登陆注册
17569400000030

第30章 你所不知道的简单易行的吃法(3)

番茄芹菜汁

原料:番茄两个,芹菜半根(1人份)。

制作方法:将番茄和芹菜分别洗净,保留芹菜的叶子;番茄切两厘米见方的小块,芹菜切2两厘米长的段,在榨汁机中先加1杯纯净水,然后放入番茄、芹菜榨汁,最后滴入柠檬汁即可。

点评:该款果蔬汁含丰富的维生素A及维生素C,可净化血液,降血压。由于番茄和芹菜混合榨汁容易分层,因此喝的时候要注意摇一摇或者搅匀。淡淡的甜滑和辛辣,如一道不含酒精的血玛丽酒。

鳄梨杏仁汁

原料:鳄梨1个,杏仁粉半大匙,柠檬1/4个(1人份)。

制作方法:鳄梨洗净,去皮和核;柠檬洗净,去皮去子:分别切成小块与杏仁粉一起放入榨汁机中,加半杯纯净水搅打成汁。

点评:该款果蔬汁具有降压降脂、养心之功效。甜香之味,自在心境。

高脂血症患者喝什么果蔬汁

合理的饮食与生活方式能有效抗“酸”,对改善高脂血症极其重要。高脂血症患者要限制摄入富含脂肪、胆固醇的动物性食品;而多选用低脂、富含维生素、食物纤维丰富的水果、蔬菜,例如香蕉、山楂、西瓜皮、荸荠、韭菜、香菇等果蔬。

过分限制热量摄取,会导致营养不良、皮肤粗糙、易疲倦。所以,正确的做法是少吃热量高的食物,用营养丰富的果蔬汁及时补充营养素,作息要规律,适当做运动。只有酸性体质改善了,减肥效果才明显。适合减肥者的果蔬非常多,如杨梅、柠檬、葡萄柚、橘子、小黄瓜、青椒、红椒、西芹、小油菜、生菜、南瓜等。

葡萄柚杨梅汁

原料:杨梅15颗,葡萄柚半个(1人份)。

制作方法:葡萄柚去皮,去子,取瓤撕碎,与杨梅肉一起放在榨汁机中加适量纯净水搅拌。

点评:杨梅含有类似于辣椒素的成分。葡萄柚的糖分能够立刻作为能量燃烧,而不会变成脂肪囤积体内。用冷藏过的果蔬榨汁,不仅能避免营养素的丢失,而且口感更好。酸溜溜的滋味,让所有的细胞都活跃起来,似乎身材也轻盈不少。

西芹甜椒汁

原料:西芹半根,甜椒1个(1人份)。

制作方法:西芹择洗干净,切成两厘米长的段,甜椒洗净去籽切成小块,将二者一起放入榨汁机搅打成泥,最后加适量蜂蜜调味。

点评:该款果蔬汁可以清热、降脂。在减肥期间可以代替晚餐。口感滑爽甜香。

甜瓜生菜汁

原料:甜瓜1个,生菜两片,芹菜1根,小油菜1棵(双人份)。

制作方法:甜瓜去皮去子,切成两厘米长的小块;把生菜、芹菜、小油菜洗净切碎加1杯纯净水榨汁。

点评:该款果蔬汁可以缓解由减肥引起的精神压力。口感为新鲜的青草气息。

小黄瓜白菜甜椒汁

配料:小黄瓜1根,白菜叶4片,甜椒1个(双人份)。

制作方法:小黄瓜洗净,一剖两半,白菜叶洗净,切成条状;甜椒洗净,去子去蒂,切成小条:将所有材料放入榨汁机中榨汁。

点评:该款果蔬汁具有降脂,排毒之功效。适合饭前饮用。口感为甜甜的旷野滋味。

糖尿病患者喝什么果蔬汁

糖尿病并不可怕,可怕的是由它引发的并发症,如糖尿病性神经病变、糖尿病性肾病等,这些都与酸性体质的推波助澜作用有关。碱性果蔬汁,通过将适于糖尿病患者食用的“果”与“蔬”进行合理搭配来增强降糖功效。

适宜糖尿病患者的果蔬有:菠萝、梨、阳桃、柠檬、番茄、菠菜、西兰花、洋葱、苦瓜、胡萝卜等,这些果蔬中所含的营养素可以增进胰岛素对糖的代谢,缓解糖尿病的症状。这里我就给大家推荐几种常见的果蔬汁。

