苏锦绣和厨子正在厨房忙着，韩五味突然兴致勃勃的跑进厨房，“绣儿，外面来了好多客人呢，你快来瞧瞧。”
“真的呀？这王掌柜的广告打得真不错。”苏锦绣心里一喜，连忙放下手头的事，嘱咐厨子盯着锅里，连忙和韩五味一起欢欢喜喜的出去了。
一道大堂，还真是有不少人，除了原先那些来吃面的人，一楼的大堂里已经差不多要坐满了，店小二忙着把客人往楼上带。
苏锦绣一看这景象，笑的合不拢嘴了，一旁的韩五味有些担心，“绣儿，我看着心里还是担心啊，这么多人，要是吃起来，咱们这厨房里的东西恐怕还不够呢。”
“没事没事，韩大伯，您别的担心，有我呢。”苏锦绣低声安慰了韩五味几句，走到大堂中间，清了清嗓子，“各位乡亲，今儿我们五味酒楼大放血，每人一两银子，不管老少，随便你吃！不过，我在这里事先申明，这菜的做法就有我们定，诸位就不要纠结是清蒸还是爆炒了。”
“好！不管是什么，先端上来再说！”
“韩老板果然豪气！”
“我今儿是要敞开肚皮吃啊！”
苏锦绣满意的看着众人的表现，她顿了顿，接着说，“不过呢，大家也看到了，承蒙大家不嫌弃，捧场的乡亲很多。为了不让大家失望，我们酒楼决定，每位只能吃半个时辰，过了这个时间呢，我们就得另外收银子了。”
“一个时辰？先前没说有时间限制啊？”
“一个时辰够了，我还怕把韩老板的酒楼吃垮了呢。”
“一个时辰会不会太少了？”
“算了算了，一两银子而已，吃一个时辰够了，我多吃一点呗。”
“对啊，一两银子在别的酒楼能吃什么，刚够炒几个素菜的。”
苏锦绣就知道大家会有争议，不过，她留意了一下，一般酒楼里来吃饭的，也就是一个时辰左右，这还是算上了喝酒聊天的时间。苏锦绣觉得，时间太短了，反而会激起大家拼命的吃，一个时辰刚好，放松大家的心里警惕，还能挣酒水钱。
“你们看看大堂旁边的菜色，你们想吃什么，就拿一个小锅去取，选好了就放在桌子上，我们会有小二拿去厨房煮，稍后再端出来。”苏锦绣让小二把租来的小铁锅发给大家，这些锅比平日家里炒菜的要小些，也是为着防止大家拿太多。
“这锅这么小，能煮多少东西啊？”立刻有人跳出来抱怨了。
“你们在吃的时候，随时可以再加菜，不过，如果一个时辰过去了，谁的桌子上还有东西没吃完，我们按斤两称，剩多少罚多少！”苏锦绣笑着讲完规矩，“大家没意见吧？毕竟，我们也是防止大家浪费食材，那我们可是亏大了。”
众人也纷纷点头，这个要求也并不过分，人之常情，可以理解的。
“另外，大家也知道，我们本小利薄，大家可以任意选择菜，米饭也是免费的，不过酒水可要付钱哦。”
