云南旅游业的惊喜与遗憾
2012年3月23日至30日，我随团到云南旅游8天。在昆明、西双版纳、大理、丽江和楚雄的景点游览中，我惊喜地看到，云南这样一个经济欠发达的西南边陲省，旅游业竟能如此火爆，精品之多、特色之鲜明、游客之拥挤，着实令人瞠目。惊喜之余，也为其中不和谐的音符遗憾。今整理出来，以飨读者，亦或许对港城的旅游业能有所启迪。
大打少数民族牌
据导游介绍，全国55个少数民族，云南竟有40多个。全省旅游业正是打得少数民族品牌，紧紧围绕少数民族做活旅游景点的文章。昆明的石林是彝族，西双版纳的野象谷是傣族，大理是白族，丽江的玉龙雪山和东巴谷是纳西族等等。在昆明还专门建有民族村，将各具特色的多个少数民族纳入民族村内，使游客在一个景点内就能欣赏到全云南所有的少数民族，如同亲临自然村寨，获得极大的精神和生活享受。他们首先在称呼上彰显少数民族特色，给游客以新鲜感，紧紧抓住游客的好奇心，例如对女青年和男青年的称呼，彝族称“阿诗玛”和“阿牛”、傣族称“稍多里”和“毛多里”、白族称“金花”和“阿鹏”、纳西族称女青年为“胖金妹”等。同时还在简单的语言上记住少数民族特色，例如傣族喝酒至尽兴时会有一人先喊一声“多歌！”众人接着连喊4声或6声“水”；一人喊“几巴”，众人喊“多”！
我们在后来的聚会中也会不由自主地喊上几声，可见印象之深。其次在服饰上彰显少数民族特色，不同民族男女的不同帽子、头围等头饰、筒裙、摆裙、袍子、靴子等手工艺服饰，体现出少数民族姑娘婀娜多姿的身材，小伙子粗犷健康的体魄，让游客眼花缭乱，获得美的享受。再次在歌舞上彰显少数民族特色，所有景点都有不同形式的歌舞表演项目，充分展示了少数民族能歌善舞、日日歌舞升平的特点。例如西双版纳勐巴拉娜西表演、楚雄“彝人部落”的“天天长街宴，夜夜火把节”表演等。尤其是由张艺谋导演的《印象丽江》，以玉龙雪山为背景、阶梯式大型表演舞台、300多名当地少数民族农民演员以及彪悍小伙骑马奔驰的表演、以民众生活为表演内容、粗犷大气的表演风格等，着实令游客震撼。还有在饮食上彰显少数民族特色，那香草熏鱼、过桥米线、荷叶米包和73度的米酒，让游客味蕾大开、齿间留香。
千姿百态的旅游产品
云南的旅游产品花样繁多，有自然景观也有人文景观，深深地吸引着每一个游客。我为他们总结了三个结合：一是观赏与体验的结合。云南的旅游产品极具观赏性。游览天下第一奇观石林时，游客观赏到的是多姿多彩的喀斯特地貌、独特的阿诗玛化身石、优美的“凤凰梳翅”和险峻的“千钧一发”等奇石美景，感叹大自然的鬼斧神功和造化奇观；在玉龙雪山风景区，游客们欣赏到了终年不化的白雪皑皑险峻的雪山美景，我们还遇到了百年罕遇的玉龙雪山“笑了”的机会，那火红的雪山胜景让人心潮澎湃，久久不能平静。此时此刻，游客们徜徉在景区之中，情不自禁地举起相机，调好焦距，留下那美妙的镜头，再穿上彝族、纳西族的服装，仿佛与景点浑然一体，置身于仙境之中，让人流连忘返。二是吃与娱乐的结合。吃是人的第一需要，云南很多旅游产品把吃饭与欣赏歌舞表演结合在一起，创造良好的娱乐就餐氛围，为游客留下美好的记忆。在楚雄的“彝人部落”，大餐厅围着歌舞表演舞台而建，前面有水面与舞台间隔，夜幕降临，舞台灯光和水面灯光交相辉映，音乐悠扬，节奏铿锵。游客们喝着米酒，吃着美食，欣赏着盛装俊男靓女的表演，度过了梦绕魂牵的夜晚。三是主人表演与游客参与的结合。云南的旅游产品中的歌舞表演，不论是舞台式还是广场式，都把游客参与互动作为重要内容。我印象最深的西双版纳勐巴拉娜西表演，主持人多次把多名观众请上舞台，共同演出诙谐幽默的节目，观众席不时爆发出雷鸣般的掌声，使游客心情荡漾，久久难以平静。篝火晚会上，几千名游客手举火把或蜡烛，围着篝火，学着少数民族演员的动作，跳着蹩脚的舞步，成为篝火晚会的主体。
强烈的商品经济头脑
