沟通无处不在。我们不仅要在工作时间内与上司、同事、下属、客户等进行沟通，下班后还会与各种各样的人交往。比如与客户共同进餐，或者在咖啡厅、茶馆洽谈业务；参加单位组织的宴会、舞会；参加亲友的生日聚会；看望生病的同事或亲朋好友，等等。从某种角度来讲，这些特殊场合为我们提供了建立良好人际关系的机会。只要掌握高超的微沟通技巧，就会达到“微”言精义的效果，从而收获更加广泛的人脉资源。
宴请是社交场合中最常见的交际活动形式之一，是增进友谊和融洽气氛必不可少的重要手段。宴会一般有正式宴会和便宴两种形式。正式宴会是指那种按一定的规格正式摆设的筵席，事先要安排好座位，并设有座位卡。便宴与正式宴会并无根本不同，只是相对来说显得比较随便。便宴一般包括工作会餐、冷餐会、酒会、家宴、茶话会等。一般来讲，但凡被邀请参加宴会的人，都有一定的地位或成就。对于职场人士来说，这是一次展示微沟通才能的大好时机。这就需要我们从以下方面注意自己的一举一动、一言一行，以便给人们留下良好印象。
——注意服饰和化妆
一般来说，男士可以着西装，在我国也可穿中山装，此外还应注意修饰头发和胡须，保持卫生整洁。女士可以穿色彩艳丽的裙装和套装。如果衣衫不整，既是对主人的不尊重，又会损害自己的形象。女士还应注意面部化妆，最好浓淡适中，显示秀丽和高雅的气质。
——适时到达，准备礼物
适时到达的含义是既不要迟到，又不要早到半小时以上。到场太早容易给主人增添麻烦，迟到则是非常失礼的行为，不仅会给主人带来不便，也会使其他宾客感到不悦。
若是官方或公务宴请，不必携带礼物。如果是上司、同事或亲朋好友宴请，则要根据宴请的性质准备礼物。礼物不论轻重，能够表达心意、适合宴请性质即可。
——注重入座的礼仪
当主人邀请宾客入席时，首先入席的应该是主人夫妇与主宾夫妇，依次为其他宾客和陪客人员。当长辈、女性入座时，晚辈、男性应走上前去将他们的坐椅稍向后撤，待他们坐下时，轻轻将椅子向前推一点，待其坐稳后，离开。一般应从自己行进方向的左侧入座，在同桌的女士、长者、位高者落座后，与其他客人一同就座。落座后椅子与餐桌之间不要过近或过远，保持20厘米左右的距离为宜。双腿靠拢，两脚平放在地上，坐姿端正。双手不宜放在邻座的椅背或餐桌上，更不要用两肘撑在餐桌上。
——举止文雅，适度交谈
入席后在众目睽睽之下补妆或者梳理头发，尤其是在进餐过程中宽衣解带，挽袖口、松领带是不礼貌的行为。用餐中主人与客人、客人与主人、客人与客人之间为了表示各自的热情和敬意，通常会彼此劝酒让菜，但停留在口头上即可，或用公筷，千万不要用自己的筷子为别人夹菜。
就餐期间还需要互相轻松自如地交谈。因为宴会不仅是为了吃，而且是一种重要的沟通手段，静食不语也是不礼貌的。当主人或其他宾客讲话、敬酒、介绍菜肴时，应停止进食，面向讲话人仔细聆听，不可与其他宾客交头接耳，或随意摆弄餐具。吃饭时要细嚼慢咽，狼吞虎咽显得缺乏修养，极不文雅。
席间一般不要剔牙，更不能当着主人或其他客人的面毫无顾忌地剔牙。如确实需要剔牙，应用另一只手捂住嘴或到非宴会场所，如洗手间去剔牙。此外还要尽量避免打喷嚏、打饱嗝和吐痰。如果实在控制不住打喷嚏、咳嗽时，应急忙用餐巾纸或手帕捂住口鼻低头面向一旁，尽量避免发出声音，并向邻近客人轻轻说声“对不起”。
——礼貌斟酒、敬酒、喝酒、劝酒
