎儿有这么多好处，主要是因为它富含？-3脂肪酸，这种物质具有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效地增加婴儿出生时的体重。
那么孕妇该怎样吃鱼才会更健康呢？
1、多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。
2、烹调时尽量采用水煮的方式，保证清淡饮食。
3、对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。
4、特别提醒的是：孕妇可以吃鱼，但最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能会增加出血几率，对健康不利。
怀孕吃酸有讲究
女性怀孕后，胎盘内分泌的某些物质具有抑制胃酸分泌的作用，所以会使胃酸显著减少，导致消化酶活性降低，影响胃肠的消化吸收功能，因此准妈妈们常常会出现恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数准妈妈都很爱吃酸味食物。
从营养角度来看，孕妇吃酸味的食物对胎儿是有好处的。我们知道，构成人体骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，就必须要有酸性物质的参加。此外，孕妇多吃酸性食物还有利于身体对铁的吸收，从而促进血红蛋白的生成。
但是，孕妇食用酸性食物也要讲究科学，否则不仅无法正常吸收营养，还会给自身和宝宝的健康带来危害。就拿人工腌制的酸菜、醋制品等来说，虽然有一定的酸味，但其中的维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于腹中宝宝的生长，一举多得。
少吃盐，保健康
妊娠后期，有些孕妇会出现妊娠中毒，表现为高血压、水肿、蛋白尿等症状。其实，这些情况的发生主要是因体内水钠潴留，因此要合理减少盐的摄入。
如何做到减少盐的摄取，又不影响孕妇胃口，保证胎儿的营养供应呢？专家提出如下建议：
1、如果餐中有两种以上菜肴，只有一种中撒盐。
2、炒菜时不要先放盐，而等菜将熟时再将盐直接撒在菜上。
3、利用食物的酸味刺激孕妇的食欲，如醋拌凉菜，或多吃山楂、桔子、西红柿等水果果、蔬菜等。
4、做鱼、肉类等食品时，要注意色、香、味俱全，增进孕妇的食欲。
5、煮汤也不错，肉汤中含丰富的氨基酸，也可以诱发强烈的食欲。
健康妈妈喝豆浆
我们知道，蛋白质是脑细胞的主要成分之一，几乎占脑比重的30%~35%，在促进胎儿语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇在怀孕期间蛋白质摄入不足，不仅会使胎儿的大脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少。而且，婴幼儿蛋白质摄入不足，也会直接影响到他们的脑神经细胞发育。因此，孕妇在怀孕期间要摄入足够的优质蛋白质食物。
大豆中富含优质蛋白质，几乎可达40%以上，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质。而且，大豆中的蛋白不含胆固醇，所以可降低人体血清中的胆固醇含量，这一点又优于动物蛋白。此外，大豆蛋白中的人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。因此，孕妇应每天摄取一定的大豆。
人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关，其中，干炒大豆的蛋白消化率不超过50%，煮大豆也仅为65%，而制成豆浆后，蛋白的消化率可高达95%左右。所以，孕妇每天喝一杯豆浆是摄取优质蛋白的一个有效方法。
粗粮不可小视
怀孕了，都提倡吃点精致的食物。但实际上，孕妇的膳食宜粗细搭配、荤素搭配，不宜吃得过精，否则容易造成某些营养元素吸收不够。很多粗粮对孕妈咪有着意想不到的营养功效。
1、玉米：玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，能帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，而且能提供人体所需的氨基酸，促进大脑细胞的新陈代谢，对妈妈和腹中宝宝的健康都有好处。
2、红薯：红薯中富含淀粉、氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C及纤维素等，不仅能提供给孕妇营养，而且所含的类似雌性激素的物质，孕妇食用后还能使皮肤白嫩细腻。
3、糙米：糙米也十分适合孕妇食用，《本草纲目》中认为糙米可“和五脏、好颜色”，内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E及锌、镁、铁、磷等。这些营养素都非常适宜孕妇食用，可以满足胎儿发育的需要。
临产饮食要注意
准妈妈在快要生产时，由于宫缩阵痛，一些准妈妈们便不够安静，而且也吃不下东西，甚至连水都不喝。其实这对健康是非常不利的，要知道，临产相当于一次重体力劳动，产妇必须要有足够的能量供给，才能具备良好的子宫收缩能力，宫颈口开全才有体力把孩子排出。如果不能好好进食、饮水，就会造成脱水，从而引起全身循环血容量不足，这样就会使供给胎盘的血量减少，引起胎儿在宫内缺氧。
那么临产的准妈妈应该怎样进食呢？在进食时，最好选择一些高能量易消化的食物，如牛奶、巧克力、糖及自己喜欢的饭菜。如果实在因宫缩太紧，很不舒服，无法进食时，也可通过输入葡萄糖、维生素等来补充能量。尤其在炎热的夏天，临产时会出很多汗，如果不能好好进食、喝水，更容易引起脱水，给自身和宝宝都带来危险。因此，为了孩子及自己的健康，孕妇在临产时注意饮食是很必要的。
临产妈妈的饮食安排
妇女妊娠分娩是一种自然的生理现象了，但是，在大多数情况下，当家人一看见孕妇有腹痛等分娩的先兆时，就急得不得了，往往在没有为孕妇准备好吃的，也没有为孕妇准备好用的之前，就急急忙忙地送孕妇去医院。
其实，初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全，大约需要12小时左右。如果是初产妇，在没有高危妊娠因素的情况下，准备自然分娩，可准备一些易于消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如面条鸡蛋汤、面条排骨汤、牛奶、酸奶、巧克力等食物，让产妇吃饱吃好，为迎接分娩准备足够的能量。否则吃不好睡不好，精神紧张焦虑，容易出现疲劳，这样就会引起宫缩乏力、难产、产后出血等危险情况。
临产前贴身饮食建议
一个在母亲体内的受精卵需经过40周左右的孕育过程逐渐形成的成熟胎儿，整个成长期都需要由母亲来提供足够的能量和营养，这样才能保证正常的生长发育。在胎儿生长发育的各个时期，由于生长速度不同，孕妇对能量和各种营养素的需求也有所不同。
孕妇在怀孕晚期，腹中胎儿的生长速度会进一步加快，尤其是细胞体积增加迅速，大脑发育和髓鞘化加快，肺部进一步发育以适应出生后能进行呼吸和血氧的交换功能，皮下脂肪大量储存。另外，此时胎儿还需为自己出生后储备一定量的钙和铁等营养素。
因此，孕妇在此期补充营养时，不仅需要增加热量的供给，更应注意补充优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素。由于子宫快速增大压迫胃部，使孕妇的食量减少，所以宜采取少量多餐的饮食原则，每日可增至5餐以上。每天注意进食一些禽、鱼和蛋类等，牛奶或豆浆也是每天必不可少的食物。每天钙的补充量最好为1200毫克，有水肿的孕妇还应限制食盐的摄入量，每日在5克以下。此外，还需避免辛辣和酒类等刺激性食品。