番茄菠萝苦瓜汁

原料:番茄1个,菠萝1/4块,苦瓜半条(双人份)。

制作方法:番茄洗净,去蒂,菠萝用盐水浸泡10分钟;苦瓜洗净,去子;所有材料切成适合榨汁的小条,放入榨汁机中榨汁。

点评:在与家人分享果蔬汁的同时,一定还要记得要在谷类食品中减去水果所占的那一部分份额。酸中带苦,苦尽甘来,一丝清冽,一丝绵软。

菠菜梨子芹菜汁

原料:菠菜1把,梨子1个,芹菜1根(3人份)。

制作方法:将所有材料冲洗干净。梨子去皮,去核,芹菜留叶子,切成段,菠菜焯熟后切成段;加1杯纯净水,然后将所有材料放入榨汁机中榨汁。

点评:这款果蔬汁功效为细胞修复、降低血糖,菠菜极易富集硝酸盐,如果生食会在人体内转变成亚硝酸盐,对消化系统不利。此款蔬果汁色泽清亮碧透,口感柔和。

芹菜胡萝卜柚汁

原料:芹菜1根,胡萝卜两根,柚子1个(3人份)。

制作方法:芹菜洗净切段,保留叶子,胡萝卜洗净,切小块;柚子去皮去子,将所有材料和1杯纯净水一起放进榨汁机中榨汁即可。

点评:该款果蔬汁可清除体内的自由基,抑制糖尿病神经和血管病变的发生、发展,预防糖尿病患者发生感染性疾病。血压偏低者不宜饮用。浓稠、青涩、酸甜的魅惑组合。

心脏病、动脉粥样硬化患者喝什么果蔬汁

若我们的饮食结构中动物性脂肪与脂质含量过高,则动脉的内膜中会有类脂质的沉积,引起内膜增生,然后内膜与中层逐渐退化与老化,使胆固醇、甘油三酯等酸性物质沉积在内膜深层,形成粥样斑块,最终逐渐演化为动脉粥样硬化,同时还有并发脑血管意外、心脏病等其他疾病的危险。

防治心脏病和动脉粥样硬化要减少盐分以及脂肪的摄取,多吃富含维生素的各类水果、蔬菜以疏通血管、溶解血栓。这其中包括猕猴桃、红椒、紫皮大蒜、海带、橘子、柿子、香蕉、葡萄柚、番茄、芹菜等。这里也推荐几款常见的果蔬汁。

菠萝苹果番茄汁

原料:菠萝1/4个,苹果半个,番茄1个(双人份)。

制作方法:将菠萝用盐水浸泡,再用凉开水冲洗,苹果洗净,去皮去子,番茄洗净;所有材料均切成小块,放入榨汁机,加半杯纯净水搅拌。

点评:番茄有净化血液的作用,搭配苹果和甜瓜,不但口感更丰富,净化血液的功能也更强。味道甜美,浓稠爽滑。

猕猴桃芹菜汁

原料:猕猴桃2个,芹菜1根(双人份)。

制作方法:猕猴桃去皮,切成小块;芹菜切成小段,备用;将榨汁机中滤网取出,加半杯纯净水,然后依次放入猕猴桃、芹菜搅打成汁儿,最后加蜂蜜调味。

点评:这款果蔬汁可降低胆固醇的吸收,保护血管和心脏。果蔬中含有的维生素C可以促进心肌梗死的恢复。酸酸甜甜中的一丝清新的辣味,在唇齿间缠绕。

大蒜甜菜根芹菜汁

原料:紫皮蒜1颗,甜菜根1个,芹菜1根(3人份)。

制作方法:大蒜剥皮,洗净,胡萝卜、甜菜根洗净,均切成2厘米见方的小块,芹菜洗净切碎。先加入1杯纯净水,再将所有材料放入榨汁机。

点评:这款果蔬汁可净化血液、增加心脏动力。果蔬汁中的烟酸可保护心脑血管,钙、磷、钾、镁等矿物质可以维持心脏的正常节律,防止心脏病的发生。具有耐人寻味的丝柔香辣。

柿子番茄梨汁

原料:柿子1个,番茄1个,梨半个(1人份)。

制作方法:柿子和番茄洗净,去皮,梨洗净,去皮去核。均切成2厘米见方的小块。加半杯纯净水,将3种原料放入榨汁机中搅拌。

点评:这款果蔬汁可预防心脏血管硬化。胃酸过多及溃疡患者不宜吃柿子。浓稠的橘黄色,甜软滋润。

“三高”患者都适合的果蔬汁

“三高”患者喝果蔬汁的好处我已经多次强调,也给不同病种匹配了适合的方子,当然还有一些是“三高”患者都适合喝的果蔬汁,这里一一介绍。

胡萝卜苹果汁

原料:2根胡萝卜,2个苹果。

制作方法:将胡萝卜洗干净切块,苹果洗净去子切块,一起放入榨汁机,加入适量的水榨汁。

点评:这款果蔬汁里面含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B族、维生素C、果胶、钾、镁、铁、铜等多种维生素和矿物质,有很好的降糖、降压、抗衰老、防癌抗癌的功效。

