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第3章 身体信号:不可小觑的健康细节(2)

8.长期不吃早餐:不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给,如果大脑的营养供应长期不足,就容易损伤大脑。此外,早餐质量与思维能力也有密切联系。据研究,吃高蛋白早餐的人最佳思维时间普遍相对延长,而吃素的人精力下降相对较快。

9.长期睡眠不足:大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差,就会加速大脑细胞的衰退。

10.经常性倒时差:如果一个人经常横渡许多时区,他的大脑将会受到损害并带来记忆方面的问题,其罪魁祸首可能是大脑在人们频繁倒时差的过程中释放的应激激素,应激激素会损坏顶叶和记忆。不过,一般人大可不必为此担忧,除非您为航空公司工作,否则很少有人会几乎每两个星期就会横跨多个时区飞行一次。此外,昼夜倒班工作者也面临同样的危险。与经常性倒时差一样,频繁改变工作时间也会给身体和大脑带来压力。

可见,很多损伤大脑的行为都是我们在平日中没有意识到的。所以,不要认为只有疾病才能导致大脑损伤。中医认为,脑是人体精髓和神经高度会聚之处,是生命要害的所在,人的视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维、记忆力等都受到脑的控制,所以我们一定要学会养脑健脑的方法,这样才能健康长寿。需要特别强调的是,养护大脑,我们应该从一些最简单的生活细节做起。

第一,要注意合理用脑。科学家测试发现:勤用脑的人,大脑不易疲劳,脑神经细胞保养良好,可以刺激脑细胞再生,避免患老年痴呆,并能恢复大脑活力,是延缓人体衰老的有效方法。但大脑又不宜过度使用,所以,我们应该注意一些用脑过度的信号,如:(1)头昏眼花,听力下降,耳朵发热;(2)四肢乏力,打哈欠,嗜睡或瞌睡;(3)注意力不集中,记忆力下降;(4)思维不敏捷,反应迟钝;(5)食欲下降,出现恶心、呕吐现象;(6)出现性格改变,如烦躁、郁闷不语、忧郁等现象;(7)看书时,看了一大段,却不明白其中的意思;(8)写文章时,掉字、重复率增多。

一般在出现这些情况时,就不可继续用脑,否则很容易造成大脑损伤。此时,我们可以闭目养神或眺望远景,也可以作深呼吸数十次或到户外散步休息片刻。

第二,生活要有规律,避免性生活过度。长期使大脑皮层处于紧张状态容易导致人的早衰,所以我们平时应该避免精神过度紧张,合理安排工作、学习和娱乐,使大脑皮层兴奋部位轮流得到休息,防止过度兴奋而加重神经系统的负担。另外,中医认为:“肾为先天之本,主骨生髓,通于脑,脑为髓海。脑为元神之府,脑髓不足则头晕耳鸣,目无所视。”大脑的活动有赖于肾精的充养,节欲可养精,养精才能健脑养神,延缓大脑衰老。反之,性生活过度,则很容易导致伤精耗神、未老先衰、精神委靡、头脑昏沉、智力减退。百病丛生等严重后果。

第三,积极参与体育锻炼。每日清晨起床后,最好到户外散步,或做保健操、打太极拳,或作气功锻炼,这样可以使大脑得到充足的氧气,唤醒尚处于抑制状态的各种神经机制。此外,还可以作伸展运动。医学家发现,作伸展运动能提高记忆力,这是因为伸展运动能帮助大脑分解和释放一种会破坏大脑“记忆中心”的物质——“皮质醇”,而且作伸展运动还能减缓大脑前额区域的新陈代谢,这就意味着大脑的工作效率得以提高。

第四,听悦耳的音乐。当学习、工作疲劳时,可以调节一下环境,如听听悦耳的音乐。科学家最近通过研究发现,音乐不仅能促进大脑的思维能力,还能提高人的智商并维护大脑神经功能。研究人员解释说,听音乐可以改善大脑的生长,大脑中负责信息处理和反应的区域都会变得更发达,所以音乐对大脑具有永久性的促进作用。此外,还可以听听美好动听的鸟语,或观赏一下绿草、鲜花等,这些活动能使人心情愉快、精神振奋,提高大脑的活动功能。