在没有侍者的情况下，应由主人或主人安排的主陪首先为宾客斟酒，作为客人不要过于发挥主观能动性。为客人斟酒时应该站在客人的右侧，酒杯应放在餐桌上，瓶口不能与酒杯相碰，酒一也不宜斟的太满。斟酒的顺序是先位高者、年长者、远道而来者，然后顺时针给每人逐个斟满。
宴请中有权力首先提议举杯的是宴请的主人。宾客应该按主人的意图行事，不要喧宾夺主。主人敬酒后，会饮酒的人应回敬一杯。回敬酒时应在被敬者开始饮酒后，敬酒人再把酒送至自己嘴边。男士不应首先提议为女士干杯，晚辈：下级不宜首先提议为长辈、上级干杯。提议为尊贵的客人的健康干杯时，杯中酒最好一饮而尽，酒量小者可事先少斟些酒。
合乎礼仪的饮酒姿势应该是端起酒杯，首先欣赏酒的颜色，闻一闻酒香，然后轻啜一口，慢慢品味。不可为了显示自己的酒量，举起酒杯看也不看便一饮而尽。鉴于酒后容易失言或失礼，在宴请饮酒中主客双方都应严格控制喝酒的数量。切忌见到美酒佳肴或陶醉于宴请的热烈气氛中而忘乎所以，开怀畅饮。
对于确实不会喝酒的人不宜劝酒。对于会饮酒者，劝酒也应适可而止，劝酒劝得死去活来，不把人灌醉不罢休是不礼貌的。更不要在客人的软饮料里斟烈性酒，强迫、勉强他人喝酒会令人不快，是违背宴请初衷的。
——注意酒德
饮酒是一种文化，酒宴应当成为文明、礼貌的交际场所。大家坐在一起叙叙旧，谈谈生活中的琐事或者趣事，交流思想，增进感情，这才是喝酒的宗旨。
菜过五味，酒过三巡，有些人头脑发热，容易胡言乱语，甚至对他人动手动脚，丑态百出。这样的人必定会受到他人的反感，还谈何建立良好的人际关系？
——用得体的语言巧妙拒酒
参加宴会时往往会遇到劝酒的现象，在拒酒时，若能突出事实，明确说出自己的实际情况，再配上得体的语言，一定能令劝酒者欲言又止，无懈可击。能够巧妙拒酒的人，往往都是微沟通的高手。
同学的公司开业，丽丽应邀参加。宴席上见到许多老同学，大家坐在一起感到非常亲切。一位同学端起酒杯说：“丽丽，好长时间没见面了，我要和你单独喝一杯。”丽丽心中明白，如果喝了这一杯，其他的同学都会前来劝酒，于是说：“你的好意我领了，遗憾的是我最近一段时间身体不舒服，正在吃药，好久都没有喝酒了。只要感情有，喝啥都是酒。我就以茶代酒，来，干杯！”
趁着酒意，大家敞开心扉，确实能够拉近彼此之间的距离。但是，我们在酒宴上，要正确估量自己的实力，千万不要因高兴或难为情而多喝，要尽量保留一些酒量和说话的分寸。要想达到这种目的，可以像下面例子中的王姗姗那样灵活使用一些微沟通技巧。
一天晚上，部门经理宴请几位客户，由于工作关系，王姗姗陪同参加。大家都已经喝得差不多了，一个客户还要给王姗姗敬酒。大家的目光都聚集到他俩身上。王姗姗端起酒杯，说：“酒逢知己千杯少！”就在大家以为她要干杯的时候，王姗姗又说了一句：“能喝多少喝多少！”说完轻轻地抿了一小口。
人们都非常佩服王姗姗的拒酒技巧，酒席的气氛更热闹了。
——宴会结束时向主人表示感谢，并热情话别
当主人示意宴会结束时，应走到主人面前对其热情款待表示感谢，对丰盛的酒菜表示赞美。不可因余兴未尽或过于贪杯而迟迟不起，致使宴会拖延不散。那样既是对主人的失礼，也是对其他宾客的不尊重。在时间就是金钱、效率就是生命的今天，更应懂得准时结束宴会的实际价值。同时还要与主人或其他宾客道别。如主人有礼物相赠，应高兴收下并表示感谢，不可过于推让或坚持不收。
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