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第22章 创立品牌,真不二价(2)

但是,自从胡庆余堂崛起后,叶种德堂真是棋逢对手了。由于胡庆余堂“戒欺”立业、药材地道、制作精细、服务周到,因此,一开张就生意兴隆。叶种德堂的老板眼看着顾客全都往胡庆余堂跑,心中不免暗暗着急,他左思右想,准备压下价格对付胡庆余堂;高丽参,胡庆余堂卖2钱银子,它卖1钱7;淮山药,胡庆余堂要5厘纹银,它只卖4厘……

在市场购买力情况一定下,价格的升降与消费的增减是成反比的,价格低,消费量就会增加。叶种德堂的低价销售还真把一批顾客吸引过去了。

胡庆余堂的店员和伙计们都着了急,然而胡雪岩明白:压价销售不是长久之计,它必然会导致药品质量同步下降,而药效一差,就会失去顾客。因此,他胸有成竹地给自己的部属讲了一个“真不二价”的故事:

相传,中国古代有个叫韩康的人靠采药卖药为生。市场上有卖假药的,碰到顾客讨价还价,因为自己报了虚价,货物又假又次,通常会退让一点,而韩康卖的是上等真货,报的又是实价,因此他不允让价,自称“真不二价”。病人吃了韩康的药,只需一二贴就立竿见影。因此,尽管韩康的药价略高了点,但他的生意还是越做越好。

胡雪岩讲这则故事的目的是要员工明白“真不二价”的经营之道,他不但没有随波逐流地跟着降价售货,反而在店堂之外挂出一块写有“真不二价”四个字的金光闪闪的招牌。

“真不二价”主要是在“真”上做文章。胡庆余堂除了把住进货和加工两个关口,真正做到“采办务真,修制务精”之外,还足秤足量。譬如,当时别的药号出售人参就算不短斤缺两,也会因人参中含水分而使顾客感到有损耗,而胡庆余堂购进人参后,必先在生石灰中放一下,让石灰吸去党参中的水分,这样做对胡庆余堂而言,损失了一部分利润,但这种参出售时分量足、成色好,顾客买的是“干货”,回去放几天,吸收了空气中的水分,重量还会“增加”呢!这么一来,顾客开心,胡庆余堂赢得人心,没过多久,营业额又直线上升了。

诚然,在市场竞争中,价格浮动对生产和消费起着直接而又明显的调节作用,但假如没有物美这个前提,价廉是没有生命力的。只有当性能一样、质量相等时,价格低的商品才会在竞争中略胜一筹。事实上,商品质量总是与商品的物化劳动成正比的,而商品的价格又是由物化劳动决定的,因此,通常来说,质量高的商品所花的人工、物力相对要多些,因而价格也贵些,所谓“好货不便宜,便宜无好货”讲的就是这个道理。

当然,通过大力提高劳动生产率、降低生产成本从而实现产品的薄利多销,那又另当别论。关键是竞争必须优质,优质才可以赢得竞争。

而叶种德堂正好在这方面跌了一跤,它压价销售,时间一长,次等药因药效不好而无人问津,优质药因花了很多成本,减价势必亏本,所以不久,该店只得又恢复原价。

胡雪岩就是用“真不二价”的竞争策略,使得胡庆余堂在杭州城立住了脚,并且迅速壮大起来了。

遇事不惊,临危不乱

千万要沉住气。今日之果,昨日之因,莫想过去,只看将来。今日之下如何,不要去管它,你只想着我今天做了些什么,该做些什么就是了。

——胡雪岩

“气,乃神也;气定,则心定,心定则事圆。”《老子》中的这句话道出了一个人沉住气在事业中的重要作用。胡雪岩因此而受到启发,把“沉住气”作为自己生意场上的一着手面。所以他常说:“千万要沉住气。今日之果,昨日之因,莫想过去,只看将来。今日之下如何,不要去管它,你只想着我今天做了些什么,该做些什么就是了。”

