登陆注册
2694800000009

第9章 豆腐类(9)

特点鲜咸麻香,色泽金黄,松脆软嫩。

脆 皮 豆 腐

原料豆腐250克,面粉30克,花生油500克(实耗50克),葱丝5克,姜末2克,盐2克,味精1.5克,脆糊60克,面粉适量,花椒盐适量。 制法

①将豆腐切成0.5厘米厚的片,放入平盘内,加入葱丝、姜末、盐、味精,腌渍入味。

②锅架火上,放油烧至七成热,将腌渍过的每块豆腐片沾匀一层面粉,再裹上脆糊,下锅炸至黄色捞出,控净余油,改切小块装盘,食时随带一小碟花椒盐佐食。

特点外松脆饱满,内柔软细嫩,鲜咸香浓。

纸 包 豆 腐

原料豆腐250克,菠菜叶50克,胡萝卜50克,玻璃纸若干张,花生油500克(实耗50克),香油(或葱油等)10克,味精1.5克,料酒10克,酱油50克,醋5克,糖10克。

制法

①将豆腐洗净用沸水焯烫一下,切成5~6厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片,装入碗内;菠菜叶、胡萝卜洗净,切成比豆腐片略小的片,放入开水锅中焯烫断生,用凉水过凉,控出水分,装入盛豆腐片的碗内,然后在碗内加入香油、酱油、味精、料酒、糖、醋等腌渍入味。

②将玻璃纸裁成15厘米见方的片,平放在案板上,把腌好的豆腐片、胡萝卜片、菠菜叶各取1片叠在一起,放在纸的上面,随后将纸的一角叠卷起,再将两角叠入,最后把余下的一角叠起夹在中间,纸角露在外面。按此方法将

原料全部包好,即成纸包豆腐生胚。

③锅架火上,放油烧至五成热,逐个投入纸包豆腐生胚浸炸,边炸边翻身,见纸包浮起,用筷子将其按入油内,炸至锅内油温升至七成热以上时,迅速将豆腐倒入漏勺,控净余油,码在盘内。食用时,用筷子夹住露在外面的纸角,拆开玻璃纸即可。

特点质极软嫩,鲜香扑鼻。

网 油 豆 腐

原料豆腐250克,猪网油150克,鸡蛋1个,面粉50克,花生油500克(实耗50克),熟猪油15克,葱花5克,酱油15克,味精1.5克,盐1.5克,湿淀粉15克,花椒盐适量。

制法

① 将豆腐洗净用刀抹压成泥,放入碗内,加入葱花、酱油、味精、盐和熟猪油搅拌成馅;猪网油洗净,晾干,铺在案板上,铺放上豆腐馅,理成条状,用网油卷起成卷,再切成2厘米的段;鸡蛋打入碗内,加湿淀粉调成蛋泡糊。

②锅架火上,放油烧至六七成热,将网油豆腐段蘸上面粉(要多蘸一些),再蘸匀蛋泡糊,逐个投入油锅,炸至外表发黄,质酥脆,即可捞出,控净余油装盘。食用时蘸花椒盐。

特点外香脆,内软嫩,鲜香浓郁。

雪 丽 豆 腐

原料豆腐250克,蛋清3个,面粉25克,熟猪油(或未炸过东西的花生油)500克(实耗50克),盐2克,味精1.5克,淀粉25克,花椒盐适量。

制法

①将豆腐用沸水焯烫一下,用刀切成5~6厘米长、1.2厘米宽、1.2厘米厚的长条,装入碗内,加入盐和味精,腌渍入味。

②将鸡蛋清放入碗内,用筷子顺一个方向快速抽打成泡沫状,加入淀粉搅匀成糊。

③锅架火上,放油烧至六成热时,将腌渍好的豆腐条蘸匀面粉,挂匀泡沫糊,投入油锅,用中火浸炸。如油温升得过高时,即端离火眼炸(防止炸黄),炸至外表松软、内部熟透时,捞出,控净余油,码入盘内,撒入花椒盐即可食用。

特点色泽洁白,松软鲜香。

炸 豆 腐 卷

原料豆腐250克,蒜苗50克,虾仁25克,火腿25克,鸡蛋2个,摊鸡蛋皮4张,面粉25克,花生油500克(实耗50克),香油10克,盐3克,味精1.5克,葱末5克,姜末2克,胡椒粉1.5克,湿淀粉20克,花椒盐适量。

