家常汤羹8000例

本书精选甜品的5种技法及99种营养功效知识，附以做甜品的99种小贴士，读者既能学到做甜品的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式甜品来。

本书帮您从花样繁多的菜式中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式，集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需要。随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。

《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老，不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们，而且还收录了不少车老写的名人谈川菜的文章。书中将车老早年发表过和未曾发表的关于川菜的文章收入其中，用川菜表现老成都的文化。既有川菜的具体做法，也有川菜的故实旧闻，既有名流交往中的美酒佳肴，也有蕴藏在饮食中的文人雅识与情趣。

民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展。苏式菜系分为苏菜、浙菜和徽菜。广式菜系分为粤菜、闽菜，川式菜系分为川菜和湘菜。因为川、鲁、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了中国的八大菜系。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有：川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁等菜系，即人们常说的中国八大菜系。《中国文化知识读本：中国八大菜系》文字优美生动，语言简明通俗，适合大众阅读。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

爱情，或是别的什么，总有觉得毫无希望的时候。很多人在这时选择了放弃，可是最困难的时候，往往是最接近成功的时候。为什么不最后冲一把？就算死，也要死在冲锋的路上！直到最后一刻也决不放弃，明知没有希望也要战斗下去，将不可能转化为可能。信念之力，化为勇气。

年度最具悬念力著——《魔鬼的诅咒》在一连串的巧合之下，承载着诡异的梦，我们来到了中国的首都——北京。在黑夜之下的牢笼中，不断交替的走廊链接着两个不同的世界。一个死者的归来，牵扯着那至关重要的一切，以及地底世界的真相……踏过了黑暗与光明的交接处，我跟着身边的人，走向了那地底的深处。龟蛇之门，在一盘上古遗留下的棋局中，我们走入了这秘密的接入点。一层层黑暗从死者的灵魂中而来，那是呼喊，是求救，也是在承受……传说中爆发于冰河时代末期的战争，古中国神话中的息壤，一切的答案，都将从那地底的深处开始揭晓。

那年高中退学，便回到老家干小本买卖。本以为会像其他人一样安居乐业的，却因为那柄鱼肠剑使我不得不走上伏魔之路……

叶梓穿越成了农家女，早亡的爹爹，刚死的娘亲，年幼的妹妹，无情的亲戚。叶梓不能指望任何人，好在叶梓前世便是农家女儿，靠山吃山，靠水吃水，靠着头脑里的东西在这里也是混的风生水起。看姐如何让你们大放异彩！

一朝穿越，竟然成了名妓？！老天，不带这么玩的好吗？恶毒老鸨要我卖身？！拜托，我可是非常洁（喜）身（欢）自（美）好（男）的！哼！如果老鸨再逼我，再逼我的话，不是美男我不要……（作者君：小姐你的节操碎了满地，我帮你捡回来……某女：节操是什么？我有吗？作者君：……）说实话，老鸨挑人的眼光还是不错滴，什么邪魅皇上，霸道总裁，啊呸，霸道王爷，什么正太皇子，冷酷将军……哈哈，美男快到碗里来，啊呸！快到我怀里来。“你逃不过我的手掌心的，小家伙”皇帝邪魅一笑“姐姐，我要嫁给你！”正太皇子萌萌一笑。“你一定会答应我的，小东西”王爷霸道一笑。“……”别逼我就范！再逼我，再逼我，我就会忍不住扑到你们的！

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“你说了不会离开我，怎么还是走了，下次不要骗我了好不好？”“我答应你我答应你我答应你，不会离开你了。”

这是一片被隔绝的大陆，曾经生活着数以万计的不同族群，一个人的到来改变了这个大陆的格局。上古神族统治的时代被他彻底颠覆。万年之后，族群的记忆被人渐渐遗忘，但族群的仇恨却是从未消退。时代的变迁总是伴随着杀戮，嗜血过后总是给无数人留下难以愈合的伤疤。好人未必是好人，正义也未必就是正义。一个人选择的道路任何人都没资格评价。你不是他！他更不是你！

从一个普通的学生到一个强大的修真者，需要通过什么方法？神秘的妹妹，没落的家族，上古的剑灵，魂族的少女，传承的秘法……看韩子豪如何一步步复兴家族，成为真正的强者……

她本是大户人家的丫鬟，却不想竟意外失忆，也没有想到会遇见那个人，当记忆全都回来，看见小姐害死自己的爱人她该何去何从？当一切都失去，是否只能孤注一掷？