4泡茶时注意不要用沸水，一般以70℃~80℃为好，因为滚烫的开水会破坏茶叶中的氨基酸、维生素等成分，减少营养价值。可待水烧开后，放置到合适温度再用来沏茶。茶叶不宜放太多，不宜喝浓茶，一般1杯茶放3克茶叶较为合适。
5喝茶要适量，有胃溃疡的人不宜多饮茶；年老体弱者以少饮或不饮茶为好；不宜空腹喝茶；有失眠症的人睡前不宜喝浓茶；不宜喝隔夜茶，不宜喝冷茶。
孝心叮咛
老年人饮茶不宜浓
饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。 一般来说，老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适状态：
一、浓茶易稀释胃液，不利于消化。一个人每天正常分泌胃液是15~25升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
二、不宜于人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5％，绿茶约含10％。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
三、容易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生，患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
四、致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
凡事有度。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了延年益寿、安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
——一品茶香
要想防病，春捂秋冻
为何要春捂
对于春、秋二季的衣服增减，自古有一句民间谚语：“春捂秋冻。”此谚语对老年人来说尤为重要，也极为实用。
春捂，是说春天到来，仍要穿得厚一点，再捂一段时间。这是因为，寒冬刚过，春天初到，这时的气温还很不稳定，冷暖不一，不仅日夜温差可达10℃以上，甚至早、中、晚的温度变化也很大。日出则渐暖，日中正午就觉热，日落降温又感寒气袭人，真是“春天孩儿脸，一天变三变”。老年人对温度适用能力差，如果春天一到就急急忙忙脱掉棉衣，一旦遇到刮风下雨，身体突然受凉，就很容易伤风感冒。正如唐代名医孙思邈所说：“春月……天气寒暄不一，春风多厉，不可顿去棉衣，恐风冷易于感冒。”
春捂一段时间，确有必要，但又不可捂得过厚，也不宜捂得过久。有的人直到春末还穿着厚厚的衣服，以致闷热汗出，反而容易生病。正确的做法是，随着气温的逐渐增高，衣着也随之逐渐减少，不要骤减以免受凉。《寿亲养老新书》说得明白：“春季天气渐暖，衣服宜渐减，不可顿减，使人受寒。”
春捂重捂下身
人体下部的血液循环要比上部差，容易遭到风寒侵袭，因而不能把衣裤鞋袜穿得过于单薄，尤其是老人，春天到来时不要把下身衣服减得太多。寒风刺骨入下身，时间久了就有生病的隐患。
春捂重下身，还要加强下身的锻炼，以促进血液循环，可以采取前面腿足保养等方法来活动下身。
为何要秋冻
秋冻，是说秋天到来，不要急于加衣，可以再冻一段时间。这是因为，初秋天气，余热仍在，即使到了中秋，天气渐凉，晚一点添加衣服，也可以锻炼耐寒的能力。等到深秋来临，气温明显下降，再穿较厚的秋装。《诗经》有“九月授衣”的句子，就是说农历深秋九月，天气转寒，应当添加秋衣了。
秋天晚一点添加衣服，对培养耐寒能力确有好处，但秋冻也要适度。秋季毕竟与夏季不同，“立秋早晚凉”，而且入秋之后，每下一次雨，气温也随之下降一次，衣服也应随着气温的变化逐渐添加。对老弱及病人，尤其不可拘于秋冻之说，以免受凉生病。
人的体温应保持在37℃左右，而要保持体温稳定，只靠身体自己调节还不够，还要靠增减衣服来帮忙。所以，应当正确掌握“春捂秋冻”。切不可过捂，更不可过冻，而应根据气候的冷暖变化，随时增减衣服，老人尤其不可忽视。
孝心叮咛
“薄衣御寒”也要有个度
春捂秋冻，不生杂病。立秋之后，要正确领悟和操作“薄衣御寒”，不要气温稍有下降就立马添衣加裤，把自己裹得严严实实；而应该尽可能地晚一点增衣，能穿短袖衬衫，尽量不要穿长袖；能穿单衣，尽量不加外套。民谚“二八月，乱穿衣”，说的是穿衣感受，真要从保健意义上说，应该是“二月宜多穿衣，八月宜少穿衣”。当然，凡事都应该有个限度，“薄衣御寒”也不能过头。到了深秋时节，气温很低，仍然穿得很单薄，就没道理了。这时可以按照冬季的一些养生法则进行衣食起居(深秋和初冬本没什么明确界线)，一味秋冻反而会致病。而对年老体弱者，或是一些慢性病患者，“薄衣御寒”更应该慎重一点。