明代的吕坤在《呻吟语》中描述了“沉住气”的具体表现:“在遭遇患难的时候,内心却居于安乐:;在地位贫贱的时候,内心却居于高贵;在受冤屈而不得申的时候,内心却居于广大宽敞,就会无往而不泰然处之。把康庄大道视为山谷深渊,把强壮健康视为疾病缠身,把平安无事视为不测之祸,那么你在哪里都不会不安稳。”吕坤讲的三个“在”,才是“沉住气”的真正态度。一个人假如达到了这种“沉住气”的境界,不管他遭遇何事都能够泰然处之而不乱。

但在现实生活中,人有时候非常容易沉不住气:危机出现的时候容易沉不住气;事情太顺了,也容易沉不住气。比如王有龄,进京捐官成功,由于有何桂清的推荐,回到杭州非常快就得到了海运局坐办的实缺,而在胡雪岩的全力帮助下,涉及王有龄自己包括整个杭州官场人物前途的漕米解运的麻烦,也一举圆满解决。这个时候又恰逢湖州知府出缺。湖州为有名的生丝产地,丰饶富庶,是一个让很多人垂涎的地方。王有龄由于漕米解运的事,已经在杭州得了能员之称,这使他一下子又得了湖州知府的肥差。不仅这样,他还同时得到了兼领浙江海运局坐办的许可。一切如意,他实在是太顺利了。

这样顺利,连王有龄都有点不相信自己的运气会如此地好,他对胡雪岩说:“一年工夫不到,实在想不到有今日之下的局面。福者祸所倚,我心里反倒有些嘀咕了。”还是胡雪岩大气得多。他对王有龄说:“千万要沉住气。今日之果,昨日之因,莫想过去,只看将来。今日之下如何,不要去管它,你只想着我今天做了些什么,该做些什么就是了。”

胡雪岩的这番话,不外乎是说人要不为宠辱得失所动,不要过多地去想自己面对的得失,而应该把眼光向远处看,更注重该做必做的事情。这番话尽管是具体针对王有龄的沉不住气说的,但却也实在说出了一番应对人事的大道理。人的确要有一点这种不为宠辱所动,不被得失所拘的大气。一时的得失荣辱尽管并不能都轻轻松松全看做过眼烟云,但比较而言,一时的荣辱得失不管怎样都比不上该做必做的事情重要。人总是要往前走的。只有做好当下该做必做的事情,才是往前走。再说,一时的荣辱得失,其所得所有,必有它该得该有的缘由。俗话说,没有无由的福祉,也没有无由的灾祸,所谓“今日之果,昨日之因”,就如王有龄的“运气”,其实也是他与胡雪岩的一系列努力“做”出来的。从这一角度看,也就没有必要去为这得或失犯“嘀咕”了。

在生意场上,要“沉住气”,还表现在可以遇事不惊。遇事不惊,必凌于事情之上;达观权变,当安守于糊涂之中泰然处之。不泰然处之不仅不能息弥事端,反而只能生事、滋事、扰事、闹事;不泰然处之不能力挽狂澜,只能被卷入漩涡之中,抛于险浪之巅。

遇事不惊,就要做到独自一人时,超然物外;与人相处的时候,和蔼可掬;无所事事时,语默澄静;处理事务时,雷厉风行;得意时,淡然坦荡;失意时,泰之若素。

胡雪岩就是一个遇事不惊,很沉得住气的人。阜康挤兑风潮波及杭州,在杭州主事的螺蛳太太原本是一个很有主见也很能干的人,但她也被突如其来的灾难“震”得不知所措了。就在这时,胡雪岩回到杭州。他来到钱庄的时候,正遇店里开饭,他居然还有一份“闲情逸致”去看伙计们的饭桌。见伙计们的饭桌上只有几个平常的莱,他居然还有心思嘱咐钱庄“大伙”谢云清,说是天气冷了,该用火锅了。他要谢云清把冬至之后才用火锅的规矩改一改,照外国人的办法,以气温的变化做标准:冬天寒暑表多少度吃火锅,夏天寒暑表多少度吃西瓜。尽管这种关心店员生活的情形以前也有,但在面临破产倒闭的关头还可以这样沉得住气,连那些伙计们都感到非常惊异。

