登陆注册
22588500000009

第9章 亲情树(1)

舌尖上的老爸

文/薄睿宁

我老爸中等个儿,体型偏胖,我称他为“三吃学家”:爱吃,会吃,能吃也。自然,老爸只要在家,就常常客串“大厨”的角色,在“战场”——厨房里全副武装,挥汗如雨:头戴厨师帽,腰系白围裙,左手持着铲子,右手掂着炒勺。不一会儿,香喷喷的美味便从厨房里飞了出来。顿时,不论正在做什么的我,立即什么也做不下去了。啊哈,肚子里的馋虫被勾出来了!我蹑手蹑脚,满脸堆笑,馋兮兮地飘到老爸身边,探头探脑道:“啊哈,老爸辛苦了!真好闻啊!”

言归正传,俗话说“创新是做菜之父”(没听说过吧?此乃老爸的“俗话”),老爸深得做菜之法——创新。虽然他也经常跟着网上、电视学习,但总会做一些小小的改良。

先说老爸的“拿手好菜”——面条。嗨,这有什么了不得的啊?别急,我家的面,不是买的,是老爸正宗的手擀面。老爸先往盆里倒上面粉,继而加上水,打上鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后是揉啊揉啊揉啊……直到面团变得松软,散发着淡淡的麦香才罢休。

接着,我家的“面条机”就派上了用场,老爸把面团拆开,拍成几个较小的面饼,搭在“面条机”上。我则左手按住面饼,右手不停地转着“面条机”的摇把,在“咯吱咯吱”声中,面条便大功告成了!

有了这神奇的面条,什么好吃的面,比如打卤面,他都能做出。且看老爸的“打卤面”的卤子也有好多种,比如他把豆角、肉、豆腐和土豆细细地切成小块,再放上些叫不出名的秘制酱料,一股脑地倒进锅中,细细地熬煮起来。他也常把西红柿、黄瓜、肉丁等熬煮。等到卤子的香味散发出来,再过一会儿,“卤”便可以出锅了。老爸把做好的卤子,浇在刚刚出锅的面条上,那味道,与餐馆名厨的高超技艺简直不相上下。吃一口,真是别提有多香了!

老爸可不是只会做打卤面,他做的“凉面”也很开胃,而且简单易学好做。只要把黄瓜、鸡蛋、火腿及胡萝卜细细切成小丝,在盘中码好,把蒜捣成蒜泥,调和芝麻汁,浇在煮熟后又用凉开水拔好的面条上即可。对了,面一定要在风扇下多吹一会儿,这才是地道的“凉面”呢!

至于风味独特的“焖面”,更是值得一提。首先,要把面条煮好,这次用的面可是宽面条。在锅中准备豆角和肉丝,细细地烧熟。接着把面条放进锅中,与豆角和肉丝继续焖一会儿,这才大功告成。嘿,老爸不仅仅是做面的高手,更是做菜的高手,他还尝试过一道名菜——老爸称为“鸡肉卷”,又名为“寿司”。老爸挑选了一块新鲜的鸡脯肉,用刀剁成泥,再把长长的豆腐皮蒸熟,垫上紫菜,铺上鸡脯肉,放在锅里蒸熟,再用刀切成一个个小块便可。除了这些,老爸还擅长什么“干炸里脊”“冬瓜排骨”等著名的家常菜,味道可与饭店媲美,哈哈。

怎么样,你是不是也开始口水横流起来?

而饭桌上,老爸夹起一筷子鸡肉,举在空中,看个一二分钟,然后长叹一声,就开始忆苦思甜:宁宁啊,老爸小时候家里穷啊,吃不起好的,只能吃窝头、玉米和地瓜。记忆最深的是那次家里盖屋,炒了几个小菜,炒花菜、炒芹菜,这些如今最最常见的家常菜,在那时看来,是天下最美的美食。我就站在墙角,眼巴巴地瞅着。

“窝头?玉米?地瓜?那不是好东西吗?”我舔舔舌头,“现在不是都爱吃粗粮吗?”老爸白了我一眼:“此一时彼一时了,你以为天天吃,你不烦啊?所以现在我对窝头、玉米和地瓜深恶痛绝。”

我吐吐舌头,表示不能理解。但每当我和老妈煮玉米、蒸地瓜吃时,老爸真的是一闻不闻,一看不看,更是不会吃上一口。唉,看来,这就是吃伤了,吃腻了吧!

老爸还常告诉我他的“包饺子经历”:“我那时候,吃不起肉啊。面也很少,但我11岁的时候就会包饺子了!我用野菜当馅儿,玉米面撒上点白面当皮,自己整整包了一下午,这才包好了全家人吃的饺子。”

我嘿嘿一笑:“哈哈,老爸,怪不得你包的饺子那么好吃呢,原来你从小就开始练啊!”老爸点点头,继续开讲:“我们上学那会儿,最流行吃方便面。别看现在网上到处说方便面不健康,但那可是我们的美味佳肴。我读大学时,只有家境好的同学才能常吃到方便面。往往刚下晚自习,一回到宿舍,就有同学泡好了方便面当夜宵。而一个人泡面,全宿舍都飘着一股子浓浓的、方便面特有的香味。男同学们都放得开,身边有一个人吃面,大家就你一筷子、他一筷子地抢。没有抢到的舍友,则大声招呼着,给我留口汤啊!最后,连汤带渣滓,是一点不留啊!”