第五,要保证充足睡眠。睡眠是使大脑休息的重要方法。人在睡眠时,大脑皮层处于抑制状态,体内被消耗的能量物质重新合成,使经过兴奋之后变得疲劳的神经中枢重新获得工作能力。

第六,科学喝水。大脑80%以上由水组成,大脑所获取的所有信息都是通过细胞以电流形式进行传送,而水是电流传送的主要媒介。所以,在读书或做功课前,先饮一至两杯清水,有助于大脑运作。

第七,多吃些健脑食物。根据有关研究,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有八种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,平时可以多吃一些健脑的食物,如核桃、红糖、动物内脏、鱼头、瘦猪肉、大枣、莲子、黑芝麻、桂圆、黄豆、葵花子、黄花菜、银耳、花生、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、新鲜水果等。其中较为主要的食品包括:(1)核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。(2)动物内脏。动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。(3)红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。(4)多吃鱼头可以让小孩更聪明,这是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏、健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑、止头昏的效果。(5)各种肉类:瘦猪肉有滋阴润燥的作用;牛肉具有健脾益胃,健脑的功效;鸡肉可以温中益气、健脑补脑;鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿、补脑的作用。

4.发质不好,只是洗护用品没用对?

人的头发,不仅颜色、形状多种多样,而且发质也各不相同。生活中,我们经常会看到有些人的头发乌黑发亮,发质特别好,而有些人的头发却干枯分杈,甚至脱落。很多人认为,发质不好就是因为洗护用品没用对,所以他们经常更换洗发和护发用品,以达到改善发质的目的,但往往收不到太大的效果。其实,发质的好坏与使用的洗护用品并没有直接关系,那么是什么决定了一个人的头发好还是不好呢?

我们的头发从下向上可分为毛****、毛囊、毛根和毛干四个部分。头发的生理特征和机能主要取决于头皮表皮以下的毛囊、毛****和皮脂腺等。

毛囊由内毛根鞘、外毛根鞘和毛球组成,是毛根在真皮层内的部分;毛****是毛囊的最下端,连有毛细血管和神经末梢。在毛囊底部,表皮细胞不断分裂和分化。这些表皮细胞分化的途径不同,形成毛发不同的组分,如皮质、表皮和髓质等,最外层细胞形成内毛根鞘。在这个阶段中,细胞是软的和未角质化的;皮脂腺的功能是分泌皮脂,皮脂经皮脂管挤出,当头发通过皮脂管时,带走由皮脂管挤出的皮脂。皮脂为毛发提供天然的保护作用,赋予头发光泽和防水性能。

一般来说,我们的头发组织完全是由角蛋白构成的,这种角蛋白是由20多种氨基酸所组成,约占97%。而头部又是人体血液循环的“制高点”。因此,头发所需要的营养就很难送达,尤其是当我们所摄取的营养浓度不够时,发质不良的情况就更容易发生了。可以说,发质的好坏与头发的营养补充和代谢密切相关。因为头发是一种不断生长发育的人体组织,也需要吸收营养才能保证正常的生长发育。

传统医学认为,“肾藏精,其华在发,肾气衰,发脱落,发早白”。也就是说,头发的盛衰与肾气是否充盈有很大关系。这是因为头发的好坏与督脉有关,督脉起于胞中,其分支从脊柱里面分出,属肾。由于督脉循于脊里,入络于脑,上过头顶,下属于肾,在肾、脊髓、脑髓、头发之间形成了一条通路。而且,肾精化生元气,元气是人之根本,可以激发和促进头发的生长。所以,当肾中精气旺盛、髓海充盛时,则随督脉之经气上行而荣养头发,于是头发就生长得浓密而有光泽,反之则稀少、枯萎、暗淡无光。所以,在中医看来,要想滋养头发,补肾为第一要义。

