2、病情缓解和恢复期可改食流食，如米汤、蒸蛋、蛋白水、豆浆、牛奶及稀藕粉等。如需要高热量流食，应多选用浓缩型食物，如鸡蓉汤、奶粉、可可、鱼粉、肉粉等，或按特殊饮食配制。
3、服用流食期间，宜少食多餐，每天可6餐，每餐250~300毫升，特殊情况遵医食用，或在营养师指导下就餐。
山药羊肉粥
原料：羊瘦肉500克，山药50克，肉苁蓉20克，核桃2个，老姜20克，大米100克，花椒、胡椒、大料、菟丝子、葱白段、盐各适量。
做法：羊瘦肉洗净，切成2寸见方的小块；核桃剥出果仁，洗净；肉苁蓉洗净；山药去皮洗净、切段；老姜洗净后拍破，与洗去浮尘的花椒、胡椒、大料、菟丝子用纱布包好、扎紧成药包；淘洗干净的大米、羊肉块、山药段、肉苁蓉、核桃仁、适量葱白段、药包一同下入锅内，加水约2000毫升，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮至米烂稠粥，拣去药包，加盐调味即可。每2~3天1剂，温热服食，尤其适宜冬季食用。
【食疗功效】
本品有温补肾阳、补脾益胃肠的功效。适用于慢性阑尾炎的日常调养食用。
桃仁米粥
原料：桃仁10克（去皮尖）、薏米30克、大米50克。
做法：桃仁、薏米、大米50克，加水同煮，大火煮沸后转小火煮至所有材料极烂后服用。
【食疗功效】
本品有调理右中下腹胀闷、大便秘结的功效。适用于急性阑尾炎患者。
芹菜瓜仁汤
原料：芹菜、野菊花各30克，冬瓜仁、藕节各20克做法：芹菜洗净，切成段；野菊花、冬瓜仁均洗净；藕节洗净，切成块；原料一同下锅，加适量水煎成汤，吃料喝汤，每日分2次服。
【食疗功效】
本品有调理右中下腹胀闷、大便秘结的功效。适用于急性阑尾炎患者。
山药炖骨汤
原料：鲜山药、猪骨各500克，大蒜50克，盐、葱花、味精、胡椒粉、花椒粉各适量做法：鲜山药去皮洗净，切成块；猪骨洗净，砸破，剁成小节；将二者一同放入锅内，加盐和适量清水炖至熟透（高压锅内只需20分钟）即可。大蒜去皮，洗净，捣为泥，或洗净后加入炖好的沸汤中1~2分钟，以去辣味；放入葱花、味精、胡椒粉、花椒粉搅匀即可。空腹温热食用，吃山药、肉和大蒜；若为蒜泥者，则将山药、肉蘸蒜泥食用，温汤送下。
【食疗功效】
本品有滋阴健脾、消炎解毒、攻补兼施的功效。适用于阑尾炎、胃肠炎及术后康复期患。
金莲骨汤
原料：金银花10克，莲子50克，猪棒骨500克，姜片、葱花、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：金银花、莲子、猪棒骨分别洗净，一同放入砂锅，加姜片和500毫升清水，大火煮沸后转用小火（加盖）炖至骨肉分离时，去骨，加盐、葱花、味精和胡椒粉搅匀。空腹吃莲子、金银花，饮汤，每日1剂。
【食疗功效】
本品有清热、泻火、解毒、抗菌的功效。适用于轻度、中度阑尾炎患者。
蒲公英绿豆汤
原料：绿豆、蒲公英幼苗各100克，猪棒骨500克，盐适量。
做法：绿豆淘洗干净，猪棒骨洗净砸破，二者放入锅中，加水500毫升，小火炖至骨肉分离时，去骨；加入洗净的蒲公英幼苗和盐，煮3分钟即可。空腹热食蒲公英和绿豆，饮汤，日服3次，直至痊愈。
【食疗功效】
本品有抗菌消炎、利尿除湿的功效。适用于阑尾炎、胃肠炎病人。
