好吃易做大众湘菜

烹饪是一门综合科学，是社会文化的组成部分，也是一种独特的技艺。我国地域辽阔，物产丰富，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈，各具风味特色。在国际上享有盛誉。近年来，社会上出版了许多菜谱、食谱和烹调技术等专业书籍，对烹饪知识的普及和提高起到了应有的作用。为了使广大读者能够得到一部内容较为完备、技术又精纯可靠的烹调实用科技书，邀请了相关专家主持编写了这部《中国南北名菜》。本书详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国南北不同风味的六百多种名菜。南北菜系反映了中国菜系新的特点和状况。

我国的烹饪文化历史悠久，博大精深，驰誉世界。历代名厨名师无一不是设计宴席和制作菜品的高手，为后世留下了许多独具风格、脍炙人口的菜肴、菜单。这些菜蕴含着中国的饮食文化、科技和艺术，是一笔弥足珍贵的文化遗产。随着我国国民经济的发展，人民生活水平的不断提高，国际、国内的交流日益频繁，人们对餐饮业的要求越来越高，一份好的菜单与宴席设计既可以作为餐饮企业与顾客交流的工具，宣传产品种类，塑造企业形象，吸引顾客消费，又可以作为餐饮企业的工作文件和员工工作指南，提高餐饮企业的竞争力，提高餐饮企业的经济效益，同时还是衡量厨师或餐饮管理者水平的重要标志。

自古以来，人们就已认识到食物的相克是客观存在的。人们通过长期的生活和实践总结出了许多常见食物的相克与最佳搭配经验，并代代传承下来。现代饮食科学已证明，一日三餐中确有许多学问和讲究。会吃的人，饮食搭配得当，既能满足身体的营养所需，又能强身健体；不注重吃的人，常常步入饮食误区，吃到一些相克的食物却不知其“情”，结果不但不能很好地吸收食物中的营养成分，反而对自身健康造成不良影响，甚至因此而中毒或引发某种病疾。这样的事例在生活中屡见不鲜。

"在生活中，我们常遇见这样的事情：同样一条鱼，有人烧出来味道鲜美无比，有人烧出来却味腥难以下咽，这是因为烧鱼不得的窍门。厨房不大，但不要小看它，在每个家庭的日常生活中占有重要的地位，家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳，忙着为一家人准备可口的饭菜，如果能掌握一些厨房中的小窍门，那么，繁忙的厨事家务就会变轻松许多。《生活中来之食全食美》精选了食物选购加工、保鲜储存以及烹饪调味、美味自制等小窍门，并介绍了食物营养、食物相克及饮食禁忌常识，指出了人们在日常饮食中最容易被忽视的科学细节，提出了值得重视的饮食新理念，这些窍门和常识，能令您的生活过得更愉快、更健康，更轻松！"

《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

轰动全城的世纪婚礼，不过只是新郎新娘一拍即合的一纸契约，原以为在契约婚姻里她可以照样优哉游哉地逛夜店、泡酒吧、钓美男，想念大白兔哥哥，所以她不在乎她的名义老公与女助理公然在她面前出双入对，也不在乎小三公然在她面前耀武扬威，什么？

本书为公版书，为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品，供广大读者阅读交流。

这个世界，没有瑞雯的光速QA。这个世界，没有剑姬的一秒五刀。这个世界，AP剑圣还没有被开发。这个世界，电竞是比篮球足球还要火热的竞技项目。当郑乾以超凡大师的水准穿越到这个世界，就注定竞技馆里，要插满他的旗帜。“我要我玩过的英雄，都要进入你非ban即选的名单！”

"腻了万千宠爱于一身的矫揉造作，厌了六朝金粉的绮丽韶华，南来的风落尽了繁花，唯独绽放在辛酸与痛楚中的那朵奇葩。她，出身卑贱却走进将相帝王家。她，沦落青楼却将旧主恩情牵挂。暮然回首，耳边那一句句的海誓山盟在岁月里崩塌，蹙眉追忆，枕边那一幕幕的温情被时光摧垮。

她为了保住父亲生前的心血，被迫和他分手。从此他们形同陌路却又日日相见。他和别人相亲高调喊话，让众人关注。“相亲就相亲，我不在乎，我不在乎，我不在乎！”她无动于衷。正式订婚时她却意外出现，包中藏刀。“你敢和别人结婚，我就敢死在当场。”“张兮兮，是不是我把手里的股份给你，你就会和我睡。”他邪魅的问道。“你就不能把股份分几次给我，多睡几次！”捂脸~~

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本书告诉你为何以及如何善待生命，内容包括：态度决定高度，心态改变命运没有过不去的事情，只有过不去的心情寻找快乐，远离烦恼学会选择，懂得放弃保持本色，活出真我等。

一个铁血无情的杀手，因为一次任务失败，居然穿越到了古希腊，碰上了更加铁血无情的斯巴达人，还做了他们的王。一个类似于BUG的全面战争系统也跟着他穿越了，很好，就让整个世界知道斯巴达人的怒火吧！！！

我叫原平一，故事的开头还是从上世纪末的1998年说起，那一年的仲夏，爷爷临终前，早已放空了的眼神一直在盼着能见我最后一面，气若游丝那一刻，爸爸掏出一枚铜钱，从爷爷的口中落了下去，爷爷走了......而我，却在千里之外一无所知。2014年，风尘仆仆的我终于来到爷爷的坟前，正逢七月半中元节。当我笔直地跪在坟前，与爷爷的遗像对视着，虽然已经斑斑的青苔和细细的蛛网，但爷爷的音容笑貌依然那么真切......十六年了，不孝子孙终于来看您了，多年以来的尘封往事终于热腾腾地在我胸口翻滚上来......灵骨哩，天灵骨，平江万万贯入土......

主人公爱玛是个美丽、聪慧而富有的姑娘，同时也是一位不折不扣的幻想家。她热心关注身边的浪漫故事，却又固执地认为自己永远不会陷入其中。她自作主张为孤女哈丽埃特导演了一次又一次的恋爱。当哈丽埃特误以为自己爱上了地方官奈特利先生时，爱玛才惊觉原来自己也在爱着奈特利先生。