原 料：
瘦肉200克，栗子400克，淮山25克，葱花、食用油、盐各适量。
制作过程：
1.栗子剥壳后用水浸泡去衣，瘦肉切块。
2.以上原料连同淮山一起放入煲内，注水适量，煮至瘦肉软熟。
3.加盐调味，装入汤碗即可饮用。
营养功效
栗子含丰富的营养物质，对人体有良好的营养滋补作用，具有养胃、健脾、补肾、强腰、补血等功效。此汤能健脾，养胃，止泻。
小贴士
栗子生食不易消化，熟食、多食会滞气满中。
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