制法

①将豆腐洗净片去硬皮,放入碗内,捣烂;蒜苗洗净,切成细末;虾仁用温水泡软,剁成碎末;火腿也切成碎末。然后,将上述配料均放入豆腐泥碗内,加入葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉和香油搅拌均匀,再加鸡蛋1个和湿淀粉抓匀成馅。

②取碗一只,将剩下的1个鸡蛋磕入,加入湿淀粉,搅打成蛋糊。

③将鸡蛋皮平铺在案板上,抹上和好的豆腐泥馅,卷成直径2厘米的卷,开口处用蛋糊粘严。

④锅架火上,放油烧至六成热,将蛋卷逐个投入油内浸炸约2分钟,炸至蛋卷外皮硬挺时,将锅端离灶眼,浸炸内部成熟,再将油锅回至火上,烧至八成热,把豆腐卷炸至松脆呈金黄色,倒入漏勺,沥净余油,然后斜切成2厘米长、1厘米厚的片,码入盘内,食时蘸花椒盐或其他调味汁。

特点色泽金黄,外脆里嫩,鲜香可口。

炸棋子豆腐

原料豆腐250克,猪肉100克,火腿50克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),盐2克,味精2克,糖10克,酱油25克,料酒10克,淀粉50克,淮盐适量。

制法

①将豆腐洗净投入沸水锅中煮透,捞出,切成5~6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,放入碗内,加入盐(1克)、味精(1克)、料酒(5克),腌渍入味;鸡蛋磕开,分出蛋清、蛋黄,分别放入两个碗内,蛋清加淀粉调成蛋清浆,蛋黄加淀粉调成蛋黄浆;火腿洗净切成长3厘米、厚0.3厘米的条;猪肉洗净,切成比豆腐片略小、厚0.3厘米的薄片,放入碗内,加盐、味精、蛋黄浆、糖、酱油、料酒拌匀腌渍10多分钟。

②将腌好的豆腐片取出,两面蘸一层薄淀粉,平铺在案板上,在每片豆腐上放上猪肉片和火腿条,然后从豆腐片的一端向另一端卷成圆筒形,封口处用蛋清浆粘牢,装入盘内,上屉用旺火足汽速蒸10多分钟,取出晾凉,切成棋子型圆块。

③锅架火上,放油烧至六七成热,投入豆腐圆块,浸炸片刻,改用小火炸至浅黄色,待内部成熟时,再回旺火炸至色黄酥脆,捞出,沥净余油,码入盘内,食用时佐以淮盐。

特点形态美观,酥脆香醇。

炸豆腐素菜饼

原料豆腐500克,水发香菇25克,冬笋150克,胡萝卜150克,鸡蛋2个,芝麻30克,花生油750克(实耗100克),酱油65克,盐5克,糖50克。

制法

①将豆腐洗净,放入盆内,捣碎成泥;水发香菇、冬笋、胡萝卜均洗净切成细丝;鸡蛋打入碗内,调散成液;芝麻洗净。

②锅架火上,放油25克,烧至七八成热,下入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝,炒至断生发软。

③在豆腐盆内加酱油、盐、糖、香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、蛋液等搅拌均匀,做成若干圆饼,一面粘匀芝麻,放入盘内。

④锅架火上,放油烧至五六成热,下入豆腐素菜饼浸炸,炸时不断搅翻,使之均匀受热,炸到豆腐素菜饼表面发挺,再用热油稍炸片刻,待呈金黄色时出锅盛盘,趁热食用。

特点松脆柔软,鲜咸微甜,清香爽口。

炸 豆 腐 排

原料豆腐250克,猪肥膘肉100克,鸡蛋2个,油菜叶50克,花生油500克(实耗60克),淀粉50克,葱花5克,姜末2克,盐3克,味精1.5克。

制法

①将豆腐洗净,用刀抹压成泥,放入碗内,加入葱花、姜末、盐和味精,拌匀成馅;肥膘肉放入开水锅内,煮至七成熟时,捞出晾凉,切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片,平摆在盘内,撒匀淀粉;油菜叶用开水焯至翠绿,然后用凉水过凉,捞出控水,切成与肥膘肉同样大小的片;将鸡蛋磕入碗内,搅开成液,加入淀粉,再搅打成糊。然后,将豆腐馅料均匀抹在肥膘片上,上盖油菜叶,即成豆腐排坯料。