苹果菠萝汁

原料:1个苹果,半个菠萝。

制作方法:将苹果洗净切成块,将菠萝用盐水浸泡10分钟后切成块状,和苹果一起放入榨汁机中,加入适量的水。

点评:这款果汁味道香甜,富含丰富的β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、果胶、钙、镁、磷、钾、菠萝蛋白酶等,有很好的抗氧化、降糖、降压、防止便秘的作用。

芹菜洋葱汁

原料:芹菜300克,洋葱1个。

制作方法:芹菜、洋葱洗干净切成块状,加入适量的水一起放入榨汁机机中榨汁。

点评:芹菜汁有很好的降压作用,洋葱又有软化血管,保护血管的作用,对于高血压、冠心病、糖尿病、卒中患者有很好的辅助治疗作用。

番茄苦瓜汁

原料:番茄1个,苦瓜半根。

制作方法:番茄洗净,去蒂,苦瓜洗净,去子;所有材料切成适合榨汁的小条,放入榨汁机,加入适量的水一起榨汁。

点评:该款果蔬汁具有酸中带苦,苦尽甘来,一丝清冽,一丝绵软之特点。有很好的净化血液、降糖、降压、降血脂作用。非常适合糖尿病、高血压患者饮用。

橙子胡萝卜汁

原料:两个橙子,3根胡萝卜。

制作方法:将橙子去皮切块、胡萝卜洗净后切块,一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:该果蔬汁里面含有的丰富的β-胡萝卜素及维生素C,具有强效的抗氧化功效,同时里面含有的维生素E、铁、钙、镁、钾等有很好的降压、降糖、清洁身体、消除身体炎症及促进细胞再生的功效。

西兰花胡萝卜汁

原料:200克西兰花、1根胡萝卜。

制作方法:将西兰花和胡萝卜洗净切成合适大小的块,放入榨汁机,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸,以及钙、磷、铁、钾、锌、锰等多种矿物质,具有非常强的抗氧化、抗癌防癌、降糖的作用。

菠菜梨汁

原料:菠菜150克,梨1个。

制作方法:将菠菜洗净切成段,梨洗净后切成块状,一起放入榨汁机,加入适量的水榨汁。

点评:含丰富的胡萝卜素、维生素C和铁、钙、磷等多种矿物质,有很好的通便、排毒、抗衰老、降压、降糖的效果。

猕猴桃芹菜汁

原料:猕猴桃1个,芹菜半根。

制作方法:将猕猴桃去皮切成块状,芹菜洗净切成节,放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁含丰富的维生素C、膳食纤维等,有很好的防癌抗癌、降压、降糖,还有很好的美白作用。

白菜苹果汁

原料:苹果2个,白菜150克。

制作方法:将苹果洗净切成块状,白菜洗净切成块后一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁含丰富的维生素C、膳食纤维、各种维生素和矿物质,有很好的润肠通便、降低胆固醇、防癌抗癌、排毒的功效。

柠檬苦瓜汁

原料:柠檬2个,苦瓜半根。

制作方法:苦瓜去子后切成段和柠檬一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:柠檬的清爽味道盖住了苦瓜的苦味,柠檬含有维生素C与生物类黄酮,都是超级抗氧化营养素,再加上苦瓜中含有的瓜甙和类似胰岛素的物质——多肽-P,有很好的降糖、降压、防癌抗癌、减肥的作用。

苹果芹菜汁

原料:苹果1个,芹菜半根

制作方法:苹果洗净切成块,芹菜洗净切成段儿后和苹果一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁含丰富的维生素C、膳食纤维,有很好的降压、降糖、促进排便的功效。

芹菜柚子汁

原料:芹菜1根,柚子1个。

制作方法:芹菜洗净切段,保留叶子,柚子去皮,去子,将所有原料放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁青涩,酸甜口感,清除体内的自由基,控制血糖,预防糖尿病患者发生感染性疾病。

