听说小厨房已经调配出白果料理，孙晋也急急的赶了下来，站在小厨房里等着胡乔木把白果鸭端上来。
也不知怎么的，胡乔木显得有些犹豫不决的样子，白云龙在后头催了好几次才把鸭子端到人前。
唐小鱼只消看了一眼盘子里的料理，就明白胡乔木此时一脸黯淡的样子是所谓何故了。
被拆了骨头的鸭子片成肉摆在盘子里，正中间码出一个小堆包，是用白果和鸭肉丁加上火腿肉勾芡烧制所得。
孙晋瞄了一眼盛菜的盘子，脸上期待的表情顿消，只是也不好表现的太明显，还是拿起了筷子，象征性的夹了一块鸭肉放嘴里。刚吞下鸭肉就撂了筷子，看都没看一眼盘里的白果，就背过手走出了小厨房。
也没人傻到追上去问他的表态，连愚钝如孙家齐者，都知道这道菜是砸了。
唐小鱼抄起筷子，先夹了一块鸭肉，嚼了一下，又用勺子挖了一勺白果放嘴里。她放了九牛二虎之力才忍住没吐出来，旁边的人看着她那一副叫苦不迭的表情也就识趣的放下筷子，不去以身试法了。
唐小鱼刚刚看到菜的卖相加上胡乔木那副失魂落魄的样子，心里早料到这白果鸭好不到哪里去，只是她没想过居然会差到难以下咽的地步。真是佩服孙晋刚刚还能那么淡定的走出门去，要是换了白云龙早该跳起脚来开喷了。
樱桃鸭能鲜美是在于樱桃一上蒸笼就化开了，汁水都沁润到鸭肉里去，咸甜中又有些果酸味，鸭肉里还透出一股子樱桃的清甜气息，让人光是闻着就觉着神清气爽。
可是眼前这白果鸭就完全走了味，鸭肉干瘪，白果苦涩，不仅和美食美味沾不上边，简直就让人吃起来像是服苦役般折磨。
白云龙耷拉着大头，看看灶台上的餐盘，又看看四个呆矗着的徒弟，再又看看餐盘里的鸭肉，扯下搭在肩膀上的白色粗布，一把甩到地上去，一跺脚，扯着喉咙吼起来：
“你们四个不中用的东西，个个屁用不顶，我他妈真是倒了八辈子血霉了，收了你们四个鳖孙。”说完又重重叹一口气。
“师傅，您别这……”孙家齐这次是恭恭敬敬的想说几句顺耳的话安抚下，只是白云龙完全不领情，横加打断。
“别他妈叫师傅，你他妈不觉得丢人我还觉得丢人呢。”白云龙暴跳如龙，额头上的青筋暴突，两个眼珠子凸得骨碌碌的，再用点劲就要跳出眼眶滚到地上去了。
“总还是可以想办法的。”唐小鱼小心翼翼的说道，越是这种时候越要淡定，干着急只是在耽误时间。
“想办法？！”白云龙立刻把炮火转向唐小鱼，一扭头对着她，吓得唐小鱼生吞一口唾沫。“一上午时间就见你们几个猴崽子在厨子里吵吵闹闹，厨房是你们斗嘴的地方吗？”
“我有一个想法，但是我一直觉得一定不合适。”唐小鱼刚说出口就后悔了，这都什么措辞啊，前言不搭后语的，又是说有办法，立马又自己给否了。这简直就是在给白云龙火上浇油啊，谁听了这放屁一样的话不得火冒三丈啊。
“你他妈快说啊，还等着我求您说啊！”唐小鱼本来都做好了英勇就义的准备，想着刚刚那话是躲不掉劈头盖脸一顿骂的，却没想到适得其反。看来这白云龙是真急了，有一种豁出去的心思，死马权当活马医了。
“我记得南方有一道名吃，桂花蜜酿白果。”
唐小鱼刚说完，一旁的龙言青鼻子里就发出一声冷哼，嘴角一勾，一副坐等看笑话的意思。唐小鱼也明白他嘲笑的点在哪，立刻补了句：
“我正是知道这道料理算不上大菜才一直没说出来。”
白云龙倒是没有立刻接着唐小鱼的话往下说，而是侧转过身子，恶狠狠的瞪着龙言青。
“刚刚哼什么？鼻子不舒服啊？鼻毛堵住鼻孔了啊？”
一听到鼻毛两个字，孙家齐又在最不该笑的时候噗呲一声笑了出来，结果不言而喻。
