细节，有时候才是本质。
考证知青时代的历史，不能只读冠冕堂皇的文章。
生活粗糙的树皮，要亲自用手摸过，才知道那是一种什么感觉。
那个时代，是我的“山楂树时代”。因此我在本书里，只谈谈知青插队时的细节，大多是讲些寻常小事。我想，那些未经过“暴风雨”磨练的年轻人读了，或许就会有一些思想触动；再或许，他们会明白：这世上最畅快的事，是诅咒发誓；而最难办的事，是日常生活。
下面就是我在知青生活中的一些细节。点点滴滴，都是扎在我记忆中的刺——当然也有花儿。
一、喝生水
下乡前，我是城市孩子，家庭生活还不错，按当时标准是典型的“娇生惯养”，因此对下乡后的一些细节，感觉就非常强烈。
首先是，下乡了，就再也不能喝开水了，只能喝生水。水从井里打上来，存在水缸里，渴了，就拿水舀子舀起来喝。
在老乡的观念里，水，就是生着喝的，烧开了喝，等于“脱裤子放屁”。
我下乡8年，只要是在农村待着，喝的就是生水。
农村的井水纯净，问题倒也不大；比较难以克服的是——无论谁，都共用一个水舀子。水舀子是什么样子呢？是镀锌板做的，像牛奶锅，带个把儿。也有更简陋的，就是“瓢”，半个葫芦的壳。
一个集体户，如果有10个人，就等于10个人共用一个杯子。这个问题，根本不能去想。
在田间集体干活，往往是三四十个劳动力，有专人从村里挑水到地头，两大桶水，一个公家的水舀子。大家歇气时，想喝就喝，这就等于三四十个人共用一个杯子，这也不能去想。
我们知道，井水再干净，生水里也是有很多细菌的，跟欧洲的自来水不能比；而且40个人共用一个杯子，喝一口水，就相当于跟40个人接了吻。这个，也得克服一下。
年轻人易于冲动，向往“革命者生涯”，这很好。但，切?格瓦拉不是那么好当的。
二、不洗手
有朋友看到这儿，可能要说了：怎么又诉苦？知青去了农村几年，有什么大不了的？那老农民在农村一辈子，又怎么说？”
话不是这么说的，小子们。我们当年痛苦，不是因为“被贬了”、“被涮了”，更不是因为生活水平下降了——那时候多少是有点“革命豪情”的。那时候的痛苦，主要是因为：好好的学童忽然成了童工了，“两种文化”冲突得太厉害。
“文革”前的城里学童，都还不是妖魔吧，从小受的是一整套文明教育，比如，要讲礼貌、讲卫生，跟现在差不多。忽然一夜之间下乡了，要“革命”了，还要触及灵魂，一切都颠倒了过来。
这文化观念倾覆之苦，是人内心最大的苦。为什么现在的海外留学生，比没出国的爷们儿还爱国？就是这道理，留学生们舍不得的是从小就熟悉的文化。
不算难受的，更难受的是，“革命”了，从此饭前便后就不再洗手了。
早上当然要洗脸，时间来得及也可以刷牙。但一天干活很紧张，生产队长一吆喝，心慌慌的，赶紧出工，刷不刷牙不一定，反正早上洗脸时，算是把手给洗了。然后中午、晚上收工回来，又累又饿，还洗什么手，端起碗，拿起大葱、大饼子就吃。
老农民的观念，手上没见到有土，那就是干净。以此类推，在自留地的菜园里摘了黄瓜、西红柿，用手擦一擦，再用衣服大襟蹭一蹭，见不到有泥土了，就干净了。放心吃吧，农民的真理是：不干不净，吃了没病。”
晕啊！文化冲突太厉害了。
至于上完厕所后，一般也不洗手。因为，按照前理——你的手碰到屎了吗？碰到屁眼了吗？没有。那还洗什么手？
可是现代科学不是老农发明的，那手上、大葱上、生水里，多的是杆菌之类，擦一擦，怎么能擦干净？尤其是，这样不干不净的时间长了，没有不得蛔虫的。
啥叫蛔虫？是一种长在肚子里的寄生虫，现在听信张悟本吃了生茄子的人，肚子里就常会有这玩意儿，粉红的，像蚯蚓，专门吸收人大肠内的营养。有时候人拉屎，能拉出一根两根或者一大团来。
“我又不是你肚子里的蛔虫”，这是一句俗语，是说蛔虫聪明，能知晓一个人的心事。事实上肚里的蛔虫很可恶，跟人争营养，长了太多蛔虫的人，就不容易强壮。
小哥们儿，羡慕过去的革命者么？那就要准备好肚里长蛔虫哟！
我从农村回到城里，最后一次看见自己拉屎拉出蛔虫，是回到城里12年后，当时赶紧吃了“肠虫清”，后来就没有了。
年轻的朋友们，如果看我写的这些，你不感到恶心，那么恭喜你，你已经具备一个“革命者”的潜在素质了！
三、手抓大粪的壮举
说了些蛔虫什么的，怪恶心人的。当然，那时候也并非蛮荒，有治蛔虫的药，俗称“宝塔糖”，是粉红色的、圆锥体的糖块儿，吃了能打虫。价钱也不算贵吧，农村供销社（相当于行政村的小卖部）就有卖的。
可是，那时候的农民，一分钱得掰两半儿花，没多少人买打虫药，太奢侈了。我们知青，也就入乡随俗，硬挺！怕什么肚里的蛔虫？难道比“变修”更可怕吗？
不过，我在这里也不能埋汰（糟蹋）东北的老农民，农民也讲究体面，什么屎啊尿的，一般还是敬而远之。只是，种庄稼一旦要涉及屎尿，那就决不能打怵，再肮脏的活儿，也得有人去干。
这一节，我就说说大粪。什么是大粪，就是人粪尿。农村的马、牛、羊，拉屎是随地拉的，因为是素食动物的缘故吧，都还不太恶心。
可是人粪尿，太臭了，需要意志坚强才能面对。人粪尿，在农村叫做起来，放一放，发发酵，然后再用。
这么金贵的天然肥料，在我们生产队（自然村），就专门用在种香瓜的地里。香瓜，北京人叫甜瓜，别的地方也有叫金瓜的，是金黄色、带条纹的瓜，里面一肚子稀溜溜的瓤，非常甜。生产队种香瓜，不是给社员吃的，是拿到集市上去卖的。生产队有时候会缺现金用，瓜比粮食卖得贵，来钱也快，卖瓜可以救急，所以那时集体可以有一小块地用来种瓜。
种瓜，不是现撒籽儿，而是移栽已经育好的瓜苗，挖个坑，抓一把“农家肥”垫在坑里，把苗栽进去。
这就得用手抓了。经过发酵及与黑土混合，人粪尿不那么臭了，但不能仔细闻，也不能细想——这不就是用手抓人粪尿么？除了极少部分精神病，谁能这么干？
当年干完这活儿，回去吃饭时，洗没洗手，忘了。估计是洗了，再革命，也不能吃自己的粪尿啊，我们到底是人。