②锅架火上,放油烧至六七成热,将豆腐排坯逐个裹上一层鸡蛋糊,投入锅内初炸,炸至外表稍硬发挺、七八成熟,捞出控油,待锅内油烧至八成热时,再投入豆腐排速炸片刻,直至内部全熟,外表松脆呈金黄色,便可捞出装盘食用。

特点色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。

炸 豆 腐 托

原料豆腐250克,肥膘肉50克,面包(或馒头)150克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),香油10克,盐3.5克,味精1.5克,葱末5克,姜末2克。

制法将豆腐洗净,片去硬皮,肥膘肉洗净,均切成碎末,一起放入碗内,加入鸡蛋、香油、盐、味精、葱末、姜末,拌匀成馅。

②将面包切成4~5厘米长、2.5~3厘米宽、1厘米厚的片,均匀涂抹上豆腐馅料,即为豆腐托生坯。

③锅架火上,放油烧至七成热,将豆腐托投入油锅里炸。油温如升得过高时,即端离火眼炸(防止炸糊)。油温降到七成热以下时,再将锅回到火上,把油温烧到八成热以上时,再炸片刻。见豆腐托呈金黄色时,即可捞出,控净余油,装盘食用。

特点香脆软嫩,鲜咸可口。

油炸臭豆腐

原料臭豆腐250克,青蒜50克,花生油500克(实耗60克),辣椒油10克,酱油25克。

制法

①将臭豆腐一切为二或一切为四(用整块也可),青蒜洗净,切成细丝。

②锅架火上,放入花生油烧至五六成热,放入臭豆腐块煎炸,煎至两面金黄色时,捞出控净油,放入盘内,撒上青蒜细丝。

③食时,浇上辣椒油、酱油即可(或蘸辣椒油、酱油吃)。

特点外焦里嫩,鲜辣味美,有独特香味。

锅 烧 豆 腐

原料豆腐250克,水发香菇25克,京冬菜25克,面粉50克,花生油750克(实耗60克),香油10克,湿淀粉20克,姜汁3克,盐2.5克,糖10克,味精2克,花椒盐(或甜面酱)适量,淀粉15克,发酵粉少许。

制法

①将豆腐洗净,片去硬皮,放入大碗内捣碎成泥,加入盐(2克)、淀粉和味精(1克)拌匀;香菇去蒂洗净,切成碎末;京冬菜切成细末。

②锅架火上,放油烧至六七成热,将香菇末、京冬菜末等投入煸炒片刻,加入其余盐、糖、味精、姜汁炒至入味盛出,倒入豆腐泥碗内,待拌匀后,放入用香油抹过的大盘内,摊成2厘米厚的圆饼,上屉用旺火足汽速蒸10分钟左右取出。

③取一个碗,放入面粉、湿淀粉、发酵粉,加适量水调成糊,舀出一半,倒入抹过香油的盘内,铺匀摊开,将蒸好的豆腐泥用铲子铲在糊上,再将另一半粉糊全部倒在豆腐泥上面摊平。

④锅架火上,放油烧至六成热时,端起盘子将豆腐滑入油锅内,浸炸片刻,移至小火上炸,边炸边用手铲轻轻推动。炸4~5分钟,待表面发挺,内部熟透,再回到旺火上,炸至呈金黄色,倒入漏勺沥净余油,切成4厘米长、1.5厘米宽的长方块,整齐地码入盘内,佐以花椒盐或甜面酱食用。

特点色泽金黄,外脆里嫩,芳香味美。

焦溜豆腐(一)

原料豆腐250克,胡萝卜30克,青椒30克,冬笋30克,鸡蛋1个,面粉25克,花生油600克(实耗60克),味精1.5克,料酒10克,酱油25克,盐2克,醋5克,淀粉25克,葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,花椒油10克,湿淀粉15克。

制法

①将豆腐洗净,切成小块,放入碗内,加盐(1克)拌匀腌渍;胡萝卜去皮,青椒去蒂和籽,冬笋剥皮洗净,均切成象眼片,然后放入沸水锅中焯烫断生,捞出投凉;取一个碗,放入淀粉、面粉和水,搅匀成为厚糊,再将酱油、料酒、醋、味精和盐放入碗内,加湿淀粉调成味汁。