听老爸讲自己和舍友吃方便面的故事,我咂舌不已,简直是天方夜谭啊!在感叹贫穷的同时,也感叹同学间毫无芥蒂的、真挚的友情。

“唉!还是现在好啊!”老爸长叹一声,又到厨房里忙活开来。

老爸平时最爱的话题,常与“吃”联系在一起。不是这个小时候吃不到,就是那个小时候吃腻了。作为老爸的“忠实”粉丝,我听得耳朵都起茧了。不得已,我只好这个耳朵进,那个耳朵出,或者把它们都倒给大家,图个轻松。哈哈,谢谢大家!你了解我的“舌尖上的老爸”了吧?

照片背后的故事

文/唐宇佳

在我的相册里,有许多照片,每一张照片都是一个美好的回忆。

瞧,这张照片是去年8月我和弟弟在贵州照的。说实话,以前我可不喜欢弟弟了,因为弟弟出生后,他就抢走了我的爸爸、妈妈。

那天,阳光灿烂,爸爸、妈妈带我们来到贵州娄山关森林公园避暑。我和弟弟走在前面,弟弟走不动了,要我抱他走。我心里有气,顺手一推,这下糟了,弟弟摔倒在地啦。我想,弟弟一哭就会引来爸爸、妈妈对我的数落。

没想到,弟弟飞快地从地上爬起,过来拉着我的手说:“姐姐,注意安全,别摔倒了。”弟弟摔倒了,还在关心着我呢。我为自己的小心眼感到惭愧。

当爸爸赶上我们,我主动跟爸爸说:“给我和弟弟照一张相吧。”随着“咔嚓”一声,就留下了这张珍贵的照片。弟弟坐在我的后面,笑眯眯的,好像在说:“我多开心呀!”

每当看到这张照片,我的心里就暖暖的。我爱我的弟弟!

我家的石头剪子布

文/谭珺天

小朋友们,看了这个题目,你们会不会觉得我要写石头、剪子、布的游戏呢?那你们就大错特错了,因为我要写的是我们家的石头天天、剪子妈妈和我的布爸爸。

先说石头天天吧。我可是我们家鼎鼎有名的石头脑袋。在写作业的时候,当我遇到了难题,可不会轻易放弃哦!一定要做出来我才罢休。我和妈妈争论的时候,我总会坚持自己的观点,这时妈妈总会无可奈何地指着我的脑袋说:“唉,你真是个固执的石头脑袋啊!”

接下来说说剪子妈妈吧。我的妈妈是个粗中有细的人。夏天的时候,妈妈很喜欢吃西瓜,家里的西瓜大部分都是被她吃掉的,但是妈妈给我留的总是最大的、无籽的西瓜。不过,妈妈的性格也有点像剪子一样具有“杀伤破坏性”。一天我做了个手工放在桌子上,等我半夜起来上厕所的时候,发现我那可怜的手工已经躺在厕所的垃圾桶里了。我有一个坏习惯,就是喜欢咬手指甲。每当我咬指甲的时候,妈妈就会毫不留情地在我的指甲上贴上创可贴,时刻提醒我改掉坏毛病。瞧,剪子妈妈就是这样,既具有破坏性,也能修剪我的不足,真是个锋利无敌的剪刀手啊!

最后说说我的布爸爸吧。每当剪子妈妈和石头天天发生冲突的时候,布爸爸就会耐心地给我们讲道理:“尺有所短、寸有所长,你们要取长补短、相得益彰。”当我做错题的时候,妈妈就会在一旁抓狂生气,而爸爸总是耐心地帮我分析原因,找到解题的思路。瞧,布爸爸就是这么会包容别人,一边让剪子妈妈哭笑不得,一边又让石头天天心服口服。

在我的家里,剪子怕石头,石头怕布,布又怕剪子,环环相扣,相互制约,是不是很有趣呢?小朋友们,你们家有石头、剪子、布吗?

