杭州西湖治理史研究

本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式，按照食品的类型进行分类编写。书中在介绍了食品包装材料和食品包装原理后，分类详细介绍了肉制品包装、果蔬包装、水产品包装和其他一些食品的包装，最后简要介绍了一部分典型食品的包装标准与法规。本书内容比较丰富，贴近生产实际，适用于食品科学与工程专业或相近专业的大学本科、专科学生作为教材使用，也可供有关研究人员、工程技术人员或包装工程专业的学生或从业人员用作参考。

本书重点介绍了食品工程的基本书由上、下两篇组成，上篇为理论部分，共16章，分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用；下篇为实验部分，共15个实验，主要介绍了对应上篇所述成分的测定。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等相关食品专业本科生的教材或参考书，也可作为各类食品从业人员的参考用书。

本书共分为六章，内容涵盖我国各地具有传统特色的米粉、米糕、米粥、米饼、油炸米制品、汤圆等米制品的加工技术，重点介绍了250多种具有代表性的米制食品加工实例的原料配方、技术要点和产品特色。本书内容详实，结构清晰，通俗易懂，注重实用技术与方法，具有较好的实用性。本书适合米制品加工企业、传统食品加工作坊的生产技术人员及食品餐饮从业人员使用，也适合广大城乡家庭使用。

本书名为《新世纪安全教育》，重点突出在“新”字上，在编写前，我们查阅了大量文献，取其精华，兼收并蓄，但又不囿于传统。我们颠覆了传统的写作模式和手法，打破章节条框，让主题划分更科学，是一次大胆的创新。此外我们还想尝试探索一下在有限容量内传递信息量的极限，突出信息量大这一特点，实现安全教育无盲点，打造百科全书式的安全教育。

《向宇宙进发：载人航天新探索》从人类航天事业发展50年，尤其是近10年的发展出发，回顾了航天发展的过去，载人航天的发展历程，人类认识宇宙、探索宇宙的发展路线。从能源的发展和利用、未来发展趋势等方面展望了人类载人航天发展的路线。

想了想，从前觉得束之高阁得不到的才是最好现在才恍悟触手可及抱个满怀的最是幸福那不如，我们从头来过

修真宇宙一个普通放逐少年无意中得到科技宇宙的超级鉴定系统，从此鉴宝物，抢灵药，破阵法，启仙旅，旁系子弟疯狂逆袭！鉴宝师？有个超级鉴定系统，老子就是最牛的鉴宝师！仙路难？有了功法灵丹宝物，一介凡躯照样从仙路崛起！凡界，修真界，仙界，看我如何从卑微走向仙路巅峰！

离奇的雨，意外的事故，使得林青云阴差阳错的穿越到一个强者为尊的世界，附身到一个与他同名的孤儿身上，从此开始了他的崛起之路。

一人一魂，能算是兄弟关系，也可能算是利益关系。

一颗小草，也可修仙。一滴雨露，也可化海。一缕亡魂，也可成圣。一粒尘埃，也可变璀璨星辰。“人体处处都是宝，吸人神魄增长修为，吃人血肉强健肉体。”这是一个修仙的完美时代，大道三千，万物争锋！韩云，生于完美时代，平凡之中踏上修仙之路。“我，韩云，从鬼门关而来。”

草根出身的肖平凡是盗王的亲传弟子，却阴差阳错的走上了查案的捕快生涯。为了地位、利益和各色宝物，形形色色的人精心策划了一个个惊天谜案，肖平凡一路走来，却发现原本打算平凡的自己，竟已经成为了一代传奇的捕神。

魂穿千年，成为人人厌弃的废柴。渣妹算计，公主挑衅，未婚夫暗杀，母亲软弱……这些都没有关系，龙甜表示：一龟在手，天下我有！直到……某龟破开封印，变成了俊美无双的男人。龙甜捂脸，让天天和他一起泡澡的她情何以堪！“本帝会负责的！”“帝君，你要和我生猴子？”“不！是乌龟！”--情节虚构，请勿模仿

作者喜欢西游故事，更喜欢西游人物，有的时候天马行空，会把很多科幻元素和西游人物相关联，本文算是致敬经典西游记，却又不是刻板的续写和翻版，故事背景设定在新的星球上，从外星文明的视角，重新讲一段故事，天族，人族，妖族，相互关联又互相抗争，关于青春，关于爱情，关于权力的世界，关于一颗不安分的心。

《征服世界英雄的女人们》是一本历史题材的人物传记图书，古今中外的十几个女人是《征服世界英雄的女人们》的主角。 俗话说，男人征服世界，女人征服男人，这本《征服世界英雄的女人们》中的主角都是通过征服男人来征服世界的杰出人物。她们征服的不是普通男人，而是世界上的翘楚，男人中的精英，她们是征服世界英雄的女人。她们性格迥异，追求不一，用的手段也是不尽相同，但有一点是共通的，他们将女性优势发挥到妙不可言的境地，她们同样可以在历史舞台上争取到耀眼的一席之地。

人道渺渺，仙道莽莽，鬼道乐兮！当人生门，仙道贵生，鬼道贵终！修仙为了什么？有人说修仙为了长生，有人说修仙为了变强，不同的人会有不同的答案……而他修仙却是为了探索那未知的神秘，还有内心深处的那一份执念。且看他如何执剑天涯，如何逆转命运的光轮，与天地争锋……