另外,头发的好坏也受气血的影响,正所谓“发为血之余”。而血液的正常运输以及贮藏、调节,又与肝密切相关。所以,只有肝功能正常,人体血液才能正常运输、贮藏、调节,全身各脏器及毛发才能得到血液的滋养。当肝功能出现异常时,就会致使气血运行不畅,毛发营养供应受阻。

所以,想要拥有健康亮丽的头发,首先就要保证自己的肝肾健康,而不要总是在洗护用品上下工夫。其次,还要注意一些细节问题,比如在洗头的时候,不能一冲了之,而是应该讲求科学的方法:

1.洗头前应先梳理头发,以梳掉头发表面的灰尘和头皮屑,同时把凌乱的头发理顺,以便清洗。

2.用温水将头发完全浸透,水温以40℃~45℃为宜。水温低,不易把油脂等污物洗掉;而水温过高,又会造成头皮表层细胞的坏死,头屑增多,鬈发变直。

3.以冲洗的方式先冲掉头发表面的脏物。如果头发很脏,就需要多冲几次,以便发挥洗发剂的作用。首次洗发清洗:将洗发香波倒在手上,然后均匀地抹在头上。一是用量不宜过多,二是边抹边作环形按摩,以利香波出泡,发挥洁力。之后,一定要将头发彻底冲洗干净。二次洗发清洗:洗发香波的用量只需首次的一半,还是边抹边按摩。再次将头发彻底冲干净。护发清洗:先用毛巾吸去头发上的水分,然后用适量的护发素,以指尖抹于发上,停留片刻,再用水清洗干净。需要注意的是,洗头时不要用碱性较强的肥皂、洗衣粉,以免刺激头发,增加头皮屑。同时,强碱还会损伤头发的角质蛋白,使其变性、发脆、易折断。而且,洗头时不要用手指甲或梳齿用力梳头,这样容易伤及头皮,造成毛囊发炎、脱发等现象。

4.洗完后要及时将头发擦干:用毛巾夹着头发,以吸收水分,但不能用力搓。也可用大毛巾将头发包裹起来,以便促进水分的吸收。如果使用吹风机,切忌让风筒靠得太近,这样会把头发吹焦,造成头皮的轻度烫伤。

头发虽要勤洗,但也不能每天数次洗得过勤。洗得太勤就会将皮脂腺分泌的滋润头发的油脂全洗掉,这不仅不利于护发,反而会使头发发黄、变干,失去自然的光泽。另外,我们应尽量避免把自己的头发烫来烫去、染来染去,烫发过勤会使毛发的角质细胞受损,而得不到修复,使发丝干枯,缺乏弹性,甚至分杈和折断。烫发以半年一次为宜,并应选择直径略大的卷心,烫发时间也不宜过长。

5.脱发,只是压力过大的表现?

一般情况下,一个人每天适量掉发属于正常现象,因为正常的脱发是头发新陈代谢的自然表现。当然,一个人如果压力过大,用脑过度,或者经常心情抑郁、心事重重,或是遇到了烦心的事情也会导致脱发。因为人体的一切活动都是受大脑支配的,当大脑受了刺激,活动就会乱了脚步,而不能正常地发挥作用,这时就会使身体的营养供应不足,进而影响到头发营养的供应和生长,出现脱发的现象。

虽然压力过大会导致脱发,但脱发不只是压力过大的表现,因为脱发除了正常的生理性脱发,还可能是病理性脱发,其主要是由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有损伤,抑制了毛母细胞正常分裂,使毛囊处于休克状态而导致脱发,如急性传染病、长期服用某种药物等。