冬瓜仁苦参汤
原料：冬瓜仁15克、苦参30克、甘草10克、蜂蜜适量。
做法：冬瓜仁、苦参、甘草水煎成汤，调蜂蜜适量饮服。
【食疗功效】
本品有调理右中下腹胀闷、大便秘结的功效。适用于急性阑尾炎患者。
败酱草汤
原料：败酱草、薏米各30克，忍冬藤20克，桃仁10克。
做法：四种原料洗净、煎成汤，每日分2~3次服。
【食疗功效】
本品对发热、腹痛加剧、大便秘结有很好的疗效。适用于急性阑尾炎湿热型患者。
藕丝拌蒜泥
原料：藕500克、蒜泥50克、糖或盐适量。
做法：将藕刮洗干净，在沸水中焯一下，切成细丝，与蒜泥拌匀，用糖或盐调味后，随意空腹细嚼慢咽食之。
【食疗功效】
本品有补虚止泻、抗菌、解毒、消炎的功效。适用于阑尾炎、肠炎轻、中度病人的治疗；对伴有心烦口渴、呕吐、咳嗽症状者也有一定疗效。
芹菜豆干蒜泥
原料：芹菜、豆腐干各200克，蒜泥100克，盐（或糖）、香油各适量。
做法：芹菜洗净，在沸水中焯一下，捞出沥干，切成寸段；豆腐干洗净，在沸水中焯一下，切成薄片，共入盘中；与蒜泥拌匀，加盐或糖调味，淋香油即可。空腹食之，一日2~3次。
【食疗功效】
本品有抗菌、消炎、解毒、降压、生津之效。适于阑尾炎、胃肠炎中、轻症患者，对伴有高血压、高脂血症者尤为适宜。
菠菜海带蒜泥
原料：菠菜300克，水发海带150克，蒜泥100克、酱油、盐、葱花、姜、胡椒粉、花椒粉、味精各适量。
做法：菠菜洗净，切成两段；海带洗净，切成细丝；分别在沸水中焯去涩味，捞出沥干，盛于盘中；加蒜泥和适量的酱油、盐、葱花、姜、胡椒粉、花椒粉、味精，拌匀即可。空腹食之，每日1剂。
【食疗功效】
本品具有软坚散结、清热化痰、宽肠通便的功效。适用于阑尾炎、胃肠炎轻症患者调养食疗食用。
马齿苋金泥
原料：鲜马齿苋200克，鸡内金10克，蒜泥50克，盐、白糖、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法：将鲜马齿苋择洗干净，入沸水焯一下，捞出沥干；鸡内金用清水冲洗去浮尘，焙干研成细粉，加马齿苋、蒜泥（现制）与盐、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，空腹食，每日服2~3次，直至痊愈。
【食疗功效】
本品可抗菌消炎，消食积，适用于阑尾炎、胃肠炎、腹泻者食用。
绿豆粉蒸薯排
原料：红薯、猪肉排骨各150克，绿豆50克，五香豆瓣酱（剁细）、盐、姜末、胡椒粉、味精、蒜泥、葱花各适量。
做法：红薯洗净，切块；猪排骨洗净，剁成段；绿豆淘洗干净、沥干，小火炒香后磨成粗粉；三者共置于大盘中，与五香豆瓣酱、盐、姜末、胡椒粉和味精充分拌匀后盛于蒸碗中，盖好后蒸至熟透（高压锅只需15~20分钟）即取出，去盖，放入适量蒜泥和葱花即可。疼痛明显者可撒花椒面5克，空腹或佐餐食用，每日服1~2剂。
【食疗功效】
本品有清热解毒、抗菌消炎、润肠通便、攻补兼施的功效。适用于慢性阑尾炎、胃肠炎或术后康复期患者。
独蒜乌鱼
原料：乌鱼1条（约750克），独头蒜150克，冬笋、火腿肉、植物油、姜片、葱段、盐、料酒、酱油、白糖、鸡汤、水淀粉、香油各适量。
