天麻首乌酒
【材料】
天麻60克，制首乌30克，丹参36克，黄芪15克，杜仲16克，淫羊藿12克，白酒1500毫升。
肥胖病食疗药膳
美食与保健
【操作】
将天麻、制首乌、丹参、黄芪、杜仲、淫羊藿切小段，放入纱布袋里，将袋口扎紧，放入酒坛内，倒入白酒密封浸泡20天，每日振摇1次。每次服10毫升，每日2次。
【功效】
补益肝肾，消脂降压。适用于单纯性肥胖症。
枸杞银花酒
【材料】
枸杞子100克，金银花60克，白茯苓80克，白酒1000毫升。
【操作】
将枸杞子、金银花、白茯苓放入白酒中浸泡1个月，每2天摇动1次，30天后过滤即成。每次服10～15毫升每日1～2次。
【功效】
清热明目降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。
大蒜酒
【材料】
大蒜头800克，白酒1500毫升。
【操作】
大蒜头去皮，剥瓣，拍裂，放入瓶内，倒入白酒密封浸泡30天即成。每日2次，每次服酒10毫升，食大蒜3～4瓣。
【功效】
温通血脉，降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。
大黄酒
【材料】
大黄10克黄酒（或米酒）800毫升，白砂糖、蜂蜜各适量。
【操作】
将大黄放入黄酒（或米酒）中浸泡30天后，加入白砂糖、蜂蜜适量即成。每日服30～60毫升。
【功效】
活血化瘀，降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。
山楂丹参酒
【材料】
山楂80克，紫丹参60克，延胡索50克，白酒1500毫升。
【操作】
山楂、紫丹参、延胡索放入瓷器（或小酒坛）内，倒入白酒，密封浸泡20天，每日将酒坛振摇1次。每次服10毫升，每日2次。
【功效】
活血祛瘀，强心降压。适用于单纯性肥胖症。
补肝益肾减肥酒
【材料】
山萸肉、绵杜仲、胡桃肉、云茯苓各10克，漂白术、菟丝子各15克，淮山药30克，白酒1000毫升，蜂蜜适量。
【操作】
将山萸肉、绵杜仲、胡桃肉、云茯苓、漂白术、菟丝子、淮山药放入白酒中浸泡1个月。每次取10毫升，加少量蜂蜜饮服。
【功效】
补肝益肾，降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。
减肥酒
【材料】
莲子、藕、荷花、白术各200克，白酒适量。
【操作】在莲子、藕、荷花、白术中加入白酒，制成减肥酒。每天饮用1次，每次50克，半年即可收到明显效果，男女老弱者四季皆可饮服。
【功效】
健脾，降脂减肥。
菖蒲酒
【材料】
九节菖蒲，糯米50千克。
【操作】取九节菖蒲生捣，绞汁50千克。糯米50千克炊饭，细曲2．5千克相拌合匀，入磁坛，密盖21日即开，1日3次。
【功效】
延年益寿，消除肥胖。
枸杞酒
【材料】
枸杞子150克，生地黄90克，大麻子150克。
【操作】
先蒸麻子，摊开散去热气，与枸杞、地黄相合，装入绢袋，以酒浸之，密封春夏7日，秋冬14日，取出即可服用，量多少不拘，服至稍感头昏微晕最好。
【功效】
滋阴，降脂减肥。
白术酒
【材料】
山药500克，酥油150克，莲肉150克，冰片0.2克。
【操作】
上药同研丸。每一壶酒投药1～2丸，化后热服。
【功效】
平补中焦，降脂减肥。
菊花酒
【材料】
10月菊花500克，择净，入醅瓮内，搅匀，次早榨，则味香冽。
【操作】
取菊花，去蒂，只取花，择净，入醅瓮内，搅匀，次早榨，则味香冽。
【功效】
降血压，明目，降脂减肥。