——贴心袄
寒冷冬季，养生“八注意”
冬季宜养生
冬季六节气是自然界阳气衰微、万物收藏、气候寒冷的季节。古人说：“冬者终也，万物皆收藏也。”此时，万物生机收藏，阳气潜伏，草木凋零，昆虫蛰伏，大地冰封，雪压风寒，大自然中的动植物处于休眠状态，养精蓄锐，以待来年春天生机勃发。人与四时相应，自然界四时气候的变化，对人体产生直接或间接的影响，人体必然会应时令的变化而变化。这种变化反映人体生理的适应性，正如《内经·灵枢》中说“人与天地相应也”，“人与天地相参也，与日和月相应也”。人体的生理机能也与之相应，新陈代谢处于相对缓慢的状态，是谓“阳气内潜”，这有益于精气的充养和积聚，所以冬季六节气是保健养生的最佳时节。
养生“八注意”
冬季养生应注意以下几点；
1.在起居上要做到早睡晚起，最好要等到太阳出来时再起床，以保证充足的睡眠；要尽量注意保暖，躲避寒冷，以保养好人体的阳气。
2.晨起后，可在阳光充足、空气新鲜及避风的地方做一些轻松的晨练运动，如打太极拳、练太极剑、做保健操及保健气功等。切忌做剧烈运动，导致皮肤开泄出汗而损耗身体的阳气。同时还要注意避免被冰霜风寒所伤。
3.要保持安静自若的心情，不要妄事操劳，精神上要保持一种满足感。
4.冬三月，肾气旺。因此，冬季的饮食之味应当尽可能少食咸味食品，而应适当增加苦味食品，使心气得到补养，以避免肾水旺而克伤心火。同时，冬季多寒，故宜多食温性食物，如高粱、大枣、果仁、龙眼肉、羊肉、牛肉、鹌鹑肉、鸡肉、鸽肉、鹿肉、黄鱼、鲈鱼等，忌食动物的肾脏及较硬的食物。食用了湿软的果饼之类食品，食后要按摩腹部，行走百步以助消化，尽可能少吃火烤的食物。
5.冬日不可多吃葱，否则容易使人犯病。冬季阳气在内，阴气在外，老人多有上热下冷的现象，因此，不宜沐浴，一般人也应减少沐浴。此外，入冬后要减少房事，以保持精气充足。
6.经常自我按摩。可经常将两手十指交叉，用一脚踏在手掌心上不停地搓揉，可使腰、脚经络通畅，去除拘紧的感觉，以及缓解腰腿膝疼痛等。
7.11月后可根据身体情况，选择一些补养药服用，但不宜服热性太大的补药。
8.冬至日用赤小豆熬粥食用，可提高身体抵抗传染病的能力。
恩爱夫妻多长寿
爱，驱逐病魔的法宝
俗话说得好，老伴、老伴，愈老愈要相伴。老夫老妻之间的相互体贴、关心，甚至一句暖心话、深情的一瞥，都会使对方感到温暖，成为驱逐孤独、战胜疾病的精神力量。有报道说，一位丧偶的老干部在病房中相识了一位丧夫的退休教师，并很快相爱了，由于老干部子女的干涉，女教师只好洒泪而别，不料这位老干部的病情因此而迅速加重。在垂危中，老干部喃喃地呼唤着女教师的名字。后在医院人员的劝说下，终于使女教师又回到了老干部病榻前，结果这位老干部的病奇迹般痊愈了。这是一对黄昏恩爱鸳鸯，可见爱情可使人长寿。
追问老年夫妻恩爱长寿经
古往今来，恩爱和谐的夫妻多长寿。据日本人口调查资料表明，离婚者与夫妻恩爱者相比，男性寿命平均短１２岁，女性平均短５岁；丧偶者当年因病死亡的机会比同龄人高１０倍以上。瑞典医学科研人员对９８９名５０～６０岁的中老年人追踪观察９年，发现离婚者或鳏夫死亡率２２％，而夫妻白头偕老者去世的只有１４％。因此良好的夫妻关系对于健康长寿具有重要作用。
夫妻恩爱，能使双方产生一种温暖、宁静、协调的情趣，有利于大脑皮质功能和机体免疫功能的生理协调， 从而促进体内分泌出有益的激素、酶和醋酸等物质。这些物质能把体内血液的流量和神经细胞的兴奋程度调节到最佳状态，对机体身心健康十分有益。所以，夫妻感情融洽，不仅有利于家庭和睦，而且有利于健康长寿。 老年夫妇也不宜分室而居。人到老年较易患高血压、冠心病等心脑血管疾病，而这些疾病的急性发作，常会给老年人带来严重后果，甚至致命。不少危重急症疾病，如脑血栓、不稳定型心绞痛、心律失常、心肌梗塞、脑溢血等，在夜间休息、入睡或安静状态发病的情况已屡见不鲜。因此，老年夫妇同居一室，既可及早发现、及早抢救，还可互相照顾。
孝心叮咛
夫妻恩爱长寿的秘诀
一、在讨论你个人的事情时，要真正认真地听取配偶的倾诉。
二、要养成容忍对方讨厌的习惯和不完美、不理想的地方（指缺陷）。
三、两人要把责任分开，一方主外，一方持家，这样才能做到既分工又合作。
四、不可在婚姻中生忌妒。
五、容许有私人时间和活动。
六、彼此互相支持，尤其在患难中经受考验，才能见真情。
七、避免伤害对方的指责，特别是过去的错误和缺点，要防止揭伤疤。
八、宠爱对方，不妨宠着他，夜间给他买点点心吃。当然要常记着对方爱吃的东西。
九、在孩子面前要相互支持，维护彼此的尊严和威信。
十、维持婚姻的行为，要从年轻时就应懂得这是快乐相处之道。
——爱您多一点