胡雪岩能够这样沉得住气,就在于他能够将得失心丢开的大气。他知道事业不是他一人创下的,出现现在的局面,当然也不是他一个人的过失,今日之果得自昨日之因,这个时候陷于得失之中不能自拔,不但于事无补,甚至更加坏事。他告诉自己,不必怨任何人,甚至连自己都不必怨,只想现在该做什么,怎么做,这才是至关重要的。实际上,他由自己沉得住气而来的冷静,使他在危机来到的时候采取的措施手段,大体都还是有效的,比如他那使伙计们惊异的“看饭桌”,对于稳定人心就起到非常好的作用。只是客观情势已经不允许他能够起死回生,再好的手段也只能维持一时,而无法从根本上解决问题了。

在商言商,生意人当然不可能不计得失。但很多时候,特别是危机出现的时候,生意人又确实比任何人都需要将得失抛开,因为只有这样,才能真正沉得住气。假如为眼前得失所拘,甚至斤斤计较于得失不能自拔,就非常可能被眼前得失所惑而陷于一种迷乱之中,对眼前该做、必做的事情全部看不清了。

记住:不管面对什么情况,不管面临何得何失,都千万要遇事不惊,临危不乱,沉住气。

把市面做大

市面“哄”得越大,阜康的生意就越好做。

——胡雪岩

所谓“市面”,就定指市场,做市面就是指现代企业理论中的做市场营销,因为市场是营销的对象。

众所周知,营销在企业中起着举足轻重的作用,或者在某种程度上决定了一个企业的生死存亡。因此胡雪岩常说:“市面‘哄’得越大,阜康的生意就越好做。”

在阜康钱庄开业之际,胡雪岩做的两件事,淋漓尽致地表现出了他做“市面”的高明手法与技巧。

一件事是借王有龄代浙江抚台黄宗汉捐输军饷的一万两银子,为自己延请的阜康“档手”刘庆生装了一次面子。

朝廷为缓解军饷不足,要京里大吏和各省督抚捐输军饷,黄宗汉将“盘口”开给了想既做湖州知州又兼领海运局坐办的王有龄。王有龄不敢怠慢,当然掏腰包拿出一万两代捐。这笔钱本来能够直接由与海运局有业务关系的信和钱庄汇往京城,王有龄也准备由信和马上汇出,但胡雪岩却把这笔钱要过来,他要让它转一道手,由刘庆生送到大源钱庄划汇。

胡雪岩的意图非常明确:刘庆生是个可造之才,但由立柜台的伙计一下子跳到“档手”的位置,同行难免轻视。一行生意的场面,最终是靠人撑起来的,刘庆生资望怎样,将直接影响阜康的发展。现在由他代理黄宗汉去办理汇款,对于提高他的身份,明显有不小的作用。抚台是一省天字第一号的大主顾,有这样的大主顾在手里,同行对刘庆生自然就另眼相看了。并且,更重要更关键的是为黄宗汉划汇这笔款子,还会提高阜康在同行中的影响,在同行中传开,会将市面“哄”得很大,而“市面‘哄’得越大,阜康的生意越好做”。

另一件事,是胡雪岩在阜康的招牌挂出去之后再一次“耍”给同行看看的“手法”。阜康开张当天,送走客人以后,胡雪岩叫来刘庆生,要求他按照自己报出的名字,开出十二个存折,每个折子存银二十两,先由钱庄垫付。这些折子的户头,除一个是浙江巡抚黄宗汉的门房主管刘二外,剩下的都是浙江抚台、藩台,也就是一省大员们的太太、姨太太甚至小姐,胡雪岩要把这些折子送给她们。

胡雪岩要把折子送给这些人,目的有二:

其一,胡雪岩是以此为引线,吸收这些人的存款。这些太太、小姐自然都会有一部分自己花不完的私房钱,有一些人手头私蓄的银两也许还不少,为她们立了户头,垫付了利息,再把折子送给她们,这些人自然也就和阜康建立起往来。从这一层上看,胡雪岩的这一招,是他“耍”出的为钱庄拉拢储户的招术。这一招市面上还从来没人玩过,能够说是胡雪岩的一个创举。