秋天

文/杨睿泠

同类推荐
  • 微笑,是一条河流

    微笑,是一条河流

    本书是《读者》签约作家韩昌盛的一本散文随笔作品。在本书中作者记叙了在不同的场合发生在自己身上的事情及感想。书中主要包括三大部分的内容:和自己交谈;我们彼此抵达;万物是一种时间。三部分内容中又包括了许多小故事,它们一一记录着作者不同时间不同场合的感悟。说明微笑,不仅仅面对村庄,面对生命,还有平凡和真诚。
  • 观潮手记

    观潮手记

    本书选取了国内十七位著名文艺评论家的评论作品,主要是新时期以来,特别是近期的论作。选本中既选有见于以往评论集但颇具学术价值、代表评论家本人一定时期学术成就的篇什,也选有尚未编集出版的近期评论新作,涵盖作家、作品评论和专题理论研究与探讨的文字。丛书展示了新时期以来,特别是近期我国评论界的成就,同时也反映了我国文学发展的概貌和对许多著名的和新起作家的创作成就及有关见解。
  • 阿莲:章衣萍作品精选

    阿莲:章衣萍作品精选

    文学作品是以语言为手段塑造形象来反映社会生活、表达作者思想感情的一种艺术,是我们的一面镜子,对于我们的人生具有潜移默化的巨大启迪作用,能够开阔我们的视野,增长我们的知识,陶冶我们的情操。文学大师是一个时代的开拓者和各种文学形式的集大成者,他们的作品来源于他们生活的时代,记载了那个时代社会生活的缩影,包含了作家本人对社会、生活的体验与思考,影响着社会的发展进程,具有永恒的魅力。他们是我们心灵的工程师,能够指导我们的人生发展,给予我们心灵鸡汤般的精神滋养。这正如泰戈尔在谈到文学与我们人类未来的关系时所说:“用文学去点燃未来的万家灯火。”
  • 话本小说

    话本小说

    《话本小说》主要内容分为话本小说概述、宋代话本小说、对后世文学的影响等章节。“话”在古代有一层含义是“故事”,这种释意在隋代就已经通行了,唐、宋、元、明都沿用这一意义。
  • 溪流淙淙(最受学生喜爱的散文精粹)

    溪流淙淙(最受学生喜爱的散文精粹)

    《最受学生喜爱的散文精粹》从喧嚣中缓缓走来,如一位许久不见的好友,收拾了一路趣闻,满载着一眼美景,静静地与你分享。靠近它,你会忘记白日里琐碎的工作,沉溺于片刻的宁谧。靠近它,你也会忘却烦恼,还心灵一片晴朗。一个人在其一生中,阅读一些立意深远、具有丰富哲学思考的散文,不仅可以开阔视野,重新认识历史、社会、人生和自然,获得思想上的盎然新意,而且还可以学习中外散文名家高超而成熟的创作技巧。
热门推荐
  • 混沌天池

    混沌天池

    曾经耳熟能详的神话故事。瑶池?东海?孙悟空?一个个神话人、物接连出现,这究竟是传说?还是……事实
  • 涅磐之魔域森林

    涅磐之魔域森林

    一场大火,连接了三个世界的恩怨情仇,五百年一次的凤凰涅槃缘何没有消除恶念;一双普通的石子,却造成了雪国及冰川之国的毁灭与冰封一个至亲至信的她,却成了他灭族的主因一个善良简单的她,却成了救世的牺牲品一对苦苦相爱的他们,却只能相忘于江湖跨越三百年的爱恋,王子与人鱼公主的魔幻传说感谢腾讯文学书评团提供书评支持
  • 求治管见

    求治管见

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 东京梦华录

    东京梦华录

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 假如时光倒流我依然爱你

    假如时光倒流我依然爱你

    假如时光可以倒流,命运的轨迹,依然在那里,你改变不了过去,改变不了曾经,唯一能改变的,是那一份接受结局的心情!有一种亲情是相濡以沫的感动,而有一种爱情是相忘江湖的洒脱。该小说为《时光邂逅了年华》的续集。
  • 交换时空

    交换时空

    她瑾瑜世界的拯救者,一个看客,一个不知名的神
  • 灵源乾坤

    灵源乾坤

    充满元素的世界,纳元练体,一个少年,背负复仇的使命,为父母之仇而走上对抗皇室,成为强者的路......
  • 梁遇春作品集(中国现代文学名家作品集)

    梁遇春作品集(中国现代文学名家作品集)

    读梁遇春的散文,不论是青春冲动、少年意气,还是略带沉重的沧桑之叹,都不会让人觉得平淡无味。正如他自己所说的,他就是一个生命旅途中的流浪汉,举杯对月,入火而舞。
  • 李嘉诚如是说

    李嘉诚如是说

    本书从创业精神、经商与做人、团队建设与人才使用、管理艺术、战略决策、投资与资本运营、社会责任等七个方面收录了李嘉诚的精彩语录,并以李嘉诚的创业故事为实例进行深度解读。
  • 武战仙穹

    武战仙穹

    天发杀机,斗转星移;地发杀机,龙蛇起陆;人发杀机,天地反覆!大道漫漫,谁得永生?天地朽而我不朽,日月灭而我不灭,是为永生?踏诸天而行,让大帝俯首,引万圣开道,是为主宰?莽莽大荒,一少年以手指天,傲然笑道:“从今天起,我老大,你老二!不服,就灭了你!”