他声明道：“这些面包都是过期的，我们公司不将这些面包对外出售。”但是人们拦着这个面包回收员，一定要买下这些过期的面包，争执的时间越来越长。这个面包回收员最终无奈地将面包出售给了这些人。在回到公司以后，他向凯瑟琳说明了这一情况。凯瑟琳立即将这个员工严厉地批评了一顿。
而且，凯瑟琳在很多媒体的面前公开批评这位员工的行为，严厉地指责这个员工的行为严重违反了公司的经营理念。因为他们公司的面包有效期是3天，超过3天的面包一律视为过期。在此，凯瑟琳还强调说，面包只有在生产的前3天里，才能保持新鲜度和柔软度，而超过了3天的面包都变得不再新鲜。她对公司的这个面包回收员出售过期面包的事情向消费者道歉，说这个员工做了一件极其错误的事情，影响了公司的经营销售宗旨和形象。
正是由于注重并坚持细节问题，凯瑟琳的面包公司才能在激烈的竞争中脱颖而出。要知道，对以面包为生的外国人来说，国外的面包店简直多如牛毛。要在这样竞争激烈的环境中站稳脚跟，是一件非常不容易的事情。而凯瑟琳经营的这家面包店不但做到了，而且做成了全世界闻名的店面。可见，对细节的坚持是多么重要。
一次做好并不是一件困难的事情，难的是永远都要坚持细节和经营细节。其实，这就是很多人成功的秘诀。因为成功地坚持细节，所以才能赢得最终的胜利。
若要追求完美，就不能忽视琐碎
著名雕塑家米查尔·安格鲁在他的工作室中向一位参观者解释，为什么自这位参观者上次参观以来他一直忙于一个雕塑的创作：“我在这个地方润了润色，使那儿变得更加光彩，使面部表情更柔和，使那块肌肉显得更强健有力，使嘴唇更富有表情，使全身显得更有力度。”
那位参观者听了不禁说：“但这些都是琐碎之处，不大引人注目啊！”
雕塑家回答道：“情形也许如此，但你要知道，正是这些细小之处使整个作品趋于完美，而让一件作品充满完美的细小之处可不是件小事情啊！”
和这个著名的雕塑家一样，画家尼切莱斯·鲍森画画有一条准则，即凡是值得做的地方都要力求完美。朋友马韦尔在他晚年曾问他，为什么他在意大利画坛获得如此高的声誉，鲍森回答道：“因为我从未忽视过任何细节和小处。”
的确，其实很多成功的事实背后，都是由点滴的小事凝聚而成的。把每一件小事做好，就可以让一件事情趋于完美。
法国著名的作家莫泊桑曾经拜过另一名作家福楼拜为师。开始时，福楼拜只是给莫泊桑布置了一个任务，即站在大街上观察人，并把观察到的一一描写下来。
莫泊桑坐在街角的长凳上，不断地看着来往的人群，并将观察到的人一一描述记录在手中的记事本中。然而，当他把记事本交给福楼拜的时候，老师只是皱了一下眉头，随即告诉他：“你继续观察吧，这些根本不合格。”
莫泊桑有些恼怒，但是愤慨之后，也只能按照老师的意思继续去做。第二天、第三天……他的描写依然让福楼拜不满意。一天，福楼拜领着他到街上，指着商店拐角处的一个乞丐说：“你以后的日子就观察他，我要你将他的行为举止惟妙惟肖地描写出来。”
自此，莫泊桑开始观察乞丐。日复一日，月复一月，过了一段时间，莫泊桑将自己描写的部分拿给福楼拜看，看完之后，福楼拜高兴地对他说：“恭喜你，你做到了。你将这个乞丐刻画得非常传神。你描述乞丐看着路人的眼神，让我仿佛听到了他的心声。你已经能够准确地把握描述的细节，并且将细节处理得趋于完美了。”
把每一件简单的事情做好，就是不简单。把每一件小事做得完美，却是真的不平凡。
在江苏苏州有一家专门从事美式木制洋楼建造的公司，当其他同类型公司的老板问这家公司经理经营情况时，他告诉人家，公司生意很好，好得自己都觉得有压力。即使是手下的员工现在不干活，公司的钱给他们发今年的奖金和明年的工资都不成问题。
这家公司的经理给别人介绍公司情况时说，很多公司曾经和他们打过成本仗，那些公司用低劣的建筑材料来建设房屋，但是他们却坚持用优质的材料。事实证明，他们的做法是正确的。买房子的人还是喜欢牢固的房子。所以，最终他们可以在激烈的竞争中取得胜利。