②锅架火上,放油烧至八成以上热,将豆腐挂糊入锅炸至外表稍挺、色泽微黄、约七八成熟时捞出控油。当油锅的油温又升到沸热时,投入复炸,炸至外表松脆并成深黄色时再捞出控油。同时,另用一锅架在火上,放少许油,烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片爆出香味,放入焯好的胡萝卜片、冬笋片、青椒片煸炒片刻,随后投入炸好的豆腐块,速将事先兑好的味汁,用手勺搅匀倒入锅内,颠翻均匀,淋入花椒油,即可出锅食用。

特点外焦里嫩,油明芡亮,鲜咸微酸。

焦溜豆腐(二)

原料豆腐250克,胡萝卜30克,油菜30克,笋30克,花生油600克(实耗60克),香油10克,酱油25克,料酒10克,盐2克,味精1.5克,醋5克,葱花5克,姜末2克,蒜片2克,湿淀粉15克。

制法

①将豆腐洗净,装入盘内,上屉蒸至半熟,取出晾凉,切成2.5~3厘米长、宽1.5厘米、厚0.8厘米的片;胡萝卜、笋、油菜均择洗干净,切成小象眼片;将酱油、料酒、醋、盐、味精放入碗内,加上湿淀粉拌匀,调成味汁。

②锅架火上,放油烧至八成热,投入豆腐片,炸至色泽转为深黄、外酥内熟时,倒入漏勺,控净余油。

③ 原锅留少许底油,烧至七八成热,放入葱花、姜末、蒜片,爆出香味,再下入笋片、胡萝卜片和油菜片,略加煸炒,随后投入炸好的豆腐片拌匀,倒入味汁,颠翻均匀,见汁浓裹匀,淋入香油,出锅即可食用。

特点色泽深黄,味道鲜美。

滑 溜 豆 腐

原料豆腐250克,油菜片50克,胡萝卜片50克,蛋清1个,花生油600克(实耗60克),葱花5克,姜末2克,盐3.5克,花椒水5克,味精1.5克,湿淀粉30克,鲜汤适量。

制法

①将豆腐洗净,切成小块,放入碗内,加盐(1克)、花椒水腌渍入味,再加入蛋清、湿淀粉(15克)拌匀上浆。

②锅架火上,放油烧至五成热,分别放入浆好豆腐块、油菜片、胡萝卜片,滑至嫩熟断生,捞出控油。

③原锅留少许底油,烧至七八成热,下入葱花、姜末炝锅,出香味后,放入鲜汤开起,放入豆腐块、油菜片、胡萝卜片略烧,再下盐和味精,然后用湿淀粉勾芡,汁浓,颠翻均匀即可出锅佐食。

特点滑嫩,鲜香,清淡。

软溜豆腐(一)

原料豆腐250克,酱油25克,盐1克,味精1克,葱段10克,姜片4克,湿淀粉20克,料酒10克,香油10克,鲜汤适量。

制法

①将豆腐洗净,切成片块,放入开水锅内,加葱段、姜片、料酒,烧开撇沫,然后改用中小火煮至脱去生味、内部成熟(煮的时间不宜长,5~7分钟,以保持豆腐软嫩),捞出,控净水分,码入盘内(也可将豆腐放入碗内,上屉用旺火足汽速蒸成熟)。

②锅架火上,放入鲜汤、酱油、盐、味精,烧开后,用湿淀粉勾成稀芡,浇入豆腐盘中,淋入香油即可食用。

特点软嫩,鲜香,爽口。

软溜豆腐(二)

原料豆腐250克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗60克),酱油25克,糖10克,醋5克,盐1.5克,葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,湿淀粉25克,鲜汤适量。

制法

①将豆腐洗净,用刀切成薄片,平摆在盘内;将鸡蛋磕入碗内,加入盐(0.5克)、湿淀粉(10克),调成稀糊。 ②锅架火上,放油烧至六成热时,将豆腐蘸匀蛋糊,逐片下入滑炸,炸至金黄色,倒入漏勺,控净余油。

