都市的生活节奏就像火车一样，一次又一次地提速；办公室里的白领们也适应着社会的脚步，一而再地加快步伐。早上没时间吃早餐，午饭也是草草了事，晚上加班挑灯夜战；……工作场上准时上下班，而生活上却总是“迟到”……
这一切种种不好的坏习惯，让这些时刻处于战斗状态的人们在争取到事业机会、不菲收入的同时，更重要的东西——健康，却悄悄从他们身边溜走了。白领们身上种种不健康的习惯，你也许不爱蔬菜，我也许疏于运动，虽然不能找到万能药来应对生活中的“小恶习”，但是，根据自己不同的小问题，来补充一些营养物质，平时稍稍注意一点，往往就能对坏习惯产生的一些健康后果进行修复。
早餐千万别当逃兵
早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。因为一天的工作和学习大多集中在上午，需要消耗大量脑力和体力，当然需要提供足够的营养和能量，所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。
“一日之计在于晨”，很多人都有这样的感觉，早晨起来，呼吸着新鲜空气，精神抖擞，神清气爽，记忆力也很强，上班一族更是觉得早晨是新的起点，新的希望，因此工作效率也是最高的。但是精力的充沛是要有能量支撑的，早餐就是精力的来源。
可能你会有这样的感觉，上午9来点钟的时候，头昏目眩，精力突然由早晨的高潮跌入了低谷，做什么事情都没劲，这时你就应该注意啦，这是没有吃早餐的后果。因为你体内已经没有任何东西来支撑你的精神了，自然就会出现以上情况。
中医养生根据一天十二时辰时空的变化，提出了不同的养生方法。下面介绍其中一个比较重要的时辰——辰时（上午7-9点）：胃经当令，从子时开始到7点至9点之间，实际上是人体在进行重新再分配，这时候吃早饭，就是要补充营养。这个时候是天地阳气最旺的时候，所以说吃早饭是最容易消化的时候。如果没有吃早饭的话，到了九点的时候就会出现空运化，出现头晕，长期下去对人体的损伤是非常大的。记住晚饭要吃少，而早饭吃多了是不会发胖的。因为有脾经和胃经在运化，所以早饭一定要吃多、吃好。
有这样一句话，“人过中年万事休”，职场上的人都想保持年轻，因为年轻就会焕发出活力，而年龄会出卖你的能力。你是否想过通过什么途径来让自己年轻，这里告诉你保持年轻最有用的补品：早餐。早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。
不吃早餐的危害是相当大的，职场人士很多人都有胃病，这也是不吃早餐引起的。经过漫漫长夜，早上没有及时补充能量，胃长期处于空腹状态，胃不停的收缩，胃酸分泌，对胃的损伤很大。
前段时间在报纸上有这样一则消息：有一位职场人士在事业上干的红红火火，并拥有自己的一番大事业，这对于其他人来说，是令人羡慕的。可是有一天，他突然觉得胃很难受，平时也痛就没在意，可是这次痛的没办法工作了。他来到附近的一家医院，检查结果却是晴天霹雳，他得上了胃癌，已经是晚期了。医生告诉他，这是你长期不吃早餐的后果。
事业上有了成就，可是自己的身体却跨了。伟大的事业也只能化做一张遗书，这值得很多职场精英去深思……
很多人都由于工作忙，而没有时间准备早餐，其实早餐的营养搭配，并不需要花很多时间，短短的十几分钟，整个上午的精力都很充沛。像素食类的早餐：一碗粥，加上一瓶酸奶、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包，就已经达到了早餐的营养标准了。
很多职场人士对面包+牛奶情有独钟，这种简单的搭配深受职场繁忙人士的喜爱。然而，这种早餐要注意一点，不要过多的吃夹馅面包，夹馅的面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处，它让你的血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，你的精神可能就开始走下坡路。
在外企工作的职场人士，受西方饮食文化的影响，就会偏爱西式早餐。有一个朋友，是一家外企的经理，从周一到周五的早餐都是一份火腿蛋三明治加一杯奶茶，这类早餐油脂摄取太多。
西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高；
不论三明治的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油；
奶茶绝对不能取代牛奶，因为奶含量很少，还添加糖分，比较理想的选择是搭配低脂牛奶。这类早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多补充蔬菜。
建议不要点套餐，例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶，另外，当天的午餐、晚餐尽量选择煮或蒸的烹调方式。
就餐需要定时定量
在中餐和晚餐上，很多职场精英都爱迟到，不能按时就餐，或者是不到饿的时候不吃饭，理由就是“不饿”。还有的朋友常常是干完活再吃饭，这都是不科学的。一日三餐的用餐时间，自然有它的健康道理，一定要遵循。
现代职场人士工作任务越来越重，压力也越来越大，迫于工作的压力，很多人选择在干完活之后吃饭。这种习惯的形成，最主要的原因是他们根本不知道吃饭和不按时吃饭的区别，很多人抱有这样的想法：反正都是吃饭，晚点吃也一样。他们缺乏对营养知识的认识，不知道晚吃饭带来的后果。