公司在建筑房屋的时候，对很多程序都做了细节的规范。比如，旋空调的塑料螺丝一定不能用旋铁螺丝的方法去旋；如果工地上3寸的L型弯头，计划用3个，结果用了5个，就必须在工作报告中写明理由；钉钉子的尺寸都是有规定的，每6寸钉一个钉子，就不可以在6寸半或7寸处钉钉子；有些死角客户虽然不会注意，但是需要花的油漆费用就一定得花，绝不能偷工减料；哪个工人钉哪一块石膏板，都应该把名字写在石膏板上；接待客户处，天晴的时候要开哪几盏灯，阴雨天气又要开哪几盏灯，都有着明确的规定。
就连小区里的绿化工作，都有着严格的要求。比如，如果树木或花草生虫，必须要弄清楚虫子的类别，然后再选择杀虫剂进行喷杀。
综合上述这些工作，可以看出，这个公司无论是在房屋建筑上，还是在一些日常琐碎的事物中，其要求都是事无巨细，力争把工作做到更细、更好。所以，他们的房屋质量是最好的。
当然，一个企业可以成为同行业中的领头羊，只是靠着质量优秀的产品也不行。更多的是公司培养了员工的工作态度。因为员工有着积极上进的工作态度，全心全意为公司服务，公司才能做得更好。
那么公司是怎样沟通和员工之间的关系呢？对于新员工，公司可以说是要求严格的。无论这个新员工拥有怎样的学历和背景，到了公司最先做的事情都是清洁和打扫。公司按照五星级酒店服务员的标准来要求员工，所以这种打扫就不是一般的打扫了。
公司每盖好一个小区，就派自己的员工进行清洁。不但要清洁小区内部，连屋子里面也要清洁。接待客人的地方，自然打扫得更干净。其实，公司这样要求的目的，就是为了能够培养员工从小事做起的心态。
每个到这家建筑公司工作的员工，都知道公司的口号，那就是：“我们没有什么做大事的本事，我们只有认真做事的精神。”这家公司的员工工作牌上都写着一句话：“我首先是一个员工。”
当然，公司在细节之处要求员工，在公司的规章制度方面也给员工很多的优惠条件。比如员工可以随时调休，一年有十几天的带薪病假，有十几天的带薪年假。如果员工带病工作，不但不会受到公司的表扬，还会受到处罚等。这样人性化的细节管理，自然让员工工作起来更加卖力。
归根到底，看似完美的成绩，其实都是来自点滴的积累。因为注重细节的建设，所以才有最终的辉煌。
别把事情看小，要把事情做小
这个世界上有很多眼高手低的人，觉得小事情做不做都一个样子，所以不做也可以。因为一时之间做不了大事情，又不愿意做小事情，所以只能什么都不做。长此以往，小事情不做，渐渐也生疏起来，变得什么事情都做不好了。
其实，有远见的人都知道，做好眼前的小事才是最关键、最重要的。
木子小姐是东京一家贸易公司的购票专员，她的工作就是专门负责为公司的客户购买车票。她经常给德国驻日本的一家大公司购买来往于东京和大阪之间的车票。这家公司的经理发现，当他从东京去大阪时，座位总在右窗口；从大阪回东京时，座位总在左边窗口。经理问木子小姐缘由，木子微笑着答道：“我知道您喜欢富士山的景色，所以每次买票的时候，特意为您买到能看到景色的座位。”
德国的经理听到木子小姐的话，非常高兴，也很感动。他提升了对这家日本公司的贸易额，而且整整提升了800万美元。德国经理认为，这家公司的一个小职员，在这种微不足道的小事情上都能想得这样周到，让客户感到舒服和感动，那么和他们做生意一定很放心。
所以，别看低微不足道的小事，小事做好了，可以产生巨大的效益。做好小事能让人感到舒服，小事做不好，会让人觉得不舒服。有时候，那些让人不舒服的微不足道的小事会带来很大的损失。
在一家杭州飞往上海的客机上，一位旅客跟乘务员小姐要水喝。连要了两杯之后，这位乘客抱歉地对小姐说：“因为我实在口渴，请给我第三杯。”
谁知乘务员说：“对不起先生，因为我们飞得是短途，储备的水有限。所以，不能为您提供第三杯水，请原谅。”说完，就离开了。
然而就是因为这个细节，这位旅客之后拒绝乘坐这家航空公司的飞机。而且，她特地发表了一篇文章，对这家航空公司的行为进行了讽刺。让这位乘务员没有想到的是，这个乘客是个著名的记者，而这篇文章一经发表，在社会上引起了很大的反响。自然，也影响了航空公司的效益。