洋葱菠菜汁

原料:洋葱1个,菠菜200克。

制作方法:洋葱剥皮切成块,菠菜洗净后切成段和洋葱一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钾、硒等多种矿物质,有很好的降压、降糖、降脂、抗癌防癌的作用。

梨子芹菜汁

原料:梨子1个,芹菜1根。

制作方法:将梨洗净去子切成块,芹菜洗净切成段后一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁具有色泽清亮,口感柔和,修复细胞,降低血糖、润肠通便之功效。

菠萝苦瓜汁

原料:菠萝半个,苦瓜半根。

制作方法:菠萝用盐水浸泡10分钟后切成块,苦瓜去子切成段和菠萝一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁具有苦尽甘来的感觉,有很好的降压、降糖、降脂和减肥的功效。

胡萝卜柚子汁

原料:胡萝卜2根,柚子1个。

制作方法:胡萝卜洗净,切小块;柚子去皮去子,将所有材料放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:这款果蔬汁里含有丰富的胡萝卜素和维生素C,具有非常强的抗氧化、清除体内自由基的作用,降低血糖,防癌抗癌。

洋葱梨汁

原料:洋葱1个,梨1个。

制作方法:洋葱剥皮切成块,梨去子后切成块和洋葱一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:此款果蔬汁具有非常好的降血糖、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、防癌抗癌的作用。

猕猴桃番茄汁

原料:猕猴桃2个,番茄1个。

制作方法:猕猴桃去皮切成块,番茄洗净切成块后和猕猴桃一起放入榨汁机中,加入适量的水榨汁。

点评:这款果汁酸酸甜甜,里面丰富的维生素C和番茄红素有很好的抗氧化、抗衰老的效果,二者在一起打成果汁,有很好的降糖、降脂、防癌抗癌的功效。

同类推荐
  • 老年泌尿系统疾病防治与调养

    老年泌尿系统疾病防治与调养

    本书针对老年人泌尿系统的特点和生理功能的变化,分19章介绍了老年常见泌尿系统疾病的发病因素、临床表现、诊断、治疗、自我调养及预防措施。内容丰富,科学实用,是老年朋友防病健身的良好读物,也可供医务人员参考。
  • 养生长寿加油站

    养生长寿加油站

    月有阴晴圆缺,人有生老病死。采取什么办法可以延年益寿呢?古今中外的百岁寿星都有哪些长寿之道呢? 本书中的抗衰老、延寿命的方法,集古今为一炉,合中西为一体,其中既有各种养生的“妙方”与“秘诀”,又包含了健康长寿的普遍规律。每个读者都可以从中各取所需、各得所求,为自己找到通往百岁长寿的健康之路。
  • 求医不如求己小全书(MBook随身读)

    求医不如求己小全书(MBook随身读)

    《求医不如求己小全书(Mbook随身读)》集传统中医养生保健经验之大成,荟萃了《黄帝内经》《伤寒论》《本草纲目》等中医经典的养生精华,凝聚了华佗、孙思邈、朱丹溪、李时珍等古代名医的养生智慧,是每一个中国人健身养生、防治疾病、延年益寿的身体调养宝典。
  • 中老年的保健细节和养生(现代健康丛书)

    中老年的保健细节和养生(现代健康丛书)

    随着经济的发展,在人类不断追求长寿的同时得要注重追求生活质量的提高,追求健康的长寿。但是,怎样才能健康。怎样才能使中老年人做到健康活过百岁,确实是广大中老年朋友需要了解的问题。了解这一问题的方法,就是学习保健的方法和切实遵循长寿之道。本书意在传播科学的中老年保健理念,揭示如何优化健康和提高生活质量的奥秘。紧密结合现代老年人在日常的生活,工作、学习中经常面临的各种现实问题和困惑,全面而又系统地介绍了作为一名现代老人必须了解和掌握的相关科学知识和有效应对办法。
  • 四季养生要诀

    四季养生要诀

    健康长寿,这是世界上人们最关心的一个问题。千百年来,人们进行了不懈的努力和探索,已经找到了许多行之有效的方法和措施,世界上人均寿命的延长,就是最好的证明。传统的中国医药学在这方面积累了极其丰富的经验,“因时养生,,就是中医养生学里的一条最重要的原则。
热门推荐
  • 异世我主宰