③原锅留少许底油,放入葱花、姜片、蒜片炝锅,爆出香味;添入鲜汤,加入酱油、醋、糖、盐,烧开后用湿淀粉勾芡,淋入明油,加入滑好豆腐片拌匀,出锅即可食用。

特点外松脆,内软嫩,鲜咸微甜。

醋 溜 豆 腐

原料豆腐250克,大葱丁50克,胡萝卜丁50克,酱油25克,醋25克,糖15克,盐2克,湿淀粉30克,味精1.5克,姜末2克,蒜末2克,鲜汤适量。

制法

①将豆腐洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出,控水,切成2.5厘米宽的条,放入碗内加部分湿淀粉拌匀上浆。

②将糖、醋、酱油、盐、味精、湿淀粉放入碗内,调成味汁。

③锅架火上,放油烧至五成热,下入豆腐条,滑散以后,当油温升到七八成热时,豆腐条也成金黄色,捞出控油。

原锅留少许底油,回到火上烧至七八成热,将切好的葱丁放入,炒出香味后,下入胡萝卜丁翻炒几下,然后放入适量鲜汤、姜、蒜末,烧开,再下入炸好的豆腐条和味汁,颠翻均匀,见汁裹匀,即可出锅食用。

特点软嫩鲜香,甜中带酸,咸味适度。

糟 溜 豆 腐

原料豆腐250克,胡萝卜30克,青椒30克,花生油500克(实耗60克),香糟汁30克,盐3克,味精1.5克,糖10克,醋5克,葱花5克,姜丝2克,湿淀粉25克,鲜汤适量。

制法

①将豆腐洗净,切成2厘米见方的丁,放入碗内,加湿淀粉15克上浆;胡萝卜去皮,青椒去蒂和籽洗净,均切成1.2厘米见方的丁,然后分别投入沸水锅中,焯烫断生,捞出晾凉。

②取碗一个,放入鲜汤、香糟汁、盐、味精、糖、醋、湿淀粉,兑成味汁。

同类推荐
  • 热门闽菜

    热门闽菜

    闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成的。闽菜以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。本书精选了扳指干贝、八块鸡、八宝鲟饭、炒面线、河鳗炖豆腐、醉排骨等好吃的闽菜。教人们利用闲暇之时,烹制出具有浓厚家乡风味及地方特色的菜肴,使人在舒适温馨的环境中,全身心地释放,消除疲劳,减轻压力,既增加了活力,又带来健康的享受。
  • 营养湘菜集锦

    营养湘菜集锦

    湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食,无饥馑之患”。
  • 四季养生家常菜:冬季菜

    四季养生家常菜:冬季菜

    《四季养生家常菜》,集作者多年实际操作之经验,吸取多家之长,以“天人合一,顺应自然”为要旨,融合中医养生学、西医营养学知识,坚持科学料理、合理搭配,以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。 本书为该套菜谱中的其中一本。该书以冬季顺时养生为主,再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜,简单易学,一看就懂,菜谱的搭配又符合人体的营养需求,是非常实用的一本家庭常用菜谱。
  • 最具人气的台湾小吃

    最具人气的台湾小吃

    本书综合介绍了台湾夜市的分布及特色,将小吃按蒸煮、煎炸、特色卷饼分类,荟萃了79种火爆台湾当地的美味小吃,既有贡丸、蚵仔煎、咸酥虾等传统风味,又有酸奶炸鸡、金薯甜葱饼等经台湾本土创新的品种,以图文并茂的形式全面展示了小吃的制作材料、工具和方法步骤。文中配有烹调取胜小贴士,读者可轻松掌握烹饪技巧,足不出户尽享台湾特色佳肴。
  • 营养粥配小菜

    营养粥配小菜

    《美食天下(第1辑):营养粥配小菜》讲述一碗粥,融汇五谷杂粮精华,根据其营养和性味特点,搭配与之互补的健康小菜,就是适合早、晚食用的的黄金营养美昧组合。美味实惠的粥菜组合,浓缩中华食养智慧,汲取中医养生精华,健康养生其实很简单。
热门推荐
  • 苍穹武帝

    苍穹武帝

    荒古时,指尖可藏日月星辰,眸中可葬一世乾坤。言出可成法,意动可代天。万载后,一界灿烂,百界凋零,须弥大陆已是末法。谁能继武道,谁能破神禁?少年从下界走出,左手武道,右手符印,一路打上灵虚……
  • 胜鬘宝窟

