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第51章 “瘦人”秋季不宜喝浓茶

茶文化在我国有着悠久的历史,饮茶更是我国传统养生的方法之一。特别是在气候干燥的秋季,饮茶可以生津、润燥、清肺、益气、恢复体内津液。然而,秋季饮茶虽有诸多好处,但并不是所有的人都适宜在秋季以茶代水大量饮用,特别是身体瘦弱的人在秋季更不适合饮用浓茶。

1.浓茶不宜瘦人饮

中医认为,茶叶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃,秋季饮用有润燥的功效,所以很多人认为喝茶可以提神、润燥,有百利而无一害,特别是在秋天常常一整天都在饮用浓茶。然而却不知道从养生的角度来说,饮茶也要遵循天时、地利、人和,根据不同的时节、不同的体质有选择地饮茶,而不是随意随性地饮茶。特别是体型消瘦的人,在秋季更不宜饮用浓茶。

这是因为不同的体型往往可以反映不同的身体状况,正如我国民间流传的一句俗语,“肥人多湿,瘦人多火”。这就是说,瘦人比胖人更容易上火。茶叶,尤其是浓茶有很好的利水利尿的功效,它会加快体内水分的流失,对于瘦人来说,水分流失的越多,体内内热就会加剧,进而加剧上火的症状。而从中医学角度来说,偏瘦的人体质大多属阴虚,最突出的表现就是会口干舌燥、手心发热、出虚汗等,所以秋季瘦人“秋燥”的现象会比较明显,如果再饮浓茶就会使体内水分流失的更为严重,从而使“秋燥”的现象更为严重。

另外,体型的胖瘦往往同脾胃消化功能有关,脾胃功能较好的人摄入的营养物质能得到很好的吸收,所以通常气血旺盛,肌肉丰腴;脾胃功能不好的人,往往身体较为消瘦。而茶叶中含有大量的茶多酚,如果饮茶过多、过浓,过多的茶多酚会强烈地刺激胃液的分泌,影响消化,严重的甚至可能产生胃酸过多,从而引发胃痛等肠胃疾病。所以浓茶不合适瘦人饮用。

除此之外,茶叶中还含有大量鞣酸,这种成分可以同铁元素结合,形成不溶物质,影响铁元素的吸收。所以饮茶过浓,就会造成人体内铁元素的流失,进而直接导致贫血现象的产生。而瘦人普遍存在着营养不均衡引发的贫血现象,如果再大量的饮用浓茶会加重贫血的现象。

2.“瘦人”秋季喝什么

既然瘦人秋季不适宜饮浓茶,那么在秋季到底喝什么才最符合养生之道呢?

因为瘦人多属于阴虚且容易上火的体质,所以秋季应当多饮用可以清凉去火的饮品。

一般来说,白开水具有很好的润燥生津的功效,可以说在所有的饮品中,白开水的解渴功效是最好的,所以白开水是秋季最适宜的饮品之一。但需要注意的是,白开水在凉凉的时候最好加盖,一是可以防止细菌的入侵;二是可以减少白开水因为长期暴露在空气中容易失活现象。

如果饮茶,清淡的菊花茶或者金银花茶都很适合瘦人在秋季饮用,因为这些花茶有清热去火的功效,同时花茶不含有茶叶中的茶碱,不会引发体内水分的流失,对于瘦人来说,是秋季解燥的佳品。

此外,瘦人在秋季还可以适当地饮用一些水果饮品,特别是一些具有润燥清肺、生津止渴功效的水果,如梨、甘蔗等制作的水果汁(茶、汤)。而具有酸甜口味的水果制作的水果饮,也可以帮助消化,有助于提高瘦人脾胃的消化能力,如山楂饮等。将这些水果榨汁或者煎汤饮用,可以根据个人口味加适量的冰糖,有润燥滋阴的功效,有助于瘦人秋季养生。

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