    异世我主宰

    笑面杀手穿越大将军之女,生来花容月貌,练就绝世武功、华佗医术,顿时成了香饽饽。从来对女人不感兴趣的皇帝却对她百依百顺;王朝王爷甘愿为她放弃一切;庄主楼主对她一见倾心……哎呀,异世主宰,她要如何不负美男痴心!
  • 痴心小妻:美男365计

    痴心小妻:美男365计

    宴会上,相隔14年的他们再次相遇。14年的痴迷等待,隐藏了14年的真相,筹备了14年的复仇,因为这一相遇,一触即发。当他以为,他的心爱的女人就要和他天长地久时,筹备多年的复仇被激发。礼堂的大爆炸,枪林弹雨,黎霖夜为了保护白相言,身负重伤,白皙的婚纱上是血腥的红色。“不要啊......为什么,为什么你要这么做!”看着兄弟姐妹一个个倒下,原本神圣的教堂变成了屠宰场。他看着自己心爱的女人牺牲自己走向深渊,自己却因为重伤动弹不得。一夜之间,集团宣布破产,巨大的压力让白相言的父亲卧床不醒。当一切都结束之时,他再次求婚,她却在躲避。我们已经失去两个10年,难道还要再次失去?
  • 幻灵之蝶

    幻灵之蝶

    轻舞蝶扇,羽灵天地,世间必有无数复杂情感。悠悠岁月,懵懂童年,在一次次令人措手不及的事件中明清真假是非......
  • 洛克谈人权与自由

    洛克谈人权与自由

    他认为:每一个人都是平等的,在一个人没有损害另一人利益的情况下可以自行其事。他也提倡个人财产的合理性,认为个人有权拥有通过劳动所获得的合法财产。洛克提出的人所拥有的“自然权利”包括生存的权利.享有自由的权利以及财产权。
  • 医用大学语文

    医用大学语文

    本书以文学发展史为线索,从中国古代文学、中国现当代文学及外国文学中精选优秀作家作品和医学特色典章。
  • 阴人而异

    阴人而异

    待我擦擦三百多度的镜片,泡上一杯浓茶,认真的编写一个亦真亦假的故事。故事,是从一个胖子说起的。
  • 死神之女的杀手之旅

    死神之女的杀手之旅

    她是现代闻风丧胆的杀手“死神”,她是苍穹大陆上孤独无依的孤女;她是现代惊才绝艳的魔医圣手,她是水家家主大子领养的草包废材;她被最爱的人背叛身死,她被恶毒的水家人欺凌至死……一朝穿越,当她变成她,所有的一切都将逆转!琴棋书画无一不通,倾城容颜,绝世武艺,腹黑无耻,我行我素。修经脉,成战神;改体质,变魔神!她要这苍穹大陆明白她冷紫烟的原则:人不犯我,我不犯人;人若犯我,百倍还之!修习道路上一路迷雾重重,当一切都揭晓答案后,她的身世也一一浮出水面,原来,她竟是……她惊才绝艳,一路上引来无数男子跟随。而她,却搅乱了一池池春水而不自知……
  • 逆天仙皇

    逆天仙皇

    少年遇到了一位神秘老人,在废材的路上一步步崛起!俨然成为一代天才!不料却被卷入大陆的一场浑然大波的阴谋之中!不过,那又何妨!终有一日,吾要立于这世界之巅!为天地立心,为苍生立命,为往圣继绝学,为万世开太平!
  • 替婚新娘:总裁好好爱

    替婚新娘:总裁好好爱

    婚前,他是她的准姐夫,婚后,他是她那索欢无度的丈夫!结婚一年不到,她负气离开!再归来,她已是当红女主播!“老公,那个人说我潜规则!”“我不叫规则!”他笑得妖孽,“但规则是我定的!”某天。“老公,她说你不行诶。”夜景恒立马给她买了一块昂贵的表:“今晚看好时间。”孟愉喷血。又某天。“老公,今天我要和当红某男巨星做节目,你听听我的台词。”……良久。孟愉:“你脱衣服干嘛?”夜景恒:“这个桥段,你该摸男明星的肌肉。”他一脸阴沉,将她吃干抹净,“还有力气摸吗?”孟愉半死不活。第二天,她的节目变成了文化类节目。【推荐我的新书《傲娇男神住我家:合租99天》】
  • 大仙医

    大仙医

    萧逸,本是玄医门一代炼丹宗师,意外身死,附身于海城市一个落魄青年身上,重生于一家中医馆内,失传已久的四象针法绝技重见天日,江湖都是我的传说!