做法：乌鱼剖腹去鳞、鳃、内脏后洗净，两边划5刀，抹上盐；独头蒜剥去外皮，洗净；冬笋、火腿肉切丁备用；植物油在炒锅内烧至七成热时，将乌鱼两面各炸约1分钟，呈微黄色时出锅；下独蒜炸熟；再下冬笋丁、火腿肉、姜片、葱段、盐、料酒、酱油、白糖微炒出香味，加鸡汤烧沸，加入乌鱼、独蒜，改用小火烧30分钟入味；将鱼装盘，汁留锅内用水淀粉勾芡收汁，淋上香油，浇在鱼上，独蒜均匀摆放鱼周围即可。空腹温食或佐餐。
【食疗功效】
本品有补脾暖胃、消炎利水的功效。适用于急性阑尾炎患者康复期、慢性阑尾炎患者。
薤白米粉饼
原料：薤白、米粉各100克，蜜糖、独蒜各20克，酱油10毫升，酵母粉1克。
做法：独蒜去皮，捣泥，与酱油拌匀，供吃饼时蘸用；薤白鲜品洗净，捣泥，与米粉、蜜糖、酵母粉搅拌和成面团，稍饧至面团发胀，做成饼坯，上锅蒸熟。空腹蘸调好的蒜泥汁食之，细嚼慢咽，温汤送服，每日1剂。
【食疗功效】
本品有温中散结、润肠通便、解毒的功效。适用于阑尾炎、胃肠炎、小儿疳痢、赤白痢等患者食用。也可用面粉、荞麦面、玉米粉代替米粉，用马齿苋煎汁加糖调味送服，可增效。
胃癌
胃癌是指原发于胃内黏膜上皮组织的恶性肿瘤，不包括原发于胃内的各种肉瘤及发生于胃外侵犯或转移来的各种肿瘤。胃癌可发生于任何年龄，但多见于40~60岁，男女之比为2∶1。胃癌可发生于胃的任何部位，但多见于幽门区和胃窦部，尤其是胃小弯侧。根据临床表现，胃癌当归属中医学“反胃”“噎膈”“积聚”“胃脘痛”“呕血”“便血”等病症范畴。
食疗方案
1、加强饮食管理。有癌前病变可能者，应少食腌、咸、熏、腐、煎食物，忌食霉变食物及含亚硝酸盐多的食物。主张薄味，少食厚味及酒类。
2、多食富含维生素的蔬菜、瓜果，尤其是富含β—胡萝卜素、维生素C和膳食纤维素的菜肴，如胡萝卜、番茄、茄子、芦笋、马齿苋、豇豆、莴笋、生菜、韭菜、圆白菜、花菜、白菜、油菜、空心菜、苦瓜、南瓜等；苹果、梨、桃、西瓜也可适量常食。
3、多食含硒丰富的食物，如紫皮大蒜（在凉菜中当佐料时，用量宜多一些）、海参、蛤蜊、虾、带鱼、黄鱼、黄鳝、泥鳅、蛋类、菜薹、海带、黑芝麻、芡实等，有可能减少胃癌的发生。
4、食疗抗癌。宜适当多食蘑菇、竹笋、薏米、海带、猴菇菌、螃蟹、螺蛳、灵芝等食物及药物。
5、食用抗癌中草药。可适当服用抗癌中草药，如黄药子、壁虎、全蝎、蜈蚣、露蜂房、白花蛇舌草等。可配于六君子汤或四君子汤等方中服用。
胃癌糖浆
原料：藤梨根、连苗荸荠各500克，薏米250克，蔗糖适量。
做法：所有原料洗净，一同入锅，加适量水煎取药汁，低温浓缩成膏加适量蔗糖搅匀，1次2茶匙，每日2~3次。
【食疗功效】
本品适用于化疗、放疗期或间歇期，减少化疗、放疗时产生的副作用。
牛奶蜜姜汁
原料：鲜生姜500克，牛奶、蜂蜜各适量。
做法：鲜生姜洗净，连皮拍碎后入锅，加水适量大火烧沸，小火煎取浓汁约100毫升；加入牛奶用小火煮沸，停火后稍凉一会儿，待汤汁温热时加入蜂蜜搅匀。微温分早、晚2次服。
【食疗功效】
本品温中止呕、益脾抗癌、健胃，适用于胃癌腹冷胃痛、恶心、呕吐。将洗净的生姜直接用榨汁机榨取汁与鲜生姜渣煎取浓汁约50毫升混合，然后再与牛奶小火煮沸，加蜂蜜服用，食疗效果更好。
健胃防癌茶
原料：向日葵秆芯或者向日葵盘30克。