    胜鬘宝窟

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 风流赘婿

    风流赘婿

    华夏秘密武器龙剑特种兵胡扬,随队寻找为老首长延寿续命的古法,结果遭遇袭击全军覆没。苍天有眼,他重生为东海大学一个同名同姓的学生,背负着前世龙剑七条性命的血债,背负着今生全校皆知“赘婿”的美名。俏皮百变的校花,恩将仇报的杀手,自视甚高的未婚妻……普通人的生活如此丰富多彩。原谅我这一生不羁放纵太风流,哦不,是爱自由……
  • 云水禅

    云水禅

    上一世被丈夫杀害全家,自己也落得受尽折磨,挖心而死,残缺的灵魂带着上一世的记忆穿越到古代架空时空,附身于一介商人独生女身上,身死心死的她还能找到自己的真爱吗?一直是孤寂一人的他遭遇暗算武功尽失遇到她后,心有了依靠;不知情为何物的辰王,被她不知不觉吸引;发誓一世陪她的男子会如愿吗?追寻她来到异世的仇人,能唤回她的爱吗?
  • 武破震乾坤

    武破震乾坤

    一块天降陨石,却让一个本不应平凡的人变得平凡,多年后却让这个平凡的人破天而出,不管前面有多少人阻止我前进的脚步我定以武破之,不管异族之心何其残忍,我定以武震之。。。本书之前的铺垫或许有些枯燥,不过后面不一样了,相信阿夜,后面的情节会有想不到的惊喜
  • 宇宙大地主

    宇宙大地主

    宇宙地主守则:1.圈上所有土地,让地产商无路可走。2.垄断所有行业,让资本家无路可走。3.收购所有军火,让大海盗无路可走。4.泡便所有美女,让土豪猪无路可走。“为什么我的眼里常含泪水,因为我爱土地爱的深沉。”当一脸满足的皇甫旭与满含泪水的杰彭斯帝国签署购买国家协议的时候深情的说道。
  • 寻找香石竹

    寻找香石竹

    宋依琳在孤儿院长大寻找身世是她活着的信念,她凭着唯一线索成功考入美院。宿舍内六名同学彼此都有着某种关联。郑元昊房产大亨的长子,自幼丧母13岁那年被送去法国,回国后成了当代最年轻有为的画家那所美院的主任。他与宋依琳因一场意外相遇,从此为这个女生牵肠挂肚,再次相见已是师生关系。郑元昊同父异母的弟弟霸道无理,为了逼他回家誓要抢夺他心爱之人。宋依琳陷入豪门兄弟的强攻,又该如何面对从小保护她的骑士?看似每个人都在为自己的信念活着,人是否又知道活着真正的意义呢?让我们一起来寻找人生答案吧!
  • 山姆·沃尔顿:沃尔玛创始人走向世界的扩张神话

    山姆·沃尔顿:沃尔玛创始人走向世界的扩张神话

    本书中的沃尔顿则是全球著名连锁零售帝国――沃尔玛的缔造者,他使得身受制造业控制的零售业摆脱了必要的束缚,走上了世界首富之林,如此辉煌的成就也打破了人们多年的生活习俗。天底下有许多贫困的智者,机会好像总是躲避着他们;世上也有极富强毅精神的人,机会一直就跟随着他们。而他每次遭逢不测,最后却总是极大的利好等着他,摆脱必要的束缚,走上世界首富之林。
  • 亿万甜心,腹黑老公轻点爱

    亿万甜心,腹黑老公轻点爱

    人前,他是孤傲不可一世的亿万总裁,人后,他是专门惩治她的恶魔。聪明狡黠的她,被他一步步设计,走进了精心编织的狼窟陷阱。当她想要逃走时,却发现一颗心早已沦陷了!初次见面,她送了他一箱情趣用品,惹得他勃然大怒被丢出了门外!再次见面,她不小心踹中他的要害,怒不可喝的他一瘸一拐追赶,发誓非要杀了她不可!原以为不会有交集,可她偏偏糊里糊涂的签了份天价合约,从此乖乖的当他的小女佣……
  • 小儿语补

    小儿语补

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。