我有一位同学，聪明能干，事业心强，也很快就被提拔为地区主管，月薪已上五位数，还买了一套三室一厅的新房子。可代价也不小，每天工作十几小时，早上吃麦片当早饭；中午匆匆吃盒饭应付完就接着干；晚上又有数不清的饭局要应酬。一年到头还要在全国飞来飞去出席会议和会谈，在飞机上“吃饭”是常事，却没有时间谈恋爱和休息。有一次班上聚会，我见到他被吓了一跳，五年前风流倜傥的小伙子竟已秃了半个头，剩下的只是白发和皱纹！面对满桌酒宴，他既不敢喝酒也很少动箸，却没有忘了吃药。原来他的胃病不轻，已经发生过胃出血。这就是饮食无规律、工作无节制的结果。
对年轻白领来说，鼓了钱袋、坏了肠胃是一桩赔本买卖。上班族的工作餐很难有太多的讲究，但是只要适当地注意营养问题，从长期来看，对身体是大有好处的。平时选择工作餐，最好注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。还应该注意经常变换所吃的主菜，花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是优质植物蛋白质的来源，也是中餐的首选，可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。主食方面，建议选择白米饭，它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。此外，还可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择，因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以提供蛋白质和钙质。把水果作为餐后用品也是明智的选择，它可以提供大量维生素。
有一位客户经理邱先生的午餐选择吃面，原因是方便。但是，在中午如果仅仅吃一碗牛肉面，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的，尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给，肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。
对于晚餐，更要按时来，不久前，一项调查显示，大约有四成的职场人士因为各种原因，晚餐吃的过迟，尤其是从事市场、销售和技术等工作的白领往往因为应酬或加班造成吃饭上的“迟到”和过于丰富的现象发生。白领族的晚餐可谓越来越像“晚”餐了，如果赶上应酬、聚会，经常会持续到午夜。有人说，正常的晚餐应该在晚上6：00-7：00，但也不是绝对，可以根据个人习惯做适当地调节，一般应该距午餐6个小时左右。但是不要迟于晚上8点。因为人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若晚餐吃得过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。此外，如果进餐时间太晚，在人已经休息的情况下，血糖水平还处在较高水平，机体只好把多余的能量储存起来，易导致肥胖和高血脂。
我们都知道这样一句话，“早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的少”，晚上吃的少有利于健康，而且晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
保持健康应当及时补水
人体是世上万物中最最精密的机器，要维持生命的运作，背后是有千千万万个复杂的生理及化学反应在进行着。这些反应只要水份不足，就会一个一个出问题。所以，经常补充水份是必须的。
我们常说“饮食”，养生之道不脱“饮、食”两字，既要吃的好，也要喝的足。有的朋友平时没有喝水的习惯，一定要等到口渴的时候才喝水。职场人士一进办公室，就是打开电脑，坐上好几个小时，根本不记得喝水，一天工作8-10小时，连两杯水都喝不到。中年精英随着年龄的增加，感觉器官逐渐变得不那么敏感，口渴的感觉会降低，不太容易因体内缺水而引起强烈的感觉，再加上工作繁忙，往往忽视补充水分，使细胞长期处于“缺水”状态。其实，在我们感到渴了的时候体内已经是严重缺水了。这时候再补充水分，已经是为时晚。水是生命之源，在人体的代谢过程中比食物还要重要。每个成年人，每天需要1500-2000毫升左右的水。
那么我们人类的最佳喝水时间表是怎样的呢？在很早以前，人类就意识到喝水的重要性，古人将一天分为十二时辰，每个时辰对应一个生肖。中医认为人体有十二经脉，一个经脉管一个时辰，相对于每个时辰都是不同的经脉值班，按照人体需要，最佳的喝水时段有卯时、未时和酉时。
卯时——空腹喝水，排出毒素
【卯时】指太阳刚刚露脸，冉冉初升的那段时间，也就是上午5点到七点。这段时间是大肠经值班。卯时起床后，经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，要喝一杯水，可帮助肾脏及肝脏解毒，也有利于排便。
未时——保护血管多喝水
【未时】又名日跌，太阳偏西为日跌。也就是13点到15点的时候，是小肠经值班。小肠经吸收食物里的营养送到了血液，这个时候必须要喝一杯水，用来稀释血液。
酉时——预防肾病的最佳时期
【酉时】日入，又名日落、日沉、傍晚，意为太阳落山的时候，也就是17点到19点，是肾经值班。此时再喝一杯水，可以清洗的肾和膀胱，以远离肾结石、膀胱癌、肾炎等疾病。
