食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
木耳(水发)功效：：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效：
功效痔疮食谱
姜汁拌海螺
主料：海螺200克
辅料：黄瓜100克，木耳(水发)50克
调料：酱油5克，醋3克，香油5克，味精2克，黄酒2克，姜10克
姜汁拌海螺的做法：
1.功效：将海螺肉洗净切成薄片，下入开水锅内烫一下，捞出过凉装盘；
2.功效：黄瓜洗净切片装盘；
3.功效：水发木耳洗净撕成小朵装盘；
4.功效：将酱油、醋、香油、味精、黄酒、姜末调匀成汁浇在盘内拌匀即可。
食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
木耳(水发)功效：：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。功效：
功效：动脉硬化痔疮食谱
槐花猪肚汤
主料：猪肚500克
辅料：槐花30克，木耳(干)50克
调料：花生油30克，盐3克，味精2克
槐花猪肚汤的做法：
1.先把猪肝用精盐擦地，让其除去黏液，清水洗干净，切成小块。木耳用温开水浸软，摘去蒂，再用清水洗净，沥干水。
2.将槐花择去杂质，清水洗净，用900毫升清水煮花至450毫升，隔渣留汁。
3.先把清水2500毫升、猪肚放入煲内，用武火煮沸，加入木耳和槐花汁，继续煮至猪肚熟透，精盐、味精调味，即可供食用。
健康提示
对于胃溃疡、痔出血、动脉硬化和脑出血等病症，均有较好的疗效。
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效：止血调理贫血痔疮食谱
清炒金花菜
主料：苜蓿400克
调料：植物油30克，盐2克，料酒5克，白砂糖5克，味精1克
清炒金花菜的特色：
色绿，鲜嫩爽口。
清炒金花菜的做法：
1.功效：选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水；
2.功效：将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
3.功效：加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下；
4.功效：加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深；
5.功效：油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。
功效：延缓衰老痛风痔疮食谱
芝麻拌白菜丁的制作材料：
主料：白菜500克
调料：芝麻50克，盐5克，姜5克
西芹芦荟
主料：西芹250克，芦荟50克
辅料：虾米20克，柿子椒10克
调料：大豆油20克
西芹芦荟的特色：
鲜脆微苦。
西芹芦荟的做法：
1.功效：西芹洗净，切成块，放入油锅内烧熟；
2.功效：虾米也同入锅内烹调；
3.功效：芦荟叶肉，煮烧出汁水，浇入西芹内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上；
4.功效：西芹块、虾米盛入盘内，红椒在清水中煮熟取出，切成块，摆在盘的边缘即可。功效：
功效：脚气肝炎痔疮食谱
松籽炒螺丁
主料：海螺100克
辅料：松子仁20克，芹菜50克
调料：大葱5克，姜5克，盐5克，味精3克，胡椒1克，醋5克，植物油20克，淀粉(豌豆)3克
松籽炒螺丁的特色：
口味爽脆，味道鲜美。
松籽炒螺丁的做法：
1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。
2.锅中加水烧开，海螺、芹菜分别汆水，捞出。锅内放油烧热将松籽炸香，捞出。葱姜爆锅，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精盐、味精、胡椒粉、醋调味，炒匀，用少许湿淀粉勾芡即成。
健康提示
本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，可治疗小便不利、黄疸、水肿等。
食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
功效：延缓衰老痛风痔疮食谱
炒烂糊白菜
主料：白菜1000克
调料：猪油(炼制)50克，香油25克，盐8克，酱油5克，味精2克，胡椒1克，料酒7克，大葱5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克
炒烂糊白菜的特色：
白菜酥烂，油而不腻，色泽鹅黄。
炒烂糊白菜的做法：
1.白菜洗净，顺丝切成寸丝。葱姜切末。
2.锅上火放入猪油、香油二合油烧热，放入葱姜末煸出香味，放入白菜丝煸炒至熟，放盐、酱油、味精、胡椒粉、料酒等调料，加适量汤(100毫升左右)，待白菜全烂时尝好口味，淋入水淀粉勾芡，淋入香油，即可出锅。功效：
功效：延缓衰老痛风痔疮食谱
白菜烧粉丝
主料：白菜750克，粉丝150克
调料：猪油(炼制)50克，盐8克，酱油5克，味精3克，白砂糖15克，料酒7克，香油25克，姜5克，大葱5克，淀粉(豌豆)5克
白菜烧粉丝的特色：
白菜脆嫩，粉丝软糯，色泽褐红。
白菜烧粉丝的做法：
1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。
2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。
3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。
功效：延缓衰老痔疮食谱
豆腐乳空心菜
主料：空心菜400克
辅料：腐乳(白)30克
调料：大蒜(灼ぃ？克，姜3克，色拉油40克，盐1克，酱油5克，料酒5克，白砂糖5克
豆腐乳空心菜的做法：
1.功效：把空心菜洗干净，切掉根部较老的部分，约切除5厘米左右，剩下的部分则切成5～6厘米的长度；
2.功效：蒜头、生姜切末；
3.功效：把锅加热后倒入色拉油，用大火炒以上的材料；
4.功效：再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳，轻轻搅匀即可盛盘食用。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
功效：止血调理清热解毒糖尿病痔疮食谱
鸡茸通菜
主料：空心菜300克，鸡肉100克
辅料：木耳(干)20克
调料：鸡粉25克，花生油20克，黄酒10克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，大葱5克
鸡茸通菜的做法：
1.功效：通菜摘去黄叶，老茎洗净；
2.功效：木耳用水发好洗净；
3.功效：鸡脯肉洗净剁成茸；
4.功效：鸡精粉放汤盆内，冲1000克滚水调成鲜汤待用；
5.功效：锅置大火上，倒进少量花生油烧热后，倒入清水烧滚；
6.功效：放入通菜焯至熟即捞起沥干待用；
7.功效：锅置大火上，倒进少量花生油，烧热后，倒入绍酒，注入鲜汤，下精盐、味精调味，撒上胡椒粉，用水芡粉打芡；
鸡茸通菜的制作要诀：
通菜就是空心菜。
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效：鲁菜功效：水肿脚气糖尿病痔疮食谱
油爆海螺
主料：海螺250克
辅料：油菜心30克，淀粉(蚕豆)13克，木耳(水发)15克
调料：小葱20克，醋25克，胡椒粉1克，盐4克，猪油(炼制)40克，大蒜(灼ぃ？0克，黄酒15克，味精3克
油爆海螺的特色：
色泽洁白，质地脆嫩，芡包料，油包芡，烈油爆汁。
油爆海螺的做法：
1.功效：鲜海螺去壳取肉洗净，用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1功效：厘米厚的薄片，用开水汆过，捞出控净水分备用；
2.功效：将葱切成1功效：厘米长的丝，蒜切片；
3.功效：水发木耳、油菜心分别用开水焯一下；
4.功效：用精盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉、清汤50毫升、湿淀粉兑成滋水备用；
5.功效：炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒入漏勺内控净油；