做法：用上述原料煎汤即可。煎汤代茶，长期饮用。
【食疗功效】
本品有防癌、抗癌、消炎之功效。胃癌术后可选此方。
蔗姜汤
原料：甘蔗、生姜各适量。
做法：取甘蔗榨汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即可。每周2次，炖温后服用。
【食疗功效】
本品具有和中健胃作用，适宜胃癌初期食用。
花椒橘皮肉汤
原料：鲜花椒30克，鲜橘皮1个（或干陈皮10克），猪瘦肉块400克，姜片、盐、葱花各适量。
做法：鲜橘皮（或干陈皮）切成丝，加入姜片、鲜花椒、猪瘦肉块，加水煮炖，大火烧沸后改为小火炖，加盖炖至熟透；趁热分次服食，加适量盐、葱花调味，常服。
【食疗功效】
本品适用于胃癌伴有腹痛、呕吐、风湿或关节炎等症患者。
刀豆生姜汤
原料：老刀豆50克，生姜块、红糖各适量。
做法：老刀豆淘洗干净；生姜洗净后拍破，横切成薄片；二者下入锅内，加适量清水，大火烧沸后改小火将刀豆炖熟透，加红糖调味，趁热食豆饮汤。
【食疗功效】
本品温中下气、利肠胃、止呕逆，适用于消化道肿瘤，对胃癌引起的胃中虚寒或肾气不归所致的虚寒呕吐、呃逆等症有较好疗效。
莴苣猪皮山药汤
原料：莴苣嫩茎块300克，猪皮、鲜山药各100克，植物油、高汤、花椒、姜片、红皮葱段、盐、味精各适量。
做法：莴苣嫩茎块去皮、洗净后斜切成块；猪皮刮洗干净，切成菱形块，鲜山药去皮洗净后切成小方块；油锅烧至七成热，下猪皮块、花椒、姜片和红皮葱段煸炒出香味，加高汤炖至半熟时，放入莴苣块、山药块，小火炖至熟透，加盐、味精调味，趁热佐餐，可常食。
【食疗功效】
莴苣可防癌抗癌，常食有宜。本品适用于胃癌患者。
山楂三七粥
原料：山楂（连核）10克、三七2克、大米50克、蜂蜜适量。
做法：将山楂、三七洗净，用纱布包好；大米淘洗净，一起放入砂锅，加水适量，熬成稠粥，弃纱布药包，加蜂蜜调味，食热粥。每日1次。可常服。
【食疗功效】
本品适用于胃癌、大肠癌患者食用。
麻仁粥
原料：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。
做法：用芝麻、桃仁和粳米共同煮粥即可。隔日1次。
【食疗功效】
本方润肠通便，大便干燥秘结者可食用此粥。
陈皮瘦肉粥
原料：陈皮9克、乌贼鱼骨12克、猪瘦肉50克、粳米适量。
做法：用陈皮、乌贼鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼鱼骨，加入瘦肉片再煮，加盐适量调味食用。每日2次，早、晚餐服用。
【食疗功效】
本品可降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此方。
鸡片猴头菇
原料：猴头菇200克，鸡肉、黄瓜各100克，植物油、水淀粉、葱段、姜片、盐、味精各适量。
做法：猴头菇洗净泡发，去根蒂，用沸水焯一下，切片；鸡肉洗净、切片，用水淀粉上浆；黄瓜洗净后切片；油锅烧至七成热，爆香葱段、姜片，再下猴头菇片、鸡肉片、黄瓜片、盐，炒熟入味，出锅前加味精炒匀即可。趁热佐餐，可常服食。
【食疗功效】
本品健脾益胃，能辅助防癌、抗癌，适用于胃肠功能低下者，对胃癌有一定的防治作用。