祖国传统中医学认为,脱发的病因主要在肾,若肝肾两虚气血不足,全身的血液循环就疲软,无力将营养物质输送到人体直立的最高处——头顶,头上毛囊得不到滋养,渐渐萎缩,就会引起脱发。一般来说,脱发与几种原因有关:(1)肾虚:肾藏五脏六腑之精华,肾虚使精血不足,精血不足导致头发缺少营养供应,引起头发脱落;(2)毒素:忧愁、污染、不良习惯等会使人体吸收、产生和积蓄大量毒素,这些毒素一方面破坏机体各器官、各系统,一方面影响机体各器官和头发对养分的吸收,使各类滋补食品及药物无法发挥作用,造成脱发;(3)微量元素缺乏:经研究证明,铜、钙、镁、锌、硒等微量元素与头发生长有密切关系,若体内这几种微量元素缺乏,便会引起脱发;(4)肺损:肺是人体最主要的氧气和废物交换器官,肺功能强弱,直接影响氧气吸入,废物排出,以及体内的氧的供应。头发是身体的末端器官,肺损则皮毛失养,脱发;(5)血热:少年发早白落就是因为血热太过。一般认为,血虚、血淤易引起脱发,其实血过热发反不茂,血热生风,风热随气上窜头顶,毛根得不到阴血滋养,头发会突然脱落,尤其是到异地工作的人,最容易由此而引起脱发,其中以女性最为明显;(6)失精:指男子性行为过多,导致精泄过多,阳气亏损,身体虚弱,进而造成头发脱落。

另外,天气炎热、工作紧张、饮食过于辛辣刺激、睡眠不充足、不正确的洗头和梳头方法等,也都是导致头发脱落的原因。

有些人遇到一些过于激动的事,大脑受到了强烈的刺激,一夜之间头发就脱掉一大片,这就是人们所说的“鬼剃头”,医学上称之为斑秃,这是一种自身免疫性疾病,它的特点就是斑片性脱发,可发生在从婴儿到老人的任何年龄,但以中年人较多,有时候也会发生于年轻人,性别差异不明显。

一般说来,多数患者在发生斑秃前是没有预兆的,但也有少数患者在脱发前会有头皮局部的异样感觉,如灼热、刺痛、压迫感、麻木感、蚁走感、瘙痒感等。据统计,有5%~10%的斑秃患者,其脱发呈逐渐进行状,在几天到几个月的时间内,头发可全部脱落而成全秃,少数患者可发展成普秃。斑秃这种脱发是有自限性的,其病程虽然可持续数月,甚至数年之久,但大多数患者可以完全或部分自愈。

所以,面对本病应持乐观态度,保持良好的精神状态,而不要过于紧张和焦虑。要知道,疾病的恢复都需要一个过程,斑秃的病程持续时间长,而且头发也是慢慢长的,如果整天沉浸在严重的精神负担之中,很可能妨碍新发的生长,进而导致斑秃的自愈时间延缓,甚至会造成恶性循环,加重脱发病情。但值得提醒大家的是,如果初见斑秃的症状,千万不能马虎大意,因为这可能是神经性过敏、细菌性感染、内分泌失调,也可能是免疫系统失调的疾病征兆。

我们的头发需要养护,其目的就在于维护头发的健康,同时可以防止脱发。但在日常生活中,我们还需要注意一些细节:

1.我国传统面部保健养生的三大法宝是“发宜常梳”、“面宜常揉”、“耳宜常摩”。常梳头对人体的健康大有益处,首先,常梳头可牢固发根,防止脱发,还可令头发黑亮。经常梳理头发实际上是对头皮有效的按摩,能够加速头皮血液循环,增加供给头部皮肤和毛囊的营养,使头发的弹性和韧性增强,防止折断、分叉及过早掉落,还能保持头发的光泽柔润,有利于头发生长。其次,经常梳头可有效地缓解疲劳,达到提神的效果。这是因为梳头能够不断刺激神经末梢,使大脑通过神经传递产生兴奋,而且睡前梳理头发能够使神经舒缓,情绪放松,利于睡眠。因此,我们最好每天早、中、晚各梳理头发一次,每次1~3分钟。

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