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第13章 13、做菜

第一次商业策划总算成功了。爆米花得到了大家的热烈欢迎,得月楼不但把所有的爆米花给赠送了出去,而且还预约了很多第二天来品尝爆米花的客户。

出德州城的时候,天色已经很晚了。刘君预先支付了一些银两,霍木就毫不客气地收下了,到街上给刘家兄妹和刘叔刘婶都买了东西,尤其是给小月买了一条小红绸,把小月喜得羞红了脸。看到小月往头上扎红绸的样子,不知怎么回事,霍木想起了《白毛女》的片断:人家的姑娘有花戴,爹爹我没钱不能买,截下了二尺红头绳,给我喜儿扎起来。他自嘲地笑了笑,好像自己成了杨白劳了。

大家满载而归,心情都很兴奋。一路谈谈笑笑,憧憬着美好的未来。尤其是小月,对霍木充满了敬佩。霍木也很满足,在小月敬佩的眼光中,自信心迅速地膨胀了起来。

回到家,二老已经望眼欲穿。一看三个孩子高高兴兴地回来了,立即把心放到了肚子里。等小月叽叽喳喳地把今天的情况一说,二老已经高兴地合不拢嘴了。于是马上开火,继续做爆米花。

大家一起做包装的时候,刘婶一个劲地唠叨:“这么好的东西,白白送人了,可惜了,可惜了!”听得霍木直想乐。他只好给刘婶解释:“这叫开拓市场,做广告,要先让人家都知道你有爆米花这么个东西,才会有人买你的。”

“什么叫广告?”小月好奇地问道。

“就是——广而告之的意思。”霍木想起了中央台的广而告之公司,“就是让大家都知道。我们现在搞的免费品尝,就是让大家了解我们的产品,通过品尝知道我们的产品好,以后才会来继续买。”

“既然这样,不如我们把包弄小一点往外送,还能多送些人,你看好不好?”小月沉思了一下说道。

霍木拍了一下脑袋:“我怎么把这么简单的事给忘了,还是小月聪明。就这样,咱把赠送的包装量缩小一半,这样可以节省很多成本啊。酒楼赠送的和出售的仍然按正常大小。”

听到霍木夸她,小月的脸上又起了红霞。

再次站到德州的繁华的大街上赠送爆米花的时候,霍木的心里有了底,样子也熟练多了。今天的人比昨天要多很多。是呀,从来还没见过免费赠送的事情呢,即使抢不到东西,也要来看看热闹不是?于是乎,各色人等从街头围过来,挤了个水泄不通。

这次霍木吸取了经验,背靠着一面墙,让大家排队领取,小月协助发放,刘冲负责维持排队的秩序,不准插队,不准加塞。于是大街上排起了一队长龙,弯弯曲曲,煞是壮观。一边发,霍木还不忘了叮嘱顾客:“吃完了还想吃,您到得月楼去买,价格实惠,量又足,我们一直都吃它!”

回到得月楼,顾客盈门,比昨天还热闹。刘君又请来了两个帮手,还是忙得不可开交。霍木看团团的客人边吃着爆米花,边喝酒聊天,心里就有一种满足感。来到古代开发的第一种产品看来是成功了,自己以后就不会饿肚子了。

半天没事干,霍木来到厨房,他很好奇,想看看古代人是怎么做菜的。厨房不大,烟熏火燎的,卫生条件很差,到处油乎乎的。一个小丫头在大灶下面烧着火,两个大男人正在忙活着,大概就是大厨了。可这大厨师傅也不卫生,光着膀子,身上搭着块毛巾,脸上的汗都滴到锅里去了。看了这架势,霍木就有些作呕,古代人果然不是盖的,这么差的卫生条件都吃不出毛病来,看来人类真的在退化。

刘君终于忙得差不多了,招呼霍木坐下喝两盅。桌子上菜倒是满丰盛,可想到厨房的样子,霍木就吃不下去了。干脆他起身要求亲自下厨炒两个菜,在毕业后的这么多年里,霍木都是自己料理生活,不但会炒菜,还会缝衣服呢。刘君对他的这个要求感到很奇怪,但也没有多问,亲自陪他来到厨房。

可看了看厨房里,已经没什么材料了,所有的菜几乎都被顾客们吃光了。霍木打扫了剩余的原料,由小月打下手,做了一个松花蒸蛋、一个炖鸡蛋、一个咕姥肉。幸好佐料还比较全,看来这时候的古人对吃的研究已经很接近现代了。

待三个菜端上桌,吃的人纷纷惊叹。刘君只夸了一句:“阿木真是多才多艺,菜品稀奇,厨艺精绝!”就再也放不下筷子了。刘冲干脆不说话,因为嘴已经被菜占满了。小月也是大快朵颐。看着众人如风卷残云一般打扫着菜碟,霍木暗暗叫苦,自己还没吃呢,就被人吃光了。

吃完菜,刘君抹抹嘴,方才端起酒杯来,吆喝道:“光想吃了,喝酒,喝酒!”酒过三巡,刘君殷切地望着霍木,感慨道:“阿木真给我带来了福气,带来了运气。没想到这世上还有这么神奇的爆米花,更没想到世上这生意还有这种做法。你看我的小店,辛苦这么多年,都快干不下去了,阿木一来,我的生意立马火爆,把对面的来凤楼都比下去了,也算给我出了一口被他们打压这么多年的恶气!来,来,来,我要敬兄弟一杯!”说完端起酒杯一口干了下去。霍木也被说得激动,仰头干了一杯。

其他人也附和,说霍木的本事多大,看起来就是与众不同。霍木心想:现代人和古代人怎么会一样呢?

放下酒杯,刘君说道:“兄弟,你救人救彻底,把你的这几个菜教教我的厨子,定能给我带来滚滚财源,千万别藏私,哥哥我不会让你白教的!”

霍木没想到刘君对自己做的菜这么看重,立即答应。也是,在现代,中国菜的各种派系融汇交流,花样翻新,从内容到形式,哪是古代的菜样能比的呢?这件事对霍木的触动很大,他发现一个新的暴利行业在向他招手:以他现代人的观念和经营手法来搞酒店,搞餐饮,肯定能在这个古代大大地赚上一笔。酒桌上霍木一直在思考这个问题,一个可行的计划也慢慢成型。

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