云南的旅游业管理者和经营者有着强烈的旅游经济观念。他们除了把旅游产品作为商品精心策划和经营管理以外，还把能体现商品经济价值的事项和产品融入旅游景点之中，作为旅游产品的重要组成部分，巧妙地运用适应游客心理的手段，赢得游客的好感而纷纷慷慨解囊。我印象深刻的有三件事：第一件，火把节的火源火把现场拍卖。3月29日晚，我们在楚雄参与了“夜夜火把节”。活动开始，一名葬族打扮的男子点燃火把高髙举起，主持人说，这是今天点燃火把的火源，我们把它交给现场观众，谁拥有这只火把就会交得好运，接着又讲了一些交好运的具体方面。然后话锋一转，说要通过拍卖的方式获得。把游客情绪煽动起来后，他以500元的起价开始拍卖，600元、800元、1000元、1500元、2000元……最终被一位游客以3000元拍得。游客高兴地冲进场地，接过火源火把，点燃了中心火把。我计算了一下，“夜夜火把节”每夜的火源火把收入以3000元计，一年拍卖也超百万，收入不菲。第二件，“农家乐”中销售银饰品。在西双版纳傣族村寨的游览中，导游带我们来到中国著名舞蹈家刀美兰的家乡，一位年轻漂亮的女子把我们引进她的家里——傣家木楼。我们坐在木楼的客厅里，主人开始与我们拉家常，从傣族村寨、木楼特色，拉到家庭起居、饮食、关系相处，再谈到傣族手工艺美术特色，最后详细讲了他们手工打造的银饰品，包括手镯、项链、耳环、腰带和银碗、银筷、银匙等品种，解毒、防病、保健和装饰等功能，以及工艺的精美和价格的合理性等等。说完便揭开盖着红绒布的案子，将各种银饰品展现在我们面前，开始兜售。“驴友”们围拢过来，你买我买他也买。我估计，大家买下至少10万元的银饰品，其中一位女“驴友”光是1万多元一条的银腰带就买了2条。第三件，集中设置的旅游购物场所。在云南，旅游购物场所多集中设置，便于游客集中购买。“七彩云南”是云南著名旅游购物中心，这里有独立的玉石珠宝、茶叶、精油、干花和土特产品等大型展销厅，可同时容纳近万人进场考察购物。旅游公司在编排旅游线路时，“七彩云南”是必到景点，这里每天大客车来往如梭，场内人山人海，加上灵活多样的销售手段，交易额可想而知。我们团是非购物团，也来这里考察购物。他们在世博园里设有大型玉石商场，使有些喜欢玉石的游客顾不上观赏世博园的美景，以欣赏和购买玉石为快。云南有些景点和购物是一体的，例如大理和丽江古城内，特色旅游纪念品、生活用品店铺摩肩接踵，遍布全城，游客们在观赏古城特色的同时，会自觉不自觉地购买当地土特产品作为纪念。大理新华村是现代新农村，著名的“小锤敲出一千年”大型银饰品商场就设在村里，游客在游览村容村貌、品尝三道茶之后，来银饰商场选购自己喜欢的特色商品，非常方便。
游客的烦恼
在云南旅游，游客烦恼的莫过于这样几个方面：一是乘坐电瓶车排队拥挤。在西双版纳野象谷、丽江玉龙雪山和大理新华村等景点，凡是要乘坐索道和电瓶车的地方，游客都要排长长的队，等上起码15到20分钟，时间长的半小时以上，结果耽误了行程、吃饭和休息。在玉龙雪山，“胖金妹”导游只能带我们穿过拥挤的排队等车人群，步行到达景点。我曾经为此发过牢骚，可昆明、大理的导游不负责任地说：没有办法，旅游旺季就是这个样子。二是厕所收费。云南旅游景点的厕所多是收费的，这和其他旅游业发达的城市形成了极大的反差。广西桂林不仅公厕免费，而且有好几路公交车都是免费的。我在昆明滇池按家乡烟台的惯例上厕所，结果要5角钱，身上没带，只好跑出来找同伙要，差一点尿了裤子。在楚雄到昆明的公路休息站，公厕收费1元，喝一杯水也收费1元，简直是勒索。三是环境卫生差。3月24日午夜，我们下榻西双版纳景洪市永兴大酒店，开房间门时一群蚊子嗡嗡碰头，睡觉时点着蚊香，我还是被蚊子咬了。在野象谷旅游餐馆旁的旱厕所，脏的不堪入目，臭气熏天，令人作呕。在刀美兰的家乡，村里正在道路施工，尘土飞扬，垃圾遍地，游客只能捂着嘴、惦着脚走过。四是住宿条件名不副实。我们此次是非购物休闲之旅，方案承诺5晚住4星级酒店2晚住3星级酒店，并做了备选明细。可实际只有楚雄1晚住得东宝大酒店在方案备选之中，其余均不在备选范围且达不到标准。方案承诺我们在丽江住备选指定4星级酒店是：南苑之家、天乐大酒店、普瑞多姆大酒店。可实际安排的是木老爷客栈，古建筑透风撒气，房间狭小，设施不全。如此不讲诚信，简直叫人不可思议，严重损害了云南旅游业的形象。
（2012年4月22日发在作者的博客上）