“这么爱笑啊，怎么不去窑子里卖笑啊。难怪不喜欢进厨房了，原来志不在此啊。”
唐小鱼想着，她要是白云龙，也收了这么四个奇葩徒弟，应该早就七窍生烟，气绝身亡了。
“我真他妈服了你们一个个的了，除了气我你们还会干什么。”白云龙说到最后都是有气无力的了，任谁碰了这境遇都要郁郁寡欢的。
“好了好了，你改天再教训徒弟吧，先解决眼下的事要紧。”孙晋想是在楼上听着后厨动静不太对头，又折返过来稳一稳局面的。他一边说着一边朝着小厨房过来，做出一副和事佬的样子，毕竟这桌酒他放了太多打算在上面，还是希望能办得漂漂亮亮的。
“刚刚我听了蜜酿白果这个提法，虽是有点上不得台面，但还是先做一盅试试看吧。做出来再看看能不能在哪找补点。”这话唐小鱼听了很不爽，先是贬损一通又褒奖两下简直又当婊子又立牌坊的，好人都让他一个人做尽了。
见唐小鱼站着没动静，白云龙对她使了个颜色，她才恍过神来，是让她去干活。
她走到灶台，拿了几个去芯的白果放火上蒸熟。取了几钱枸杞干，放砧板上切成了粉末一般。
蒸好的白果浸入蜂蜜，待稍稍冷却之后再捞出来放小盅里，先撒上粉末状的枸杞干，再摆几片桂花。只有寥寥几颗白果，反倒是凸显出精致，加上枸杞粉末的色泽和桂花瓣的芬芳，整个菜品显得很清新很有格调。
端到孙晋面前，他拿起勺子一口送到嘴里，先是含着，又嚼了一下，吞咽下去的时候还拿眼眸中仔细打量了一番唐小鱼。那眼神直看得她心里发虚，好像要把人看得一丝不挂一样。
“嗯，挺好。”孙晋的表情就看得出这道菜有戏，白云龙心里也变得踏实起来。
“只不过就这样上桌确实不成体统，像是茶肆小食一般，得做得像一道精致的鲁菜才行。”孙晋说的也正是唐小鱼想的，只是她想了一个晚上都没想出合适的方法。
说时迟那时快，孙晋卷起了衣袖，走到灶台前，手上抓了一把白果。
他把白果放入一个小盅里，倒如蜜蜂水，盖好盖子。再把小盅套在一个大盅里，放到蒸笼里上火蒸。唐小鱼立刻明白他这隔水炖的用意，果然姜还是老的辣，这样处理就让白果像蜜饯过一般，特别入滋味。
待蒸熟后将白果捞出泡入桂花蜜中，这是利用食物加入与冷却之间的膨胀收缩，使得白果和花蜜进一步融合。
孙晋将小盅里的蜜蜂水倒入锅里，烧开之后放入桂花瓣，待花瓣加热后呈透亮的样子勾芡出锅。
捞出白果，和蜂蜜水一同盛入精美的食器，再盖上厚厚的一层枸杞粉末子，就算完成了。
一道小食就成了一品甜汤，叫人拍手叫绝。
唐小鱼心里感叹这孙晋手上还真有点功夫，而且脑子还转得快，一会儿功夫就想出了应对之策。也许这就是厨神和名厨之间得差距，差之毫厘，失之千里。
“这道甜汤已经脱胎换骨了，不是南方小食了，该有个亮堂的名字。”白云龙看着孙晋一手料理出来的食物，两眼冒光，脸上喜滋滋的。看得出他就算看不惯孙晋强行加塞给他的徒弟，但是对厨神手头上的功夫还是心悦诚服的。
“明天的白果取自千年禅院，就叫佛指禅吧，应个景。”孙晋一边说着一边接过白云龙递上去的毛巾，擦了擦手就出了小厨房。
“为什么叫佛指啊。”唐小鱼觉得这佛指太渗入了吧，甜汤上本来就盖了一层枸杞，红彤彤的。配上这名字给人一种血淋淋的感觉。
“你不知道了吧，这白果也叫佛指柑。”白云龙现在心情好得不行，任你说什么他听了都乐开了花。
佛指柑？唐小鱼心里想起这个名字，记得昨晚还有道菜是记载这佛指柑做法的，当时她没想着佛指柑就是白果，便也没有留心看了。