作为一个企业，应该时刻清醒地认识到，既然是做企业，就存在竞争。企业与企业之间的竞争就像是跑步比赛一样，每条赛道上都挤满了选手。如果不能在细节上超越对手，那么最终也是会被淘汰的。
中国的海尔公司，它的产品制作中的10个重点工序都有质量控制台，155个质量控制点都有质量跟踪单，产品从第一道工序到出厂都建立了详细档案。戴尔电脑公司有软件能力成熟度模型，软件开发分为18个过程，52个目标和三百多个关键实践，详细描述第一步做什么，第二步做什么。
还有世界有名的快餐公司麦当劳，它的每一种食品的制作过程都十分精细。汉堡用的面包不圆和切口不平都不用；一片小小的牛肉饼要经过四十多项质量控制检查；汉堡包用的生菜从冷藏库拿到配料台上只有两小时的保鲜期，过时就扔掉。麦当劳的作业手册有560页，其中对如何烤牛肉饼一项就写了二十多页。
细节其实就是一种科学的精神。细节就是以认真的态度做事情，因为态度认真，事情才能做得漂亮。对企业来说，做好细节，就是增加自己的竞争力。
当然，世界上也不存在绝对的事情。在工作中，细节的确是无处不在。但是，并不是所有的细节对企业的管理者都有意义。只有将细节很好地纳入某个系统之中，细节才能变得有意义。
对企业来说是这样，对个人来说，这个道理也一样适用。
某知名公司要招聘文员，由于待遇很好，很多人都前来应聘。小郭是一名大专毕业生，来到应聘的现场后才发现很多人都比她的学历高，经验比她要丰富。虽然她有些担心，但是仍然抱着试试看的心态，跟大家一起走上通往公司面试部的楼梯。
在楼梯的拐角处她发现有一把扫帚倒在那里。在她前面走的应聘者都匆匆地走到面试的房间前去排队，对倒在地上的扫帚熟视无睹。还有一位面试者差点被扫帚绊倒，但他也是骂骂咧咧，从扫帚上横跨了过去。
这时，小郭走上前，弯下腰，将扫帚扶起来，放好。面试的时候，面试官提了几个问题，小郭简单地回答了一下。最后，面试官笑着问：“我看见别人都没有扶扫帚，是你把扫帚给扶起来的。”
小郭说：“是啊，有一个面试者差点被扫帚绊倒了。也就是随手扶一下，举手之劳，算不了什么。”
公司经理笑着说：“请在一个星期后参加我们的新人培训吧。”
一件举手之劳的小事，让小郭打败了为数众多的对手，赢得了最终的胜利。其他的面试人员，如果听到小郭因为这个原因被录取，一定会捶胸顿足。这就是忽略了小事力量的结果。
细节反映出的是一种态度，看不到工作细节或者根本不把小事当回事的人，往往会对工作敷衍了事，所以，他们很难在平凡的岗位上创造出更多的价值。企业要挑选人才，当然会选小郭这样能注重细节的应聘者。
事实上，在生活和工作中如果一个人对待小事尚不能认真，那么对待大事的态度也就很难说了。不要忽视生活或工作中的细节，在日益激烈的竞争中，关注细节或小事有时会给你带来意想不到的效果，在无形之中增加了你的价值和魅力。
小的细节能决定最终的结果
德国著名的文学家歌德说：“要有坚强的意志、卓越的能力以及坚持要达到目标的恒心，此外都是细节。”成也小事，败也小事。一些看似没有什么危害的小事，一经忽略，就会变成致命的大事。
1995年2月17日，世界各地的新闻媒体都以最夺目的标题报道了一个相同的事件：巴林银行破产了。全世界都为此震惊。在全球金融市场上，巴林银行有着举足轻重的地位。它有着233年的历史，在全球范围内掌管着270多亿英镑的业务。它曾创造了无数令人瞠目的业绩，在世界证券史上有着极为特殊的地位。然而，创造了无数辉煌的巴林银行，却毁在了一个期货与期权结算方面的专家里森的手上。而这一切的诱因，竟然是一个小小的错误账户。
在期货交易中，失误是在所难免的。如果错误无法挽回，唯一可行的办法就是将该项错误转入电脑中一个被称为“错误账户”的账户中，然后向银行总部报告。这在金融体系的运作过程中是一个正常现象。
当里森于1992年在新加坡担任巴林银行的期货交易员时，巴林银行就有一个账户为“99905”的错误账户，专门处理交易过程中因疏忽所造成的错误。