其二,也是更重要的,胡雪岩也要以此来扩大自己的影响。在胡雪岩看来,这引进太太、小姐们的私房钱可能有限,对于阜康来说算不得什么了不起的大生意,但她们收到存折以后一定会相互传扬,会让通常人都知道阜康的气派、名气。从这一层上看,胡雪岩的这一招,又是一种做场面;显气派的手段,它所带来的效益,也就比仅仅在外场上作文章的做市面高明了很多。

胡雪岩的这两招,真正显示出了他的手腕和气魄。说到底,做市面也就是为自己“做”名气,所以最忌讳的也就是落了千篇一律的俗套。假如市面做得没有气魄没有个性,不能别出心裁,只是在表面文章上下功夫,效果会差很多。实际是,当刘庆生依照胡雪岩的吩咐,把那些折子送到刘二手里请他代送时,刘二这位老于世故的门房主管也非常佩服,以为胡雪岩想出来的这花样,“真正独一无二”。而且立即就拿出两张共一百八十两的银票,存入了阜康开给自己的户头。

此外,胡雪岩做“市面”还运用了以下几招手法:

一是选址正确。胡庆余堂座落在大井巷。后面是吴山,上面寺庙散布,百戏杂陈,是人们休闲之佳地。前面是清河坊,两边店铺林立,各种货物应有尽有,是杭州最热闹的地方。因而,三教九流,士宦百姓,上山下山,购货卖物,店堂是必经之地。再加上,附近有一口神秘的古老大井,井水清冽、甜润,不管天多干旱,也汲取不尽,为制药提供了最佳的水源。真可谓得了地利之妙。

二是店堂布局别具一格。有人详细描述过它的布局:“以方砖对角砌成的高干墙,势若重关;两扇兽头铜环大门,气度不凡;跨进门,是曲折朱漆回廊,栏杆外栽有名花异卉,廊壁悬有红木板联,刻有名家书法,一看内容却是丸散膏丹药名及其药性,变俗为雅,令人驻足细赏;再进去,才显出个石库雕花墙门,颇有藏舟于壑之妙。再进去,是个两厢护卫、中堂宏敞的花厅,雕栏画栋,金碧辉煌,才见它分明是个店堂,红木柜台,分列左右,两柜之间,仍放有红木几椅,上面悬有重瓣花形大吊灯。至此无不重足翘首,对所售之药自亦另眼相待。”

三是首创邮购。为了让更多的病人受益,也为了扩大本店的声望,胡雪岩专门成立了一个邮购部。病人不管在天涯海角,但凡一接到信函,职员就会马上按照信中的要求,把中药或成药寄给病家。病家的确感到便捷,感到实惠。

四是充分利用广告效应。胡庆余堂创办在光绪初年,那时,广告在我国工商界还刚刚发轫。目光敏锐的胡雪岩就深知广告的作用了。他在开张之初就在《申报》上连篇累牍地做广告,并且在广告中清楚地申明本店宗旨以及便民邮购等事宜。这样全国各地,包括那些偏僻的边远地区,也知道杭州有家济世便民的药店了。不但这样,他还做物化广告。在中成药辟瘟丹刚刚试制成功后,他坚持三年时间免费向所需的顾客赠送。得到好处的民众哪个还不说胡庆余堂好呢?

用现代营销理论来反思,胡雪岩做“市面”(营销)的方法非常符合现代营销学的理论。胡氏的做“市面”的方法满足了顾客满意所需要的五种经济效用(这里的效用指的是满足顾客的能力)——形式效用、任务效用、时间效用、地点效用和获得效用。

由此看来,胡氏做“市面”的手法还真了不起。

品牌就是财富

第一步先要做名气,名气一响,生意就会热闹。财宝就会滚滚而至。

——胡雪岩

假如说金钱、银子、房产是有形的势力,那么,名气与形象则是无形的势力。有形与无形之势力两者是相辅相成、缺一不可的。因此,胡雪岩在不断张扬有形之势力的时候,更关注无形势力的张扬。

我们都知道,一个企业的名气、形象的良好,能够给企业带来巨额的财源。良好的形象(名气)就是万两黄金。

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